예상이 가능한 이름이다. 이름처럼 질소를 주입한 커피다. 맥주에는 종종 질소를 주입해 크리미한(부드러운) 거품을 만들기도 하지만, 커피에 질소를 넣는 것은 최근에 처음 등장한 방법이다. 최근 이 질소 커피의 인기가 심상치 않다. 이디야 커피의 질소 커피는 출시 20일만에 20만 잔이 판매됐으며, ...
관련 연구를 특집으로 다뤘다. 미국 존스홉킨스대 응용물리학연구소 스터매이셔스 크리미기스 박사팀은 보이저 1호 주변에서 태양풍이 감지되지 않고 있다고 밝혔다. 보이저가 점차 태양의 영향권에서 벗어나고 있다는 뜻이다. 에드스톤 캘리포니아공대 교수와 레오나르드 불라가 NASA ...
들어있지 않으면 기네스 캔맥주에서 발생하는 거품층은 매우 얇다. 애주가들이 원하는 크리미한 거품을 제대로 맛볼 수 없는 것이다.위드젯은 바로 기네스 캔맥주의 풍부한 거품층을 만드는 역할을 한다. 플라스틱 공인 위드젯은 안에 질소가 채워져 있고 작은 구멍이 뚫려 있다. 이 공은 캔이 ...