복 많~이 받으세요!”떡국보다 기다렸던 설날 세뱃돈, 흐흐. 복주머니를 만들어서 잃어버리지 않게 잘 보관해 보자고요. 예쁜 복주머니의 비결은 바로 분수 설날엔 새해를 건강하고 즐겁게 지내라는 의미에서 “새해 복 많이 받으세요”라는 인사를 나누지요. 나이가 어린 사람은 나이가 많은 ...
모양의 펠릿으로 다시 굳힌다. 마치 쌀가루를 잘 반죽해 가래떡을 뽑은 다음 이걸 잘라 떡국 떡을 만드는 과정처럼.선별장부터 플레이크 공정, 펠릿 공정까지 걸러내는 오염물질의 크기가 점차 작아졌다. 마지막은 눈에 보이지 않는 화학적 오염물질이다. 플라스틱은 분자량이 매우 높은 ...
치킨 같은 경우는 진짜 치킨과 구분이 안 갈 정도로 똑같다. 개인적으로는 설날에 비건 떡국을 만들어 먹어본 적이 있다. 캐슈넛으로 사골 육수를 재현했다. 6명의 친구들에게 맛을 보게 했는데 모두 레시피를 물어볼 정도로 반응이 좋았다. 고기 없이도 충분히 깊은 맛을 낼 수 있다. Q 환경보호에 ...
도는데, 이를 ‘공전’이라고 해요. 대부분 행성이 공전할 때 지나가는 길의 모양은 떡국 떡과 닮은 타원이지요. 태양계 행성들도 태양 주변을 타원 모양으로 돌아요. 태양은 아주 크고 무겁기 때문에 행성을 잡아당기는 힘이 커요. 행성이 태양에서 멀어질 수 없게 만들지요. 그런데 행성은 계속 ...
냈다. 추석 땐 함께 송편을 만들어 쪄먹었고, 설에는 NASA 숙소에서 빌린 커다란 냄비에 떡국을 끓여 나눠먹었던 기억이 난다). 이후 학회나 우주인 행사에서 와카타 박사를 만날 때면 항상 러시아에서 만들어줬던 카레를 아주 맛있게 먹었고 고마웠다는 얘기를 했다. 그때마다 그는 요리에 소질이 ...
났습니다. 지난번 떡국 시식 후 김우현 기자가 체하는 바람에 수학동아 팀에서 시식요원 기피 현상이 일어났습니다. 그래서 이번에는 믹스만 있으면 누구나 만든다는 팬케이크에 도전했습니다. 무사히 성공할지, 팬케이크에는 어떤 수학이 있을지 한번 보시죠.바닥이었던 신뢰나마 회복하려면 ...
까~치까치 설날은 어저께고요, 우~리우리 설날은 떡국 먹는 날이지요! 민족 대명절 설날이 왔습니다. 유행에 민감한 피터팍은 기쁜 날을 맞아 특별히 떡국을 준비해봤습 ... 여러분도 해보세요. 떡국떡국떡국에 들어가는 떡은 떡국떡국떡국떡, 그러면 떡국떡국떡국떡으로 만든 국은… ...
케이크를 구워 먹으며 밤새도록 놀았다. 새해 첫날에는 귀국하지 않은 한국인 친구들과 떡국을 끓여 먹었고, 얼마 전에는 1학년 후배들에게 닭갈비를 만들어 줬다. 기숙사 생활은 이렇게 소소한 즐거움이 넘치는 것 같다. 내년에는 동생이 영국에 유학을 올 계획이어서 기숙사를 떠날 생각이다. ...
새해를 맞아 함께 떡국을 끓여 먹기로 한 썰렁홈즈와 다무러. 썰렁홈즈는 오랜만에 숨겨온 요리 실력을 발휘했다. 잠시 후, 다무러는 설레는 마음으로 썰렁홈즈 ... 맛이 없었기 때문이다. “안 되겠어…. ‘떠꾸기 뿌러부러쓰’ 선생님을 찾아가 최고의 떡국 비결을 배우고 와야지… ...
끝났다. 파도가 얼마나 심하던지, 책상이나 탁자에 물건을 둘 수 없었다. 설에는 떡국이 나왔는데 국물이 쏟아질까봐 얼마나 조마조마 하던지…! 처음 사흘 간은 멀미를 잘 버텼지만 남위 60°에 가까이 갈수록 심해지는 파도에 결국 하루종일 침대 신세를 져야했다. 남극까지 가는 뱃길이 험한 것은 6 ...