국제적으로도 활약하고 있다. 인도에서 개최하는 국제 프로그램 경연대회인 ‘코드쉐프’에서 김일성종합대와 김책공대가 몇 년째 주거니 받거니 우승을 휩쓸고 있다.북한 과학자들은 온라인 검색으로 학술자료를 쉽게 구할 수 없다. 이에 2015년 10월에는 대동강 쑥섬 지역에 과학기술전당을 ...
주어졌을 때 분류하고 예측하는 일을 자동으로 해주죠. 이것만 알면 나도 데이터 쉐프! 요리가 달라도 조리의 기본은 변하지 않는 법! 마찬가지로 데이터의 종류는 다양하지만 기본적인 분석 방법은 어느 데이터에나 활용할 수 있습니다. 분석 방법을 익히면 누구나 데이터 분석을 할 수 ...
구워라하지만 잔뜩 부풀어 오른 것은 빵 반죽이 아니라 기자의 마음이었다. 기자와 상셰 쉐프는 둥글게 부푼 반죽을 밀대로 밀어 납작하게 빚었다. 당시 이집트에서는 토템 신앙의 영향으로 동물 모양으로도 빚었다는데, 빵 모양이 어떻게 변하는지 한눈에 알아보려면 가장 단순한 모양이 좋겠다는 ...
다른 말로는 화양전이라고도 부른다. 여러 가지를 끼워 만들어 색깔이 아주 곱다.마시따 쉐프 추석의 우승자는?“자, 어떤 음식이 1등일까요?”송편은 조금 엽기적이었지만 독특했다. 토란탕은 시원했고, 배숙은 깔끔한 맛이 났다. 화양적은 정말 예뻐서 많은 사랑을 받았다.“그럼 썰렁홈즈님의 ...
배운 대로 집에서 봉골레 파스타를 한 번 더 만들어 먹었답니다. 맛이 어땠냐고요? 쉐프의 요리에는 훨씬 못 미쳤지만, 지금껏 제가 했던 봉골레 파스타 중에서 가장 훌륭했답니다 ...
‘스포츠 음료’라고나 할까?오이, 새콤하게 먹어야 제 맛!떡볶이 아줌마~. 아니 떡볶이 쉐프! 어서 호야를 위해 요리를 만들어 주세요~.그래, 이제 시작해 보자꾸나. 자, 식초가 어디 있지?엥? 아줌마~. 식초는 왜 찾으세요?응, 오이를 요리할 때는 미리 식초를 뿌려서 산성으로 만들어 두면 좋아. ...
너희들 혹시 마카롱 먹어 봤니?겉은 바삭바삭하지만 속은 부드럽고 쫀든쫀득 해서 한 개만 먹어도 입 안에 단맛이 싸아~!정말 환상적인 매력을 가진 과자야. 그런데 이 ... ‘어린이과학동아’ 친구들도 이제 마카롱 안에 숨어있는 비밀을 알았지? 마카롱 쉐프에 한번 도전해 보길 바랄게~ ...
에어버스의 공통점우리 일상 문화 속에서 쓰이는 프랑스어로는 레스토랑, 카페, 파티쉐, 쉐프 등이 있다. 그런데 백신, 파스퇴르 공법, 쿨롬, 암페어 등의 용어도 프랑스 과학기술의 산물이다.어린이들에게 미래를 꿈꾸게 하고 상상력을 넓혀 준 소설 ‘80일간의 세계일주’나 ‘해저 2만리’는 ...
인터넷을 활용할 수 있는 차세대 디지털 주방가전 제품을 출품했다. ‘텔레쉐프’로 이름붙인 이 전자레인지는 LCD로 인터넷을 검색해 원하는 조리정보와 최신 식품정보를 얻을 수 있다. 특히 검색기능 만을 가진 기존 인터넷 전자레인지와 달리 인터넷을 통해 다운받은 조리정보를 이용, 스스로 ...
소련을 이기는데 가장 효과적이라고 생각했다.다행히 같은 해 5월 5일 우주 비행사 앨런 쉐프드가 미국의 첫 유인 우주선인 프리덤 7호를 타고 대기권에서 5분 동안 비행하는 데 성공했고, 케네디는 이를 계기로 즉시 아폴로 계획을 공표했다. 그는 5월 25일 의회연설에서 60년대가 끝나기 전에 ...