있어요. 지구온난화★로 가뭄과 홍수 등 자연재해★가 자주 일어나고, 건물과 가축★ 농장이 땅을 많이 차지했기 때문이에요. 그래서 미래에는 인간이 먹을 곡식도, 가축의 사료로 쓸 곡식도 줄어 쌀밥도, 고기도 쉽게 먹을 수 없게 될지 몰라요. 과학자들은 고기, 우유, 치즈 대신 식물이나 곤충으로 ...
과일을 그리고 색칠해 과일꼬치를 완성해 볼까요? 동물농장 울타리를 고쳐줘! 큰일 났어요! 동물농장 울타리가 끊어져 동물들이 섞였어요.울타리로 나눠지는 동물의 수를 각각 적고, 망가진 울타리를 다시 그려주세요 ...
폐기되고 있습니다.● 상품 가치가 떨어지는 농산물이나 식품 부산물을 업사이클하면, 농장에서 버려져 낭비되는 식량을 줄일 수 있지요. 2021년 기준 우리나라는 전체 식량 중 40.5%를 직접 생산하고 있어요. 이러한 수치를 식량 자급률이라고 합니다. 식품 부산물을 업사이클하면 식량 자급률을 ...
66년 ‘문화대혁명’이 일어나며 학교가 문을 닫았다. 그 영향으로 15살 때 어머니와 시골 농장에서 일을 했다. 이때 틈틈이 장 교수는 수학, 역사 등의 책을 읽었다. 1976년 문화대혁명이 끝나자, 그는 마음속에 품어왔던 수학자란 꿈을 이루기 위해 공부를 다시 시작했다. 북경의 한 자물쇠 공장에서 ...
심 교수는 “해외에서 사랑을 많이 받은 삼일홍에 가장 큰 애착이 간다”고 밝혔죠. 농장에는 엄지손가락만큼 꽃잎이 작은 무궁화도 있었습니다. 심 교수는 “최근에는 사람 가슴 밑까지 오는 키 작은 무궁화가 인기가 많다”며, “시대마다 사람들의 기호에 따라 많이 사랑받는 무궁화의 종류가 ...
![[과학사 극장] 파스퇴르는 생명 윤리를 위반 했을까?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202311/2023_11_01_11_49_25.jpg)
이를 흔쾌히 받아들였다. 그는 프랑스 북부 푸이 르 포르 지역에 있는 로시뇰의 농장으로 가, 그곳의 양 떼와 다른 우제류 동물들을 대상으로 탄저균 백신 접종 실험을 진행했다. 먼저 50마리의 양 중 절반에게 탄저균 백신을 접종하고, 이후 모든 양에게 탄저균을 접종했다. 이틀 후인 6월 2일, 그는 ...
![[특집] 궁금해! 제로슈거](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202309/Screenshot_2023-04-20_13.14_.33_Ld2lEU_중간_.jpeg)
http://dl.dongascience.com/magazine/view/C202309N002 콜라, 젤리, 쿠키, 아이스크림단 음식을 먹으면 기분이 좋아집니다.하지만 너무 많이 먹으면 비만이 되거나 건강을 해칠까 ... Part2. [제로슈거] 어떻게 0 칼로리?Part3. [제로슈거] 많이 먹어도 괜찮아?part4. [제로슈거] 스테비아 농장에 직접 가보다 ...
![[제로슈거] 스테비아 농장에 직접 가보다!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202309/스크린샷_2023-04-22_오후_11.39_.49_.png)
있는 거죠?” 설탕처럼 하얀 스테비아 가루를 상상하며, 전라북도 정읍에 있는 스테비아 농장에 도착했더니 갈퀴 모양 잎의 식물들만 가득했습니다. 한국스테비아 이규동 연구소장은 갈퀴 모양 이파리를 가리키며 “이것이 모두 스테비아”라고 답했지요. 이 연구소장의 권유로 이파리를 하나 ...
![[2039:화성 일 년 살기]상추로 우주의 평화를 수호하다](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202307/pic__2023-07-01_at_9.49_.01_AM_.png)
다음에는 결구 상추를 재배해서 샐러드를 만드는 쪽이 낫겠다는 생각이 든다. 수직농장 장치를 이용해서 대원들이 먹을 식량을 생산하는 일은 생각보다 순조롭게 시작됐다. 앞으로 남은 임무 기간 동안 상추 외에도 다른 식량을 생산하는 임무에 큰 문제는 없을 것 같다. 그러나 작은 임무에 대한 ...
![[가상인터뷰] 로마제국이 사랑한 납작한 얼굴의 강아지](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202306/20230531-008.png)
개들은 냄새를 잘 맡고, 두개골이 길고 코가 가는 개는 시력이 좋죠. 걔네들은 대부분 농장을 지키거나, 양을 몰거나, 사냥을 하느라 바빠요. 그에 반해 저는 그저 집 안에서 먹고 뒹굴면서 걱정없이 살아요. 후세에 이빨을 보면 제가 얼마나 곱게 자랐는지 대략 알 수 있을 거예요. 일하는 개들은 ...
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