유역이 주요 생산지였다. 기원전 4000년 전, 이집트에서 밀가루로 효모 발효 빵을 만드는 레시피를 만들면서 밀은 점점 더 인기를 끌게 됐다 ... 왕’으로 통한다. 220만4000km²로 전 세계에서 재배면적이 가장 넓다. 북극에서 적도까지, 심지어 고도 4000m 티벳에서도 자란다. 또한 전 세계 인구의 3분의 1 ...
우주로 열린 창이다. 지구의 자기력선은 남극과 북극에서 우주로 열려있다. 이런 자기력선을 따라 ... 초반부터 남극세종과학기지와 장보고과학기지, 북극다산과학기지 등에 다양한 광학 관측기기와 ... 공생하고 있는데, 그간 간과됐던 기타공생균류(효모, 곰팡이 등)가 지의체의 형태를 바꿀 수 ...
때문이다. 과학자들은 이들 물고기에서 분리한 ‘결빙방지단백질(AFP)’, 북극 효모로부터 분리한 ‘얼음결합단백질(IBP)’ 등을 실험실에서 배양했다. 이들을 섞어 만든 특수용액을 동결 과정에 활용하면 사람의 몸을 유리화 동결시킬 수 있다. 얼음 결정 걱정 없이 냉동인간을 만들 수 있는 셈이다 ...
않도록 보존하는 역할을 한다. 북극 효모에서 결빙방지단백질을 찾다!최근 ... 쌍둥이 호수의 얼음 속에서 새로운 북극 효모(Leucosporidiumsp.)를 발견했어요. 이 효모는 영하 40℃인 환경에서 살아남기 위해 결빙방지단백질을 분비하지요. 연구팀은 이 단백질을 따로 추출해 3차원 구조로 분석해 ...
탐사 임무도 다양하다. 가령 ‘바이오센티넬(BioSentinel)’은 우주 공간에서 효모(S.cerevisiae)를 사용해 생명체를 찾고, 일본우주항공연구개발기구(JAXA)가 ... 그리고 약 3년 동안 달 상공에서 지표면을 관측한 정보를 바탕으로 상세한 북극 지도를 만들었다. 그러나 루나-27 미션에서는 착륙선이 지표면을 ...
열었어요. 연구팀이 이용한 것은 북극 효모(Leucosporidium sp.)예요. 북극 효모 역시 영하의 얼음 호수에서 살아남기 위해 약 4.2×10-20g의 결빙방지단백질(LeIBP)을 분비하거든요.연구팀은 유전자 재조합 기술을 사용하면 단백질을 대량생산할 수 있는 효모를 만들 수 있다는 점에 주목했어요. 우선 북극 ...
미세 요동을 측정했다. 그 결과 우주를 지구 모양으로 가정할 때 남극과 북극 쪽에서 온도가 더 낮게 나타난다는 사실을 알았다. 온도가 차가운 곳은 ... 교수는 스탠퍼드대에서 전사과정을 계속 연구했으며, 단세포 진핵생물인 효모를 사용해 전사과정장치를 구성하는 모든 단백질 구성체를 ...