[Issue] 짭조름한 천덕꾸러기? 소금의 반전

과학동아 2017년 06호

종합해 봤을 때 적당한 소금 섭취량은 하루 6~15g 정도로 볼 수 있다”며 “한국인의 하루 소금 섭취량은 약 12.5g으로 적정량의 상한선 수준”이라고 말했다 ... 소금 섭취량과 소금의 종류 별 차이에 대해서 연구하고 있다. 옛 조상들이 소금을 금처럼 귀하게 여긴 것은 다 이유가 있었다 ...

[과학뉴스] ‘악마문 동굴人’ 유전체서 한국인 뿌리 찾아

과학동아 2017년 03호

약 8000년 전 신석기 시대 동굴에서 발견된 두개골의 게놈을 분석해 한국인의 유전적 조상을 찾았다고 학술지 ‘사이언스 어드밴스’ 2월 1일자에 발표했다.러시아 극동 지방에 위치한 ‘악마문 동굴’은 1973년 처음 발견됐는데, 약 9000~7000년 전까지 인류가 살았던 것으로 알려져 있다. 박종화 UNIST ...

[Knowledge] 협력자 끼리끼리

과학동아 2016년 09호

정확히 이해할 길을 찾아보자.유전자를 공통조상에게 물려 받아 공유할 확률?후배가 던진 질문에 ... 둘째, 근연도는 행위자와 상대방이 공통조상으로 부터 동일한 대립유전자를 각각 물려받은 ... 이것이 핵심이다. 만약 전세계 총인구에서 한국인의 비율이 70%라고 해도, 여러분은 A씨의 이웃이 ...

Part 2. 미토콘드리아에 새겨진 인류의 기원

과학동아 2016년 07호

하플로그룹(haplogroup)’이라고 불렀다. 하플로그룹은 공통의 조상으로부터 같은 돌연변이를 물려받은 집단이다(91쪽 박스 참조).1987년에는 ... mtDNA가 여전히 중요한 증거다. 다만 민족적 다양성이 크지 않은 한국인의 특성상, 한국에서는 하플로그룹만으로 정확한 범인을 식별해낼 수는 없다. 신경진 ...

[Knowledge] 최초로 ‘빵’ 터진 그들에게 무슨 일이?ㅋㅋ

과학동아 2016년 03호

교수는 e메일 인터뷰에서 “간지럼을 태울 때 웃는 반응이 인간과 영장류의 공통 조상에서 시작됐다는 것을 알 수 있다”고 말했다. 그는 또, “유인원과 인간의 웃음에는 공통적인 기능이 있기는 하지만, 차이점 역시 아주 분명하다”며 “유인원의 웃음은 놀이에 한정돼 있는 반면, 인간의 웃음은 ...

[Tech & Fun] 국간장, 진간장 이게 다 뭐야?

과학동아 2016년 02호

한국인의 밥상은 발효식품을 떠나서는 생각할 수 없다. 대표적인 것이 김치, 그리고 ... 전통간장(한식간장), 산분해간장, 혼합간장, 양조간장이 있지요.우리 조상들은 콩으로 만든 메주에 숯과 소금물을 넣어 간장을 우려냈어요. 숯은 몸에 좋지 않은 성분을 걸러내 준답니다. 이런 간장을 전통간장 ...

깜짝 놀라지 않을 턱이 있나?

어린이과학동아 2015년 02호

말을 하게 되었답니다.* 화석인류 : 화석으로만 발견되는 현생인류의 조상.* 오스트랄로피테쿠스 : 지금까지 확인된 최초의 인류. 약 500만 년 전에 ... 사람도 있어요.그런데 최근 가톨릭대학교 서울성모병원 국윤아 교수팀은 한국인의 턱이 10년 동안 갸름해졌다는 연구 결과를 내놨어요. 2000년에는 ...

[knowledge] 내가 먹은 흑돼지, 정말 토종일까

과학동아 2014년 11호

총 소비량의 절반이 돼지고기다. 닭고기가 28%로 다음이다. 돼지와 닭이 한국인의 주요 단백질 공급원이 된 이유는 싸면서도 맛있기 때문이다. 게다가 ... 같은 녀석들 말이다. 그런데 잠깐, 흑돼지와 토종닭은 예전부터 우리 조상과 함께 이 땅에 살아온, 정말 ‘토종’일까. 구수한 흑돼지, 사실은 ...

PART 1. 인류의 얼굴은 왜 점점 작아졌을까

과학동아 2014년 10호

조상이거나 인류가 갈라 지기 이전에 살던 공통조상의 화석으로 재분류될 가능 성도 있다.뼈 외의 ... 도저히 경쟁할 수 없었던 또다른 한 떼의 인류 조상 이 다른 먹거리를 찾기 시작했다. 덜 씹어도 되는 ... 수 없을 만큼 다양하다. 다양한 얼굴 중에는 한국인의 얼굴도 있다. 과거에는 중국 한족의 ...

조상님도 뵙고 까마득한 후손도 만나고 한가위 타임머신

어린이과학동아 2013년 18호

계곡, 바위산으로 이동했다는 것이다. 당시 인류 조상이 살았던 아프리카는 잦은 화산활동과 판 이동으로 지형이 평탄하지 않았다. 연구팀은 인류 조상이 멀리 이동하기 위해 몸을 똑바로 세운 채 ... 산업자원부 기술표준원의 연구 결과에 따르면 한국인의 얼굴형은 과거에는 둥글넓적했지만 ...