줄기세포를 올려놓고 열흘 정도 기다렸어요. 그랬더니 줄기세포는 근관세포와 지방세포로 자랐어요. 이 연구원은 “아기가 점점 커서 어른이 되는 것처럼 쌀알에 붙은 소 줄기세포가 소의 근육과 지방으로 자란 것”이라고 설명했어요. 소쌀 연구는 아직 초기 단계라 우리가 먹을 수 있기까지는 ...
얼굴이 잘 나온 사진이 있는데, 화질이 좋지 않아 소셜 미디어에 올리기 힘들 것 같아. 화질을 높여서 선명한 사진을 얻을 수는 없을까? 그 전에, 화소가 뭔지부터 살펴보자고! 스마트폰에 저장된 사진을 아주 크게 확대하면, 사진의 일부가 여러 개의 작은 사각형으로 쪼개져 보일 거예요. 이처 ...
복제 과정의 동물들은 괜찮을까?지난 1월 5일, 동물보호단체 동물자유연대는 유튜버의 반려견을 복제한 업체를 고발했습니다. 동물보호법상 동물을 생산하고 판매하려면 관할 지방자치단체의 허가를 받아야 하는데, 해당 업체는 허가를 받지 않았다는 게 이유였죠. 현행법에 반려동물 복제를 허 ...
생겨 인슐린이 제대로 기능하지 못하는 상태를 뜻하는데요. 지방세포의 크기가 커지면 지방세포가 방출하는 자유 지방산의 양도 증가합니다. 자유 지방산은 인슐린 수용체와 인슐린 신호전달경로에 부정적인 영향을 미쳐 인슐린 저항성을 유발합니다.인슐린 저항성이 생기면 가령 10개의 ...
혈당. 말 그대로 혈액 속 포도당의 농도입니다. 당뇨환자 등 일부 사람들만 관심을 갖던 이 용어가 최근 일반인들 사이에서도 유행하기 시작했습니다. ‘혈당 스파이크’라는 말로요. 혈당 스파이크가 무엇이기에 이토록 화제일까요? 기자가 직접 열흘 동안 혈당 변화를 지켜봤습니다.혈당 스파이 ...
당뇨 환자가 점점 젊어지고 있다. 어린 시절부터 이어온 좋지 않은 식습관과 과체중이 당뇨로 이어지는 것이다. 아직 젊은 당신이 지금부터 혈당을 관리해야 하는 첫 번째 이유다. 하지만 그 밖에도 우리가 혈당에 신경써야 하는 이유는 무수히 많다. 혈당이 다이어트, 뇌 활동, 노화에 미치는 영향 ...
두근두근…. 밸런타인데이를 코앞에 둔 섭섭박사님은 좋아하는 사람에게 줄 특별한 초콜릿을 만들어 보기로 했어요. 따뜻한 실내에서도 녹지 않는 뽀송한 초콜릿을 만들 방법이 있다는데요? 같이 따라 해 봐요! ●도전실험 ! 입에서만 녹는 초콜릿 만들기 섭섭박사님은 따뜻한 실내에서도 모양을 ...
업사이클드 푸드를 활용하면 환경 문제와 식량 위기도 해결할 수 있습니다. 심지어 맛도 영양도 만점이죠! 업사이클드 푸드, 식품 폐기물을 줄인다! 전 세계에서 약 7억 명의 사람들이 굶주리고 있습니다.● 그런데 전 세계 식품의 17%가 가정 또는 유통, 판매 과정에서 버려지고 있어요.● 또 전체 ...
방금 배달 온 피자와 함께 시원한 콜라가 마시고 싶어서 냉장고를 열었어요. 콜라를 꺼내 컵에 부으려는 순간, 엥?! 콜라가 안 나오잖아? 그때 껄껄하고 섭섭박사님의 웃음소리가 들려옵니다. 새해 첫날부터 장난에 속다니…! 왜 이런 일이? ➔ 결과 : 콜라가 흐르지 않는다! 동물의 피부나 뼈, ...
땀샘(sweat gland)덥거나 긴장해서 땀을 흘린 적 있나요? 우리 몸에서 땀이 나는 건 피부에 있는 땀샘 때문이에요. 땀샘은 사람 피부의 가장 바깥층인 표피 아래, 진피와 피하지방 사이에 걸쳐 있죠. 우리 몸에는 200만~400만 개 정도의 땀샘이 있답니다.땀샘은 에크린샘과 아포크린샘으로 나뉘어요. 더 ...