강조했다. 인슐린 저항성은 세포막 단백질인 인슐린 수용체의 이상으로 인슐린이 제 역할을 ... 행복감을 느끼게 하는 신경전달물질인 세로토닌 합성이 증가해 실제로 기분이 좋아진다. 또한 ... 될 수 있다고 전했다. 김유미 교수는 “설탕과 단백질 간 반응에 의해 형성되는 최종 당화산물은 피부 ...
그런데 이때 감소한 NAD+ 인자는 시르투인원 단백질을 활성화하는 기능도 있습니다. 따라서 A-T ... 교수와 연구진은 유전질환인 A-T에서 시르투인원 단백질이 어떤 후성유전학적 기능을 하는지 밝혔습니다. 시르투인원의 보조효소인 NAD+를 합성하는 전구체와 시르투인원 촉진제를 투여할 때, A-T ...
근육에 직접 주사했을 때 두 핵산 모두 원하는 단백질을 발현한다는 연구 결과를 국제학술지 ... 문제였다. DNA를 인체 세포의 핵 안에 넣어 mRNA를 합성하고, mRNA가 다시 세포질로 빠져나와 단백질을 만들어야 하기 때문에 효율이 매우 낮았다. 실제로 코로나19 백신 개발 과정에서 세포막의 투과율을 ...
뒤로 연구는 순탄치 못했다. mRNA로 HIV의 핵심 단백질을 만들 수는 있었다. 하지만 mRNA를 생명체에 집어넣었을 때 원하는 대로 단백질이 생성되지 않았다. 커리코 교수의 다음 질문은 ... 것인가’였다. 바웬디 교수는 1993년 양자점 합성 과정에서 생성된 양자점을 시간에 따라 분리하면 균일한 크기의 ...
식히는 과정에서 설탕이 단당류로 분해되거나 더 큰 종류의 당으로 합성되기도 하고요, 설탕 시럽에 물, 향료, 단백질 등 다양한 첨가물을 넣기도 합니다. 이런 수많은 변수가 폭신한 마시멜로부터 바삭한 프랄린까지 수많은 디저트를 만들어 냅니다. 가히 설탕을 ‘천의 얼굴’이라 불러도 놀랍지 ...
중에서도 단맛을 느끼는 것은 T1R2와 T1R3라는 단백질로 구성된 수용체다. 이 단백질에 감미료 물질이 결합해 대뇌로 신호를 보내면 ... 트렌드는 천연 감미료”라며, “천연 감미료는 합성 감미료보다 소비자들에게 다가가기 훨씬 쉽기 때문”이라 설명했다. 대표적인 천연 대체 감미료가 ...
앞둔 강동고 과학실에선 학생들이 생분해 플라스틱의 원료인 카제인 단백질을 우유에서 추출하는 실험을 하고 있었다. 학생들은 희석한 염산을 넣은 ... 프로그램으로 운영해온, 전류가 흐르는 종이를 만드는 전도성 고분자 합성 실험이 단연 기억에 남습니다. 2014년에 논문으로 이 실험을 접하고 ...
암백신에는 흑색종에서 발현되는 비정상적인 단백질을 만드는 유전정보가 들어있다. 암백신을 투여받은 인체는 이 정보를 토대로 비정상 단백질을 합성한다. 면역체계는 비정상 단백질의 농도가 높아짐을 인식하고, 비정상 단백질을 파괴하는 면역반응을 일으킨다. 이 영향으로 암세포가 사멸해 ...
자세히 살펴보면 생명체의 유전 정보를 담고 있는 DNA 나선이 ‘히스톤’ 단백질을 감싸고 있지요. 염색사는 ‘세포분열’이 시작되면 염색체로 뭉쳐져요 ... 원료로 가장 많이 쓰이고 있습니다. 폴리에틸렌은 석유를 분리하고 합성해 얻을 수 있습니다. 석유에는 다양한 성분이 섞여 있는데, ...
중 어느 한쪽만 들어 있어요. 예를 들어 단백질을 이루고 있는 아미노산은 L형(왼손), 포도당은 ... 있어요. 거울 나라의 우유는 거울상 이성질체인 단백질로 이뤄졌을 것이기에 우리 몸에서는 소화가 ... 그래서 화학자들은 유용한 이성질체 분자만을 합성할 수 있도록 끊임없이 연구하고 있답니다 ...