병행하기 때문에 시간표도 고정돼 있지 않고 매주 변하는 편이다. 한인 레스토랑에서 아르바이트를 한 적이 있는데, 유동적인 시간표 탓에 고생이 많았다 ... 있고, 한 시간씩 진행된다. 교수나 전임강사(lecturer), 혹은 교내 실험실에서 일하는 박사들이 튜터다. 영국 대학의 교수진 체계는 한국과 ...
젖소와 닭도 깜짝 놀랄 만한 맛일 거예요!실험실에서 효모가 만드는 인공 우유 미국의 ‘퍼펙트 ... ▼관련기사를 계속 보시려면?Intro. 실험실이 레스토랑?! 인공 음식이 뜬다!Part 1. [메인 요리] 풍부한 육즙과 부드러운 질감의 인공 고기Part 2. [디저트] 신선한 인공 우유와 인공 달걀로 만든 달콤한 ...
식사는 맛있으셨나요? 마지막으로 실험실 레스토랑을 연 이유를 알려드리고 싶어요. ... 방법을 찾고 있어요. 하지만 아직 실험실 레스토랑의 메뉴판은 많이 비어 있답니다. 앞으로 또 어떤 인공 음식이 나올까요? 친구들도 인간과 동물 모두를 위한 메뉴를 한 번 떠올려 보세요 ...
안녕하세요! 실험실 레스토랑에 오신 것을 환영합니다~. 오늘은 메인 요리로 레스토랑의 최고 인기 메뉴인 햄버거를 준비했어요. 그런데 왜 셰프가 실험실 가운을 입고 있냐고요? 보시다시피 저는 과학자예요! 동물 없이 실험실에서 인공 재료로 ‘인공 음식’을 만들고 있지요.그 놀라운 맛의 ...
배양해 만든 치킨과 미트볼동물의 근육 세포를 실험실에서 배양해 만든 ‘배양 고기’도 있어요. 지난 ... 말했어요. ▼관련기사를 계속 보시려면?Intro. 실험실이 레스토랑?! 인공 음식이 뜬다!Part 1. [메인 요리] 풍부한 육즙과 부드러운 질감의 인공 고기Part 2. [디저트] 신선한 인공 우유와 인공 ...
요산이 만들어지기 전에 먹어라!호텔이나 고급 레스토랑에서 먹는 고기는 유독 부드러워서 입에 넣는 순간 살살 녹아요. 이런 맛을 내기 위해 레스토랑에서는 단백질을 분해해서 고기를 부드럽게 ... 찾기 위해 두 팀을 만나 봤어. 바로 요리하는 실험실 모더니스트 퀴진과, 20년 경력의 요리사 양지훈 ...
중요한 분야도 드물다. 집에서 자고 학교에서 공부하고 직장에서 일하며 레스토랑에서 밥을 먹는 인간들의 사고가 공간으로부터 어떻게 지배받는가를 ... 조너스 솔크 박사가 소아마비 백신을 개발하던 1955년 무렵의 일이다. 그는 실험실에서 밤12시까지 실험을 하고 주말에도 연구실에 나와 논문을 ...
교수였던 그는 평생 독신으로 살면서 대학 실험실에서 살다시피 했다. 실험실 폭발사고로 한쪽 눈을 잃으면서도, 비소중독으로 ... 원자폭탄으로 아수라장이 됐을 때 뉴욕의 레스토랑에서 핵폭탄의 폭파반경을 계산하며 행복해한 엽기적인 과학자이기도 하다 ...
않고 남아있는 성질로 정의된다. 물리학을 대략 정의하면, 우리가 실험실에서 측정할 수 있는 물리량들을 찾아서 이 물리량들이 서로 어떤 관계에 ... 7백km로 날아가는 비행기 안이라고 하더라도 여승무원은 지상에 있는 레스토랑에서처럼 우아하게 포도주를 따를 수 있다. 물론 이륙할 때나 착륙할 ...