![[과학뉴스] 짠물에 버티는 식물, 식량문제 해결할까](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201510/S201510N016.jpg)
높을 때 식물 내에서 증가하는 단백질을 찾아 셀룰로오스 합성효소 복합체(Companions of Cellulose synthase, CC)라고 명명했다. CC는 세포벽의 성분인 셀룰로오스를 합성하고 미세소관의 구조를 유지하도록 도왔다. 연구팀은 CC 유전자 군이 절단된 돌연변이 애기장대를 염분 농도가 높은 환경에서 자라게 ...
지능재료 연구단’으로 하고 싶다.지난해 발간된 책 ‘셀룰로오스: 분자와 구조생물학’(Cellulose: Molecular and Structural Biology)에 실린 그의 글에도 ‘지능재료로서의 셀룰로오스’란 제목이 붙어 있다. 이 책은 세계적인 의학전문출판사인 스프링거에서 발간한 것으로 미국 텍사스 오스틴대의 말콤 ...
미생물 등에 의한 분해도 가속화가 이뤄진다고 한다. 이런 이유로 헤미셀룰로오스(hemicellulose), 폴리에스터, 폴리하이드록시알카노에이트(polyhydroxyalkanoates) 등 수용성을 높인 생분해성 폴리머를 껌 베이스로 만드는 연구가 진행되고 있다.세계 최대 규모의 껌 제조업체인 윌리엄 리글리는 엘라스틴이 ...
겔(agarose gel) 위에 분자량에 따라 전개시킨다. 전개된 DNA를 니트로 셀룰로오스(nitro cellulose) 라는 막으로 옮겨 굳힌 후 이미 준비해 놓은 방사성 동위원소가 접합된 DNA탐침과 결합시킨다.일정 조건에서 일정 시간이 경과한 후 DNA 탐침과 결합된 막을 여러번 잘 씻은 후 엑스레이 필름과 결합해 상이 ...
지구상에 가장 많은 천연생물자원(바이오매스)은 식물유래의 셀룰로오스류(cellulose와 hemicellulose) 리그닌류(lignin) 전분류 그리고 해양생물인 새우와 게의 외피에 있는 키틴류(chitin) 등이다. 이들 대부분이 탄수화물 고분자다.그래서 탄수화물공학 연구가 선진기술국에서는 국가정책연구로 채택돼 ...
파양은 무명을 les cellules라 불렀고 이를 프랑스 학술원이 받아들여 면의 주성분을 cellulose라 명명하였다. 셀룰로오스의 ose는 글루코스 프락토스에서 처럼 당(糖)의 이름에 쓰이는 어미이며, 셀룰로오스는 실제로 '중합된' 당인 고분자다. 면으로 시작된 근대 섬유산업도 고무산업과 비슷한 때에 ...
이들 성분은 식욕을 증진시켜주는 역할을 한다.과일마다 함량의 차이는 있으나 섬유질(cellulose)과 펙틴(pectin)이 함유돼 있다. 이는 장벽을 자극해 변통을 원활히 하므로 변비를 예방하고 더 나아가 변비로 시작되는 여러가지 대장계통의 질병(장게실증 치질 직장암 등)을 막아준다.특히 펙틴(pectin)은 ...
하나 실제로 종이는 물에 녹지 않는다. 종이의 원료인 펄프섬유의 성분은 셀룰로즈(cellulose)라는 천연 고분자화합물이다. 설탕과 같이 글루코스(glucose)라는 화합물이 포함돼 있지만, 설탕이 물에 녹는 데에 비해서 셀룰로즈는 물에 녹지 않는다. 화장지가 녹는 것처럼 보이는 것은 종이를 구성하는 ...
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