두리안두리안(Durian)은 ‘뾰족한 가시’를 뜻하는 말레이어 ‘두리(Duri)’에서 나온 이름이다. ‘두리오’라는 나무에서 자라는 열매를 말하며 그 종류가 무려 30여 가지에 달한다. 그중 약 9가지 종의 열매만 먹을 수 있다고 하는데, 1년에 한 번만 수확할 수 있기 때문에 동남아시아에서도 한두 계절 ...
![[헷갈린 과학] 망고 vs 파파야](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201616/C201616N016_3.jpg)
얼마 전에 가족끼리 뷔페에 갔다가 망고를 발견했어요. 그런데 엄마께서 그건 망고가 아니라 파파야라고 하시더라고요. 망고와 파파야의 차이를 알려 주세요.박수빈(여주 북내초 3) 망고망고는 세계에서 가장 많이 재배되는 열대과일이에요. 달콤하고 풍부한 과즙과 향긋한 맛 덕분에 많은 사람 ...
꽃의 첫번째 유혹은 자신의 아름다움을 통해서였다. 꽃을 아름답다고 느끼고, 선호하던 사람에게 꽃은 열매라는 보상으로 보답했다. 한 달 전 산딸기 꽃이 피었던 장소를 기억한 사람은 나중에 그곳에서 산딸기를 먹을 가능성이 더 높았다는 얘기다. 미국 하버드대 심리학과 스티븐 핑커 교수는 ...
마크 로스코의 그림을 본 적이 있다. 2006년 서울에서 열린 전시였다. 두 개의 색이 서로 만나는 곳에 알 듯 말 듯한 가느다란 선이 하나 놓여 있었는데, 그게 그렇게 넓어 보일 수가 없었다. 한참을 들여다보다 빨려 들어갈 것 같아 흠칫 놀라며 뒷걸음질쳤다.시와 비슷한 ‘금’을 본 것은 통영의 달 ...
![[knowledge] 하늘에서 땅끝까지, 식물과 달리다](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201212/S201212N034_0.jpg)
넓적한 푸른 잎이 달린 바나나 나무 밭이 끝없이 펼쳐져 있었다. 길가에 심겨진 가로수는 망고나무다. 열대, 아열대 기후 지역에 왔다는 것을 실감한 순간이었다.윈난 남부는 동남아시아 기후와 매우 유사하다. 동남아시아보다 기온은 낮지만 7~8월에 비가 집중적으로 내리는 등 우기와 건기를 ...
이런…, 또 실패야! 아무리 다시 만들어 봐도 원하는 맛이 나오질 않아. 왜 내가 만든 요리는 다 맛이 없는 거지? 주방장님 말대로 정말 소질이 없는 건가….잠깐, 근데 이게 무슨 냄새지? 음~, 군침이 도는 걸! 나 말고 주방에 있는 사람이 또 있나? 킁킁~, 냄새를 쫒아….엥? 쥐? 쥐가 요리를 하고 있는 ...
#1 ‘건강한 색깔’ 넣은 기능성 과일 청이, 경기 수원시 농촌진흥청 국립원예특작과학원 앞에 서 있다. ‘보약’을 찾으러 여기저기 헤맨 탓에 몹시 지친 표정. 터덜터덜 과학원 정문을 들어서는데, 양옆으로 커다란 과수원이 펼쳐져 있다. 나무마다 어린아이 머리만 한 과일들이 주렁주렁 매달려 ...
같다.이 식물원에서 다윈의 흔적을 찾을 수 있었다. 다윈이 항해기에서 언급한 빵나무, 망고나무, 후추나무 등이 자라고 있었다. 다윈의 숙소도 이 곳에서 멀지 않았다고 한다. 다윈이 산책할 때 따라갔다는 물길은 산에서 솟아 나는 물을 시내로 끌어들이는 시설이었다.혹시 다윈의 흔적을 더 찾을 ...
1963년 만들어진 만화영화‘우주소년 아톰’(철완 아톰, Mighty Atom)은 일본은 물론 우리나라에서도 선풍적인 인기를 얻었다. 초등학생 사이에서 인기를 끌던 로봇‘아톰’의 이름이 바로 원자(atom)다! 일상생활에서도 친숙한 아톰(원자)과 분자라는 이름이 언제 어떻게 만들어졌는지 역사 속으로 들어 ...
눈이 시리도록 푸른 바다와 푸른 하늘 울창한 정글 등으로 스리랑카는 지구상에서 아직까지 오염되지 않은 나라로 꼽힌다.스리랑카는 인도대륙 남동쪽에 있는 섬나라다. 지형은 남북으로 긴 서양배 모양으로 중남부가 고원지대이며 그 주변은 해안선을 향해 낮아지고 넓은 평야가 전개된다. 최고 ...
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