되어 나를 보는 웃음은 진짜가 아닐까. 시간이 지나서야 진짜가 된다니, 웃음이 무슨 묵은지도 아니고, 그저 말도 안 되는 가정뿐이라는 것을 알면서도.“이거 영 가성비 안 나오네.”증명사진 모으기 프로젝트에 대한 내 감상은 그랬다. 멀리 경기도 어디까지 가서 버스 비용에, 외할머니 뵌다고 ...
확인했다. 이 연구원은 “웨이셀라 코리엔시스는 산성에 견딜 수 있어, 산도가 강한 묵은지에서도 왕성하게 활동해 김치의 맛을 좌우한다”고 설명했다. doi: 10.1016/j.fm.2018.04.00 ...
이른 김치도 다른 방법으로 얼마든지 즐길 수 있다. 심지어 최근에는 이런 김치를 묵은지라고 부르면서 유행도 탔다. 산폐기 김치에 많은 젖산은 122℃로 가열하면 젖산염으로 변해 신맛이 사라진다. 이런 성질을 이용해 신맛을 줄이고 새로운 양념을 넣기 위해 보통 신 김치를 김치찌개나 김치찜 ...
해 놓으면 나중에 다른 단원에서 활용하기가 어려워요. 따라서 기초를 다질 때에는 묵은지처럼 꾸준한 시간을 투자하는 것이 중요해요.수학 공부를 할 때, 친구들이 가장 많이 하는 실수는 교과서와 문제집의 맨 앞 부분을 소홀히 하는 거예요. 기본이 되는 수학 용어와 개념 설명은 대충 건너뛰고, ...