로봇 완성! 알아보자!코코넛 향 비누로 씻으면 모기에 덜 물린다?! 모기는 평소에 과일즙이나 꽃의 꿀을 먹고 살지만, 임신한 암컷 모기는 철분을 섭취하기 위해 사람을 포함한 동물의 피를 빨아먹습니다. 지난해 5월, 비누를 잘 골라서 쓰면 모기에게 물릴 확률을 줄일 수도 있다는 연구 결과가 ...
물건을 척척 묶어서 파는 ‘다무꺼 마트’! 귀여운 강아지를 위한 사료도, 맛있는 생선과 과일, 채소도, 알록달록 예쁜 연필도 모두 묶어서 팔지요. 묶음 하나에는 과연 몇 개의 물건이 들어있을까요? 사료 한 묶음은 몇 개? 다무꺼 마트에서는 강아지의 뒷발 발가락 개수만큼씩 묶어서 사료를 ...
분자들이 그물 구조로 연결돼 있습니다. 이 그물 구조 사이에는 단맛을 내는 당류와 과일향 등의 향료가 들어 있어요. 껌을 씹으면 당류와 향료가 그물 사이에서 빠져나와요. 그물 구조 사이에 빈 공간이 생기면서 껌의 조직이 흐물해지죠. 껌베이스 분자만 남은 껌은 씹어서 압력을 가하면 분자 간의 ...
과일을 섭취할 때도 주스로 섭취하는 것보다는 최대한 그대로 먹도록 노력합니다. 과일 속 섬유질은 탄수화물이 포도당으로 분해되고, 포도당이 체내로 흡수되는 속도를 줄여 급격한 혈당 상승을 막을 수 있기 때문입니다. 하지만 갈아서 주스로 만들면 이 섬유질이 파괴돼버리죠. 충분한 수면 ...
싶다면 간식으로 초콜릿이나 사탕과 같은 단순 당보다는 섬유질과 당이 함께 포함된 과일이나 다양한 영양소를 고루 포함한 견과류를 먹는 것이 좋다. 한편 혈당은 우리의 기분에도 영향을 미친다. 기분이 꿀꿀할 때 매콤달콤한 떡볶이나 꾸덕꾸덕한 브라우니를 먹으면 기분이 한결 나아지는 ...
예방하기 위해서는 배변을 참지 말고, 자주 물을 마셔야 해요. 섬유질이 풍부한 채소와 과일을 자주 먹는 것도 도움이 될 수 있답니다. 섬유질은 수분을 흡수해 대변을 부드럽게 만들어 줘요 ...
과일꼬치! 딸기, 포도, 귤….알록달록 과일들이 모여 과일꼬치가 돼요. 빈 꼬치에 과일을 그리고 색칠해 과일꼬치를 완성해 볼까요? 동물농장 울타리를 고쳐줘! 큰일 났어요! 동물농장 울타리가 끊어져 동물들이 섞였어요.울타리로 나눠지는 동물의 수를 각각 적고, 망가진 울타리를 다시 ...
새로운 가치를 부여할 수 있다”고 말했습니다. 업사이클드 식품 중에서는 버려지는 과일이나 채소로 만들어진 것도 있습니다. 맛이나 영양이 떨어지지는 않지만, 모양이나 크기가 표준 규격을 벗어나는 농산물이죠. 식품 기업 울퉁불퉁 팩토리는 이 같은 농산물을 페스토●와 채소 절임 등으로 ...
”“음, 알겠어요.”선이 끌고 들어온 테이블 위에는 식물성 재료로 만든 완자와 채소, 과일이 담긴 큰 접시와 한끼 용으로 포장한 샌드위치가 조용히 자리하고 있었다. 선은 포크를 들고 식사를 시작하며 책에서 읽은 내용을 이야기하기 시작했다. 선의 말을 경청하는 우나의 리액션은 교육자로서 ...
하지만 사과를 잘 모르는 사람을 이해시키려면 ‘식감이 아삭아삭하고 맛과 향이 달콤한 과일’이라고 말하는 게 더 효과적이에요. 즉 사과의 정의보다는 본질이 더 중요하지요. 이처럼 우리가 어떤 것을 설명할 때 검색 엔진이나 백과사전에서 찾은 단어의 뜻이 아니라 그 대상이 진정으로 ...