• 생명의 연결고리를 찾아서

    생명의 연결고리를 찾아서

    과학동아 2006년 04호

    버스 안내양의 안내가 있어야 한다는 것. 그래서 등장한 버스 안내양이 단백질합성효소(ARS)다.사실 과학자들은 단백질합성효소에 그다지 주목하지 않았다. 그저 아미노산을 버스에 태우는 안내양으로 밖에 생각하지 않았기 때문이다. 관심을 끌지 못한 단백질합성효소의 마음을 누가 알아주랴. ...

  • 기후 변화 기록한 화가

    기후 변화 기록한 화가

    과학동아 2002년 10호

    이라는 말은 기술을 말하는 그리스어인 ‘테크네’(thecne)를 라틴어로 번역한 ‘아르스’(ars)에서 왔습니다. 사이좋던 이웃사촌을 후손들이 떼놓을 수는 없는 일이겠지요 ...

  • 먹지 않고 맛있는 사과 식별한다

    먹지 않고 맛있는 사과 식별한다

    과학동아 2002년 09호

    맛있는 사과를 골라낼 수 있는 하이테크 카메라가 개발됐다는 소식이 미국 농학연구청(ARS)에서 발간하는 ‘농학연구’ 8월호에 실렸다.개발자인 미국 농학연구청의 루 박사에 따르면 이 카메라는 사과의 맛을 좌우하는 두가지 요소, 즉 당분 함량과 단단한 정도를 빛의 흡수도 및 반사도로 측정해 ...

  • 곤충세계의 해커들

    곤충세계의 해커들

    과학동아 2002년 07호

    여왕은 알을 낳지 못할 정도로 쇠약해지고 결국 불개미굴이 기생개미 차지가 된다. ARS 연구자들은 기생개미가 불개미굴에만 잠입한다는 것이 밝혀지면 다른 생물에는 피해를 주지 않고 골칫거리만 처리할 수 있을 것으로 기대하고 있다.또 다른 전술은 불개미 집단이 스스로 무너지게 만드는 것. ...

  • 고추가루에 곰팡이병 치료물질 있어

    고추가루에 곰팡이병 치료물질 있어

    과학동아 2001년 04호

    있다는 사실을 발견했다.CAY-1이라고 불리는 고추사포닌이 이와 같은 효과를 발휘한다. ARS 남부연구소의 미생물학자 델루카와 화학자 볼랜드와 비고는 애스퍼질러스 곰팡이와 같은 부패미생물로부터 작물을 보호하기 위한 연구를 수행하던 중에 CAY-1을 발견했다.한 연구논문에서 세균 네종류, 곰팡이 ...

  • 고기 익었는지 색깔로 판단하면 큰일

    고기 익었는지 색깔로 판단하면 큰일

    과학동아 2001년 03호

    판단할 경우 안전하지 않을 수 있다는 연구 결과가 제시됐다. 미국 농무부농업연구소(ARS) 과학자들은 2월 2일 요리하기 전의 고기 상태에 따라 고기 색이 달라진다는 연구결과를 보고서로 발표했다.브래드포드 연구팀은 햄버거용 쇠고기를 온도계 없이 갈색으로 변할 때까지 요리했다. 그 다음에는 ...

  • 고기를 연하게 만들려다 발견된 살균 방법

    고기를 연하게 만들려다 발견된 살균 방법

    과학동아 2001년 01호

    시도가 육류의 안전성을 높이는 방법으로 발전한 연구결과가 미국 농무부 농업연구소(ARS)의 과학자들에 의해 발표됐다. 대장균과 다양한 병원균이 고기에 번식하며 살기 때문에 식중독에 걸리거나 다른 병에 감염될 가능성이 높다. 하지만 이제 이런 걱정을 덜 수 있게 됐다. 바로 수력학압력공정 ...

  • 인간을 빼닮은 컴퓨터 속의 생명체

    인간을 빼닮은 컴퓨터 속의 생명체

    과학동아 1999년 07호

    '왕따' 당하지 않을까 우려도인체 단백질은 20개의 아미노산으로 구성된다. 이에 맞춰 ARS 효소 역시 20개 존재한다. 현재까지 과학계의 주된 연구 방식은 20개 가운데 어느 하나를 굅이 있게 파고드는 일이었다. 그러나 김교수팀은 다르다. 20개 모두가 연구의 대상이다. 즉 이들이 어떤 메커니즘을 통해 ...

  • 인터넷 경품 사이트

    인터넷 경품 사이트

    과학동아 1998년 09호

    경품종류의 경우 컴퓨터 자동차 생활용품 등이고, 응모방법은 인터넷 전자우편 팩스 ARS 등이다. 시 소설 아이디어 등을 공모하는 공모전 정보도 있다. 응모도 중요하지만 발표가 더 중요한 경품정보의 특성에 맞춰 발표내역까지도 상세하게 소개돼 있다.회원으로 가입하면 경품정보를 전자메일로 ...

  • Ⅱ 질병, 최면으로 치료한다

    Ⅱ 질병, 최면으로 치료한다

    과학동아 1998년 05호

    변영돈박사(변영돈 신경정신과 원장)는 96년 하반기부터 전화를 이용한 자동응답(ARS) 최면치료서비스를 운영하고 있다. 일부 단순한 질병은 의사와 환자가 대화할 필요 없이 일방적으로 최면을 걸고 암시만 주어도 치료가 잘 된다. 변박사는 자신의 병원에서 행하는 일반적인 최면치료과정을 ...

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