![[기획] 셰프의 손맛을 그대로~ 인공지능으로 요리한다](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202211/C202211_19_00.png)
[기획] 셰프의 손맛을 그대로~ 인공지능으로 요리한다
어린이과학동아 2022년 11호
푸드테크학과 이기원 교수는 “미래의 먹거리는 좋아하는 음식을 건강하게 먹는 케어푸드와 환자들을 위한 메디푸드로 나누어 생각할 수 있다”고 설명했어요. 이어 “개인의 성별, 생애 주기, 취향, 가치관 등 다양한 데이터를 바탕으로 인공지능이 식품을 설계하고 추천해 줄 것”이라며 ...
푸드테크학과 이기원 교수는 “미래의 먹거리는 좋아하는 음식을 건강하게 먹는 케어푸드와 환자들을 위한 메디푸드로 나누어 생각할 수 있다”고 설명했어요. 이어 “개인의 성별, 생애 주기, 취향, 가치관 등 다양한 데이터를 바탕으로 인공지능이 식품을 설계하고 추천해 줄 것”이라며 ...
담아내는 만큼 융합연구에도 활용할 수 있다. 이 선임연구원은 “우선 건축과 헬스케어, 교육 등을 중심으로 개발을 마치는 것이 목표지만, 환경이나 국방 분야로도 적용 범위를 넓힐 수 있다”고 말했다.지금껏 메타버스는 현실에서 벗어나 새로운 세상으로 떠난다는 개념으로 주목을 받아 왔다. ...
![[SF소설] 나 홀로 지구에](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202208/202208010034-001.jpg)
하지 않았다. 메인 시스템은 그녀에게 초코, 바닐라, 슈가처럼 오래 함께 지냈고 일상 케어를 전담하는 로봇보다는 새로 들어온 로봇에게 의외성을 입력시킬 것을 강력하게 권했다. 민연애도 쉽게 수긍했다. 초코, 바닐라, 슈가가 다른 행동을 하면 난감해질 것이다. 미리내는 애초에 하는 일이 ...
![[커리어] 교수님과 선배가 들려주는 바이오메디컬공학](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202207/202207010641-002.jpg)
할 수 있다”고 첨언했다. 대학원 진학을 하지 않고, 바로 취업하는 학생들의 경우 헬스케어 관련 업체, 식약처, 보건산업진흥원 등 공기업이나 대기업으로 진출한다. 임 교수는 “한양대의 경우 바이오메디컬공학과의 취업률이 공대 전체의 평균 취업률보다 항상 높게 나온다”며 ...
![[기획] ② 코로나19가 바이오헬스의 판도를 바꾸다](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202206/202206010754-001.jpg)
글로벌 인더스트리에 따르면 2014년 210억 달러(약 27조 원)였던 전 세계 디지털 헬스케어 시장은 2020년 1522억 달러(약 196조 원), 2027년 5089억 달러(약 654조 원)로 급증할 전 망이다 ...
![[과학동아 x 쿤달] 제조기│우주에 없던 향을 만들다](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202203/202202282127-002.jpg)
11월, 과학동아는 퍼스널케어 브랜드 쿤달과 ‘과학동아의 향’을 만들기 위한 프로젝트를 시작했다. 쿤달은 50여 개의 향으로 샴푸, 핸드크림, 디퓨저, 섬유유연제, 칫솔 등을 만드는 기업인 더스킨팩토리의 대표 브랜드다. 얼핏 보기에는 어울리지 않는 이 두 곳이 어디에서도 시도한 적 없는 새로운 ...
끊임없이 향의 비밀을 파헤쳤고, 다양한 분야에 활용했다. 이에 과학동아는 퍼스널케어 전문 브랜드 쿤달과 함께 생명의 고향 지구를 추억할 수 있는 향, ‘창백한 푸른 점’을 만들었다. ▼이어지는 기사를 보려면? Intro. 이 향에 지구의 기억을 담을 수 있다면[인포그래픽] 세상을 향기롭게 ‘향 ...
![[인터뷰] 이름을 붙여주자 비로소 향기가 됐다](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202203/202202282133-003.jpg)
놀랍게도 향기다. 우연이 아니다. 쿤달이 의도적으로 노력한 결과다. “다른 퍼스널케어 브랜드와 차별화하고 싶어서 향을 택했죠. 쿤달의 제품을 말하면 향을 떠올릴 수 있게요. 광고에서 말하듯이, ‘Scent My Life(나의 모든 순간을 향기롭게)’가 저희 쿤달의 목표입니다.”쿤달이 향 전문 브랜드로 ...
![[CES 2022 현장 리포트] “미래는 공존을 택했다”](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202202/202201261908-005.jpg)
새롭게 추가되며 관련 전시가 크게 늘었다. 코로나19 시대에 중요성이 높아진 디지털 헬스케어 등 우리의 건강한 삶을 앞당길 기술도 성황을 이뤘다. 혁신이 바꿀 사회, 기술이 바꿀 인류이번 행사에서 관람객들의 눈과 귀를 사로잡은 것은 전시뿐만이 아니다. 기술 발전을 선도하는 기업들은 ...
![[과학동아가 만난 사람]](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202202/202201261847-001.jpg)
역할로 참여하고 있다. 보건복지부와 대통령 직속 4차산업혁명위원회 등에 디지털 헬스케어나 AI 분야 관련 의견을 내고 있다. 의사들은 보통 스케줄이 빼곡해 정부 회의에 참석하지 못하는데, 그 결과 의료 현장을 반영하지 못한 정책이 많다는 문제 의식이 있어 가능한 참석한다. 그는 “한두 ...