술을 마시게 된 겁니다. 기사를 쓰기 위한 순수한(?) 마음으로 맥주, 제로 소주, 위스키, 와인을 종류별로 마셔봤습니다. 사람에 따라 또 주종에 따라 조금씩 차이는 있겠지만, 기자의 경우엔 술을 마셨을 때 오히려 혈당이 떨어졌습니다. 이에 대해 김하일 교수는 “술에서 나는 단맛은 대부분 ...
가서 행주를 집어든다. 다른 손으로는 와인잔을 든다. 그리고 행주로 와인을 닦는데, 와인잔 아래까지 놓치지 않고 닦는 모습이 웬만한 사람만큼 야무지다. 하이파이브의 경우, 다양한 장소, 다양한 옷, 다양한 키를 가진 사람들의 조건에 맞춰 하이파이브를 한다. 하이파이브란 동작을 이해하지 ...
색이 점차 변했다. 금나노 씨앗입자가 조금씩 성장하며 나타나는 변화였다. 아주 작은 와인색 금 입자는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)을 진단하는 기술로 발전하기도 한다. 2020년, IBS 나노의학 연구단은 자석에 금을 코팅한 하이브리드 나노입자를 개발해 17분만에 코로나19 감염 여부를 알 ...
고고학과 트리스탄 베그 박사는 “베토벤이 매일 점심마다 최소 1L(리터)의 와인을 마셨다는 기록이 있다”며 “유전적으로 간 질환에 걸리기 쉽고 B형 간염 바이러스에 감염된 데다가 알코올을 너무 많이 섭취해 건강에 나쁜 영향을 미쳤을 것”이라고 말했습니다 ...
고체에 가까운 특성을 가진다. 반쯤 녹은 플라스틱을 와인 잔에 담았다고 생각해보라. 와인 잔의 모습대로 담기는 데 훨씬 오랜 시간이 걸릴 것이다. 파르딘 연구원은 인터넷에서 여러 고양이 사진과 영상을 찾아본 후(무슨 이렇게 속편한 연구가 다 있담!) 고양이의 이완 시간이 1초~1분 사이라 ...
식물을 증류해 만든다. 옛날부터 나무배의 틈 사이로 물이 새지 않도록 바르거나, 와인이 흘러 사라지지 않도록 토기에 덧칠하거나, 도로를 포장할 때 쓰였다. 피치가 겉보기와 달라보이는 이유는 냉각하면 굳어지는 성질 때문이다. 온도에 따라, 혹은 만들어질 때의 조성 차이에 따라 조금씩 ...
액체가 얼마나 들어있는지에 대한 정보를 보낼 수 있습니다. 그런데 이 컵이 머그컵인지, 와인잔인지. 액체가 물인지, 커피인지에 대한 정보를 보낼 순 없죠. 무슨 말이냐면, 저희 래빗홀 컴퍼니의 기술력으로도 원자 하나의 정보를 모조리 온전히 보내는 건 불가능하단 뜻입니다. 분명 놓치는 정보가 ...
했구나’, 고장 난 우산이 있다면 ‘비를 맞고 뛰어갔겠구나’ 생각한다. 아직 따지 않은 와인병을 주운 날도 있다. ‘누구를 기다리다 그냥 간 것은 아닐까’ 하는 상상력을 자극하는 물건이었다. 특히 최근에는 어린이들과 함께 플로깅을 한 적이 있는데, 마치 보물찾기를 하듯 즐거워하는 모습이 ...
옥수수 부산물과 폴리에스터 섬유를 재활용한 인조 모피를, 스웨덴 브랜드 ‘H&M’은 와인을 만들고 남은 포도 찌꺼기를 재활용한 비건 가죽 제품을 판매했어요. 채은미 편집장은 “요즘엔 멋진 인조 모피와 에코 레더 등으로 된 코트, 모자, 가방 같은 패션 아이템이 많다”면서 “모피가 아니어도 ...
가독성과의 연관성도 찾아냈다. 같은 와인을 마시더라도 가독성이 낮은 글꼴로 쓰여진 와인을 더 선호하는 것으로 나타났다. 박 교수는 “글꼴의 삐침 하나에 따라서도 사람의 뇌는 다르게 반응하기 때문에 삐침 하나로 상품의 성패가 결정될 수도 있다”며 “글꼴의 조형미에 뇌가 어떻게 ...