![[Future] 향기로운 데이터, 냄새](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201702/S201702N027.jpg)
[Future] 향기로운 데이터, 냄새
과학동아 2017년 02호
2016년 10월, ‘뉴맥캔들’이라는 향초가 탄생했다. 이 초에 불을 붙이면 애플사의 컴퓨터인 맥을 처음 구입했을 때 나는 특유의 냄새가 난다. 향을 맡은 사람은 갖고 싶었던 전자기기를 손에 얻었을 때처럼 들뜨고 설렌다. 뉴맥을 만든 미국의 컴퓨터액세서리기업 트웰브사우스사는 민트향과 복숭아 ...
2016년 10월, ‘뉴맥캔들’이라는 향초가 탄생했다. 이 초에 불을 붙이면 애플사의 컴퓨터인 맥을 처음 구입했을 때 나는 특유의 냄새가 난다. 향을 맡은 사람은 갖고 싶었던 전자기기를 손에 얻었을 때처럼 들뜨고 설렌다. 뉴맥을 만든 미국의 컴퓨터액세서리기업 트웰브사우스사는 민트향과 복숭아 ...
![[Career] 유전자 진단 기술계의 '구글'을 꿈꾸다](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201610/S201610N058.jpg)
유전자가 췌장이나 면역세포 같은 조직과 세포에서도 발현되는지 알아보고 싶은데, 특정 후각수용체 유전자를 콕 집어내는 게 쉽지 않네요. 혹시 도와주실 분 있나요?”이 질문이 김민수 교수의 뇌리에 꽂혔다. “내 기술로 할 수 있을 것 같은데?” 그렇게 두 사람의 융합 연구가 시작됐다.세계에서 ...
![[News & Issue] 얼굴 전체로 맛을 느낀다?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201609/S201609N023.jpg)
유전자 하나가 화학물질 하나를 담당한다. 인간의 경우, 기능을 유지하고 있는 후각수용체 유전자의 수는 약 400개다.물성딱딱한 초콜릿이 입안에서 사르르 녹을 때단단한 듯하지만 입안에서 쉽게 부서지며 부드러워지거나, 딱딱한 것이 입안에서 사르르 녹을 때 맛있다고 느낀다. 딱딱한 건 겉에 ...
![[Tech & Fun] Inspired by human](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201602/S201602N054.jpg)
후각수용체가 있다. 한국생명공학연구원 연구팀은 그래핀 위에 사람의 후각세포에 있는 후각수용체를 이식해 바이오 인공코를 개발했다. 개발된 인공코는 바닐라냄새와 바다 냄새를 70% 이상의 정확도로 구분할 수 있었다. 향후 유독가스와 같은 유해물질 감지, 마약 및 생화학무기 검출 등에 쓰일 ...
난 지구 정복을 위해 지구인들의 최신 과학 기술을 착실히 공부하고 있는 성실한 닥터 그랜마!오늘은 굉장한 뉴스를 들었어. 사람보다 냄새를 더 잘 맡는 전자코가 개발됐다지 뭐야? 이 전자코를 정찰에 활용해 지구정복의 꿈에 한발 더 다가서겠어! 전자 코에 대해 좀 더 자세히 알아봐야지!10월 12 ...
알록달록, 카멜레온처럼 변하는 전자피부 개발알록달록한 색깔을 갖고 있는 카멜레온의 피부처럼 원하는 색으로 피부를 바꿀 수 있는 날이 올지도 몰라요. 최근 미국 스탠포드대학교 제난 바오 교수팀이 꾹꾹 누르면 카멜레온처럼 색을 바꿀 수 있는 전자 피부를 개발했거든요.색깔이 변하는 전자 ...
나는야 어과동 최고의 악당, 닥터 그랜마~! 요즘 ‘앵앵~!’거리는 모기 때문에 사람들이 슬슬 짜증을 내기 시작했더군. 그렇다면 늘 사람들의 원성을 사는 지구인들의 적, 모기를 내편으로 만들어야겠어. 사람들이 모기를 싫어하는 만큼 모기도 분명 이 지구를 싫어할 테니까! 음하하하! 모기야~, 어 ...
또한 발효로 인해 영양성분의 분자량이 작아지면 우리가 맛을 느끼게 만드는 맛수용체나 후각수용체와 결합하기 쉬워져요. 그 결과 발효 음식을 먹으면 더욱 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있지요.김치를 더욱 맛있게 먹으려면 어떻게 해야 할까요? 우선 맛있는 김치는 산소가 없는 조건에서 잘 자라는 ...
![[지식] 냄새를 보는 행렬](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201505/M201505N010_img_99.jpg)
안녕? 내 이름은 ‘양초’ 할 때 ‘초’, ‘그림’ 할 때 ‘림’, 오초림이야. 3년 전 교통사고로 혼수상태에 빠졌었어. 194일 만에 일어나니 냄새를 코로 맡지 않고 눈으로 보게 됐지. 난 극단 ‘개구리’에서 일해. 유명 개그우먼이 되는 게 꿈이거든. 내일 개그 품평회가 있어서 만담 연습을 해야 ...
센서와 냄새를 판단하는 뇌의 역할을 하는 컴퓨터로 구성되어 있지. 사람이 약 400개의 후각수용체를 가지고 있듯 다양한 화학물질의 농도를 정확하게 분석할 수 있는 센서가 많아야만 냄새를 정확하게 구별할 수 있어. 그래서 이를 개발하는 것이 전자코를 개발하는 데 가장 중요한 부분이라고 해 ...