업사이클드푸드 왜 필요해?
어린이과학동아 2024년 02호
업사이클드 푸드를 활용하면 환경 문제와 식량 위기도 해결할 수 있습니다. 심지어 맛도 영양도 만점이죠! 업사이클드 푸드, 식품 폐기물을 줄인다! 전 세계에서 약 7억 명의 사람들이 굶주리고 있습니다.● 그런데 전 세계 식품의 17%가 가정 또는 유통, 판매 과정에서 버려지고 있어요.● 또 전체 ...
업사이클드 푸드를 활용하면 환경 문제와 식량 위기도 해결할 수 있습니다. 심지어 맛도 영양도 만점이죠! 업사이클드 푸드, 식품 폐기물을 줄인다! 전 세계에서 약 7억 명의 사람들이 굶주리고 있습니다.● 그런데 전 세계 식품의 17%가 가정 또는 유통, 판매 과정에서 버려지고 있어요.● 또 전체 ...
생성 인공지능(AI)이 인간 대신 보고서를 작성하는 세상이 도래했다. 심지어 인간보다 더 잘해내기까지 한다. 인간보다 똑똑한 AI 탄생의 주역은 ‘대규모 언어모델(LLM)’이다. 대규모 언어모델은 로봇공학 분야에도 변곡점이 될 수 있을까. 똑똑한 뇌에 걸맞는 기계 몸이 탄생할지 알아보자. ‘AI 로 ...
업사이클은 가치를 높인다는 뜻의 ‘업그레이드’와 재활용을 의미하는 ‘리사이클’이 합쳐진 말이에요. 상품 가치가 낮아 버려진 물건의 가치를 높여 재활용하는 것이지요. 업사이클링 기술로 새롭게 태어난 음식, 업사이클드 푸드를 먹어봤습니다. 버려지는 찌꺼기, 과자로! 2023년 12월 18일, ...
![[과학뉴스 ]육식공룡 고르고사우루스 마지막 식사는 공룡 뒷다리!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202402/pic__2024-01-31_at_9.01_.42_PM_.png)
공룡은 무엇을 먹었을까. 화석으로 남은 치아의 형태를 보고 초식인지, 육식인지를 판단하거나 초식공룡의 뼈에 남은 이빨 자국을 통해 추측할 수 있다. 하지만 직접적인 화석 증거를 발견하지 않는 이상, 정확히 어떤 먹이를 먹었는지 찾기는 쉽지 않다. 2023년 12월 8일, 프랑수아 테리앙 캐나다 ...
![[Level Up! 디지털 바른생활] 디지털 일기를 써 봐요!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202401/Screenshot_2023-12-25_11.23_.02_2HBlXm_.png)
오랜만에 방 정리를 하다 옛날에 써둔 일기장을 발견했어. 일기엔 친구들과 콘서트를 보러 가고, 소풍을 떠났던 일상들까지 다양하게 담겨 있었지. 새록새록 추억이 떠오르긴 하는데, 정확히 어떤 노래를 들었는지, 어떤 장소였는지 기억이 잘 나지 않았어. 일기에도 SNS처럼 사진, 음악, 영상 등을 ...
![[출동! 어린이 기자단] '신비아파트 제작 스튜디오에 가다' 신비한 애니메이션 속 수학](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202401/Screenshot_2023-12-26_11.43_.42_hxG5wu_.png)
귀여운 초록색 도깨비 신비와 초등학생 남매 하리, 두리가 나쁜 귀신들과 맞서 싸우는 흥미진진한 이야기! 인기 애니메이션 ‘신비아파트’는 어떻게 만들어질까요? 어린이 기자단이 신비아파트를 만드는 회사 ‘스튜디오 바주카’를 찾아가 직접 물어봤어요. 전지원(10세) 전지윤(8세) 어린 ...
생성 인공지능(AI) 기술을 둘러싼 글로벌 빅테크 기업들의 경쟁이 뜨겁다. 오픈AI-마이크로소프트(MS)보다 출발이 늦었던 구글, 메타, 아마존 등이 자체 생성 AI를 속속 공개하며 생성 AI 기술 추격에 나섰다. 2024년 생성 AI 기술 개발 트렌드 3가지를 짚어봤다. 트렌드1. 멀티모달 AI 오늘날 생성 인공 ...
![[과학영상 읽어줌] 살아 움직이는 돌의 비밀은?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202324/2023_12_15_10_49_53.jpg)
‘스윽.’ 누가 건드리지도 않았는데 조금씩 움직이는 이 돌…. 정말 살아있는 걸까?! 무서우니까 여기 와서 나 마이보와 함께 미스터리의 진실을 확인하지 않을래? 생존력 강한 빈대 퇴치법과 팝콘 폭발 순간을 담은 영상도 준비했으니 빨리 와! ● 살아 움직이는 돌의 비밀은? 조회 수 : 3.8만 회채 ...
![[통합과학교과서] 형제가 놀란 이유는?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202321/Screenshot_2023-10-23_20.19_.21_jDqNXH_.png)
“형!”“아니, 너도 볏짚을 옮긴 거였어?”깜깜한 밤, 볏짚을 짊어지고 걸어오던 형제가 오솔길에서 마주쳤어요. “그래서 볏짚을 아무리 옮겨도 줄지 않았구나!” #동화 마을에 무슨 일이? 형제의 우애를 별에 맹세할 수 있을까? 조용한 오솔길에서 망원경으로 별을 관찰하고 있던 꿀록 탐정 ...
![[가상인터뷰] 지구 자기장, 달 표면에 물 가져다 줬다?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202320/2023_10_17_08_17_44.jpg)
달에는 대기가 없어서 우주에 떠도는 입자나 소행성이 그대로 달 표면에 부딪혀. 그런데 산소(O)와 수소(H) 이온이 달과 부딪혀 물이 생겨났다는데? 반가워, 소개를 부탁해! 안녕, 나는 지구의 하나뿐인 위성인 달이야. 달의 암석 일부에는 물이 포함되어 있고, 표면에는 얼음 형태의 물이 있어. 과학 ...