창의적인 ㅣ 전기 ㅣ 실험 ㅣ 로봇 ㅣ 동물 ㅣ 수학 ㅣ 세트
두면 된다. 하지만 알랭 상셰 쉐프는 술을 이용하는 두 번째 방법을 따르자고 제안했다. 카무트 밀가루에 물 대신 맥주를 붓고, 막걸리에서 얻은 발효종을 넣었다(발효종을 만드는 자세한 과정은 3파트 참조). 고루 섞은 반죽을 둥글게 굴린 다음, 제빵실 테이블에 아무렇게나 두었다. 상온에서 ...