만든다. 반면 빙과류는 천천히 얼려 오히려 얼음 핵이 성장할 시간을 충분히 준다. 최대빙결정생성대를 최대한 길게 지나가게 하는 셈이다. 아이스크림 내부 수분의 동결 비율도 식감에 영향을 줄 수 있다. 가령 소프트 아이스크림을 만드는 영하 4~6도에서는 전체 수분의 약 55%만 얼음으로 존재하고 ...
통틀어 보면 100번 이상 기회가 있었다. 과학자들은 실험실에서 우주 환경을 재현해 빙결된 성간물질에서 유기분자가 만들어질 가능성을 확인하고 있다. 한 예로 강헌 서울대 화학부 교수팀은 극저온 초진공 장치로 영하 260도~영하 170도의 진공 환경을 만들고 인공 얼음 시편을 넣은 뒤, 이산화탄소, ...
영하의 낮은 온도에서 빙결★이 잘 되고, 종류별로 활발하게 성장하는 온도가 있다. 빙결★ 공기 중의 수증기나 물이 먼지 입자를 핵으로 해서 얼음이 되는 현상을 뜻한다. 눈결정은 어떤 온도냐에 따라 모양이 다르게 자란다. 먼저 화려한 눈결정이 자라나는 -16~-12℃ 온도 구간을 살펴보자. 이 ...
것으로 나타났다. 드레파우트 교수는 “시뮬레이션 결과 AMOC가 붕괴되면 대기가 빙결되면서 내뿜는 방출열이 해양으로 흡수된다”며 “최근 10년 동안 지구온난화의 진행 속도가 느렸던 이유는 AMOC가 약화됐기 때문일 수 있다”고 주장했다.이 연구결과는 ‘사이언티픽 리포트’ 10월 6일자에 실렸다 ...
예상됐다. 실제 빙산이 빙설쪽으로 다가감에 따라 바닷물의 흐름이 막히면서 그 사이가 빙결되기 시작했다.연구자들은 빙산의 밑부분이 빙설 부근에서 수심이 얕아진 바닥에 걸린 것으로 추정하고 있다. 빙산이 멈춤에 따라 빙설과 빙산 사이의 얼음이 더욱 두껍게 얼 전망이어서 기지에 보급품을 ...
조각은 표면 온도가 영하 78℃정도로 낙하 경로에 있는 구름입자를 영하 40℃로 빙결시키면서 많은 입자들이 응결핵으로 작용하도록 활성화시킨다. 일반적으로 요오드화은은 영하 4-영하 6℃이하의 구름에 뿌려지고, 드라이아이스는 이보다 더 낮은 영하 10℃ 이하의 구름에 적합하다.반면 병합설에 ...
이용되고 있다.그 방법으로는 드라이아이스를 안개에 살포하여 안개를 얼게 함으로써(빙결) 없애는 방법과 헬리콥터가 날아 상공의 따뜻한 땅 부근의 찬공기와 서로 뒤섞이게 하여 안개를 없애는 방법 등이 사용되고 있다.□태풍의 세력을 인공적으로 약화시키는 방법태풍이 바다에 있을 때 ...
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