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동아사이언스

"비빔밥"에 대한 검색결과 총 23건

[에디터 노트] 식물과 다양성

과학동아 2021년 04호

“도살자!”금세 의미를 깨달았습니다. 그의 자연에는 식물이 빠져 있었습니다. 비빔밥을 만들어 맛있게 먹을 줄만 알았지, 생명으로서 식물을 하나하나 구분하고 불러준 경험이 거의 없었습니다.식충식물이 끝이 보이지 않는 어두운 숲을 가리키며 말했습니다. “숲 속 모든 식물의 이름을 부르는 ...
식물이 만든 독극물이라고요? 하지만 지금은 제 점심이죠

과학동아 2021년 02호

매운맛을 이렇게 다양하게 즐기는 민족이 또 있을까. 매운맛이 일품인 고추는 김치와 비빔밥 등 우리 전통 음식에 빼놓을 수 없는 재료 중 하나다.매운맛은 사실 ‘맛’이 아닌 통증(통각)이다. 고추의 캡사이신 성분은 미각 수용체가 아닌 열 감지 수용체(VR1)에 결합한다. VR1은 원래 43℃ 이상의 ...
영감┃어서오세요, 우주 레스토랑입니다.

과학동아 2019년 07호

살면서 꼭 필요한 세 가지를 가리켜 의식주(衣食住)라고 한다. 하지만 이들 중에서도 가장 중요한 것 하나만 꼽으라면 단연 식, 먹는 것이라 할 수 있다. 옷이나 집은 없 ... 한국 최초의 우주인 이소연 박사를 위해 한식 우주 식품인 김치, 라면, 불고기, 전주비빔밥 등 총 24종을 개발했다 ...
[퍼즐탐정 썰렁홈즈 3] 영양사 ‘ 모메조코 마토조코’

어린이과학동아 2017년 08호

저는 어과동 초등학교 영양사 ‘모메조코 마토조코’예요. 오늘 점심 급식으로 봄나물 비빔밥을 만들어 주려고 산에 왔다가 그만 길을 잃고 말았어요. 저 좀 구해 주세요…. 치칙… ...
[Future] 인류 최후의 날을 대비한다 재난 기계

과학동아 2017년 02호

쓰임새를 알아 봤다.한국에도 있다! 태풍 만드는 기계멋과 맛의 고장. 기차역에서 파는 비빔밥에서도 남다른 풍미가 느껴지는 전주시에는 대형풍동실험센터가 있다. 전북대에 설치된 2층 규모의 실험센터는 플로리다국제대의 시설과 달리 모든 시설이 실내에 들어가 있었다. 송풍기가 설치된 2층은 ...
천재 곤충학자 ‘파보니 벌레리나’

어린이과학동아 2015년 09호

평소 곤충을 좋아해 한때 제2의 파브르를 꿈꿨던 썰렁홈즈. 오늘은 모처럼 따뜻한 봄을 맞아 곤충 관찰에 나섰다. 장소는 썰렁홈즈가 살고 있는 동네 뒷산! 숲길을 ... 선발 미션을 수행하고 말았던 것이다. 썰렁홈즈는 그날 무당벌레 코스프레를 하고 밤늦게까지 비빔밥을 날라야만 했다 ...
Part1. 거짓말 잘하는 비결

과학동아 2015년 04호

2400만 원, 허블 망원경 체험과 우주유영 3시간 체험은 옵션, 우주식 무한리필 가능(전주비빔밥 추가)…, 어디서 많이 본 흐름이다.순간 해외여행 패키지 딜을 떠올리게 하는 조합이었다!“스페인 여행상품을 우주여행으로 살짝 바꾼 겁니다.” 김재명 티켓몬스터 커뮤니케이션팀 과장은 만우절 ...
[지식] 첫 번째 요리_영양 가득 오일러 공식

수학동아 2015년 01호

이 어우러진 비빔밥처럼, 오일러 공식에는 이 5대 ‘영양수’★가 모두 들어 있습니다. 비빔밥 한 숟가락에 허기진 배가 든든해지듯, 오일러 공식만 제대로 소화하면 수학의 영양가를 머릿속에 쏙쏙 채울 수 있답니다. 0과 1은 보이지 않는다고요? 아직 요리가 끝난 게 아닙니다. θ자리에 π를 넣고 ...
[생활] 낮에는 선생님, 밤에는 작가 수학 교사 미술가 김주희 작가

수학동아 2015년 01호

미술에 수학을 적절히 활용하고 있어요.”별개로 보이는 수학과 미술이 김 작가에게는 비빔밥의 재료였다. 기자가 의아한 반응을 보이자 김 작가는 말을 이었다.“수학과 미술은 닮은 점이 있어요. 상징적이고 함축적이죠. Σ(시그마)와 ∫(인테그랄)은 각각 합계와 적분을 상징해요. 길게 설명하지 ...
[참여] 수학을 배우고, 나누고, 즐기는 제4회 창의적수학토론대회!

수학동아 2014년 12호

자기 팀의 특징을 표현할 수 있는 팀명을 지어 참석했다. 팀명은 주로 ‘수펄스’ ‘수학비빔밥’ ‘괜찮아, 수학이야’와 같이 수학과 관련된 것이 많았다. 참가자는 팀별로 색을 맞춘 단체복을 입기도 했는데, 이 역시 팀워크를 강조하기 위해서다. 탄탄한 팀워크로 게임에서 토론까지! 주최 측은 ...
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