• [헷갈린 과학] 이온음료 VS 탄산음료

    [헷갈린 과학] 이온음료 VS 탄산음료

    어린이과학동아 2023년 19호

    이산화탄소가 물에 녹으면서 생기는 물질입니다. 탄산 이온이 혀에 닿으면 혀에 있는 효소와 반응해 수소 이온과 중탄산 이온으로 분해돼요. 이때 발생한 수소 이온이 신맛을 감지하는 혀 속 세포를 자극해 탄산음료를 마시면 상큼한 맛을 느낄 수 있어요 ...

  • [가상 인터뷰] 뇌 조절하면 실컷 먹어도 다이어트 가능?

    [가상 인터뷰] 뇌 조절하면 실컷 먹어도 다이어트 가능?

    어린이과학동아 2023년 19호

    식사량을 조절하지 않았는 데도 말이야.Q. 이 연구는 어떻게 활용될까?연구팀은 마오비 효소를 억제하는 신약을 만들어, 비만 생쥐에게 투여하는 실험도 했어. 그러자 식사량에 상관없이 체중이 크게 감소했단다. 연구팀은 식욕을 조절하는 기존 방식 대신 반응성 별세포에 주목해 비만 치료의 ...

  • [과학마녀 일리의 과학 용어] 체온, 조석

    [과학마녀 일리의 과학 용어] 체온, 조석

    어린이과학동아 2023년 17호

    변화에 아주 민감합니다. 온도가 변하면 단백질이 변형돼 효소가 제 기능을 못 해요. 효소가 가장 활발하게 활동할 수 있는 온도가 정상 체온이기 때문에 시상하부는 늘 일정한 체온을 유지하는 역할을 하지요 ...

  • [버섯 요정의 기묘한 모험] 포자를 대포알처럼 발사? 공버섯

    [버섯 요정의 기묘한 모험] 포자를 대포알처럼 발사? 공버섯

    어린이과학동아 2023년 14호

    후 국립수목원에서 근무했으며, 현재 충북대학교 대학원에서 공부 중이다.  용어 설명●효소: 체내에서 생명활동과 관련된 화학 반응에 기여하는 화합물 ...

  • [특집] Part1. 최최종_수정...인간유전체 연구는 끝이 없다

    [특집] Part1. 최최종_수정...인간유전체 연구는 끝이 없다

    과학동아 2023년 12호

    상태다. 두 번째, 이 많은 DNA를 한 번에 검사할 수는 없으니 DNA를 물리적 충격이나 자르는 효소를 이용해 적당한 길이로 자른다. 세 번째, 짧게 잘린 DNA 조각을 복제해 양을 불린 다음, 각 DNA 조각의 염기를 하나씩 읽는다. 염기를 읽는 방법은 매우 다양한데, 염기 하나하나에 형광 물질을 부착하고 ...

  • [가상인터뷰] 4억6000만년전 삼엽충은 뭐 먹고 살았을까?

    [가상인터뷰] 4억6000만년전 삼엽충은 뭐 먹고 살았을까?

    과학동아 2023년 12호

    삼엽충은 약 5억 2000만 년 전부터 2억 5000만 년 전인 고생대 캄브리아기 초기부터 페름기 말기까지 바다에서 살았던 고생대 대표 동물 중 하나다. 삼엽충은 ... 발견됐고 내장 주변에는 없었어요. 연구팀은 이를 통해 제 내장에 다른 동물에게 해로운 효소가 가득했을 것이라고 추측했답니다 ...

  • [논문탐독] 생명현상의 실타래에서 찾아낸 맞춤형 암 치료의 실마리

    [논문탐독] 생명현상의 실타래에서 찾아낸 맞춤형 암 치료의 실마리

    과학동아 2023년 11호

    생명현상은 워낙 복잡해서 말처럼 쉽지 않습니다. 무엇보다 텔로머레이즈 단백질과 같은 효소를 조절하는 것이 굉장히 어려운 탓에, 단백질을 조절해 암세포를 치료한 성공 사례는 찾기가 힘든 실정입니다. 현재는 암세포를 억제, 사멸시키는 약물을 환자에게 투여하는 방식으로 항암 치료가 ...

  • [노벨상 2023] 생리의학상 - 대기만성의 mRNA백신과 꼭 닮은 과학자의 인생

    [노벨상 2023] 생리의학상 - 대기만성의 mRNA백신과 꼭 닮은 과학자의 인생

    과학동아 2023년 11호

    것은 DNA보다 더 비쌌고, 아무 전달체 없이 인체에 주입한 RNA는 리보뉴클레아제(Rnase)라는 효소에 의해 빠르게 분해돼 쉽게 파괴되기 때문에 다루기가 까다로웠다. RNA는 염증반응 역시 과도하게 유도했다. 이러한 이유로 당시 과학자들은 핵산 백신을 개발하는 시스템으로 DNA 발현 플랫폼에 주목했다 ...

  • [도전! 섭섭박스 메이커] 내가 만든 작품에 조명을 ON! 클레이 회로

    [도전! 섭섭박스 메이커] 내가 만든 작품에 조명을 ON! 클레이 회로

    어린이과학동아 2023년 10호

    부드러우면서도 단단한 전극이 만들어지는 것을 발견했어요. 연구팀은 젤 안에 포함된 효소가 체내에서 대사로 합성되는 화학물질과 작용해 생긴 결과라고 설명했어요.  최근 신체에 전극을 이식해 특정 부위에 전기자극을 가하는 치료법이 많이 사용되고 있어요. 뇌에서 생긴 비정상적인 신호를 ...

  • [최신이슈] '제로 슈가’ 전성시대 대체 감미료, 직접 먹어봤습니다

    [최신이슈] '제로 슈가’ 전성시대 대체 감미료, 직접 먹어봤습니다

    과학동아 2023년 10호

    소화, 흡수되지 않아 열량은 적은 물질’을 만드는 것이다. 그래서 기존 단당류에 효소 처리를 해서 새로운 화학물질을 만든다. 단당류에 붙은 작용기의 위치를 조금씩 바꿔 이성질체를 만들어 보면서 체내에서 소화되지 않는 ‘가짜 당’을 찾는 것이다. 앞서 맛봤던 알룰로오스가 한 예다. ...

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