먹으면 어떻게 돼? 안윤주 교수는 “식물이 다음 세대로 전달한 미세플라스틱은 열매를 먹는 사람과 동물에게 전달된다”고 말했어. 인간이 만든 미세플라스틱이 자연의 순환을 통해 다시 인간에게 도달한 거야. 결국 우리는 미세플라스틱을 줄일 수 있는 방법을 찾아야 해. 용어 설명●㎛ ...
올린 고기가 먹음직스럽게 익으면 잘라서 맛있게 먹으면 돼요. 고기를 굽는 소리와 먹는 모습이 현실과 비슷해 대리만족을 느낄 수 있습니다. 물냉면, 비빔냉면 등 다양한 메뉴도 있답니다. 일상 속 재미를 느낄 수 있는 또 다른 게임으로는 타이쿤 게임이 있습니다. 타이쿤 게임은 식당이나 가게를 ...
있을 것으로 연구팀은 내다봤어요. 소쌀 100g을 먹으면 일반 쌀 100g과 양지머리 1g을 함께 먹는 것과 같답니다. 소세포의 쌀알 정착기 마음에 드는 곳에만 정착하는 소 세포가 쌀알에 오래 살게 하려면 어떻게 해야 할까요? 젤라틴과 mTG 효소를 코팅해 쌀알을 살기 좋게 꾸며 보아요. ▲PDF에서 ...
분해됩니다. 이에 소셜 미디어에는 녹말 이쑤시개를 삶거나 튀긴 뒤 양념 가루를 뿌려 먹는 영상이 잇따라 올라왔지요. 하지만 녹말 이쑤시개를 만든 업체는 이쑤시개를 일부러 먹어서는 안 된다고 강조합니다. 녹말 이쑤시개는 식품이 아닌 위생용품으로 쓰이기 위해 만들어진 제품이기 ...
섭섭박사님이 책상 위에 올려 둔 동전이 사라졌다며 헐레벌떡 찾아왔어요. 함께 집 안을 둘러보던 중에 의심스러운 범인을 하나 찾았지요. 그건 바로로봇?! 만들어 보자! 회로를 연결해 저금통 로봇 만들기 이번 메이커에서는 팔에 동전을 놓으면 입 속으로 넣는 로봇을 만들 거예요. 동전이 있거 ...
위해, 출발!☞왜 이런 일이? ➔ 결과 : 따뜻한 실내에서 녹지 않는 초콜릿 완성!우리가 먹는 초콜릿은 60% 이상이 카카오버터로 이뤄져 있어요. 카카오 버터의 녹는점은 32~35℃로, 사람의 체온과 비슷하죠. 그래서 25℃인 상온에선 고체였던 초콜릿이 입 안에선 액체가 되어 사르르 녹습니다. 한여름 ...
이동하게 되면 챙겨야 할 것들이 생긴다. 만약 다른 나라에서 경기하게 되면 기후부터 먹는 것까지 신경써야 할 것이 많다. 월드컵이나 올림픽 등 국제 경기를 봐도 개최국이 다른 때보다 성적이 우수할 때가 많다. 우리나라도 2002 한일 월드컵에서 4강, 1988 서울 올림픽에서 종합 4위 등 상상 이상의 ...
1분 30초 조리해 ‘단짠’을 즐길 수 있는 인스턴트 음식 같은 거죠. 인스턴트 음식을 먹는 게 나쁜가, 꼭 그렇지만은 않습니다. 인스턴트 음식에 중독되는 것이 문제죠. 인스턴트 음식에 중독되면 조리 과정이 길고 맛은 담백한 건강한 음식을 음미하기 어렵습니다. 마찬가지로 인스턴트 도파민에 ...
배변을 참지 말고, 자주 물을 마셔야 해요. 섬유질이 풍부한 채소와 과일을 자주 먹는 것도 도움이 될 수 있답니다. 섬유질은 수분을 흡수해 대변을 부드럽게 만들어 줘요 ...
훨씬 많아진다. 연료 많이 먹는 비행기는 자연스레 환경 문제도 불러온다. 연료를 많이 먹는 만큼 뱉어내는 온실가스도 많을 수밖에 없다. 이 또한 콩코드가 하늘을 날던 시절부터 꾸준히 제기되던 문제다. 김규홍 교수는 “초음속 여객기가 앞으로 해결해야 할 문제”라 밝혔다. 오래된 미래, ...