[4컷 만화] 문어 빨판 닮은 패치, 따끔한 주사 대신할까?

어린이과학동아 2023년 21호

패치를 개발해 9월 27일 발표했습니다.  이번에 개발된 약물 패치는 문어 빨판을 닮은 컵 모양으로 직경이 약 10mm, 높이가 6mm예요. 또한 입안 점막에 잘 침투할 수 있는 촉진제를 함께 넣어 약물의 투과성을 높였지요.  연구팀은 입안 점막이 인간과 매우 비슷한 개를 대상으로 실험한 결과 3시간가량 ...

[똥손 수학체험실] 알록달록 시리얼 은행의 그래프 금고

어린이수학동아 2023년 21호

은행에 보관하던 시리얼은 불과 몇 개뿐이었지요. 그런데 오늘은 한 고객님이 시리얼 한 컵을 통째로 맡기러 온 거예요! 색깔도 다양하고 양도 많아서, 아무래도 새로운 모양의 금고를 만들어야겠어요.   그래프, 하나가 아닌 여럿일 때 필요해요. 그래프는 자료를 한눈에 볼 수 있도록 나타낸 ...

라면 면발 속의 비밀은?

어린이과학동아 2023년 21호

전분은 밀가루보다 물에 훨씬 잘 녹아 빨리 익는다는 장점이 있습니다. 이 때문에 컵라면의 면발은 봉지라면보다 전분의 함량이 높죠. 끓는 물을 부어 100℃ 이하에서 빠르게 익혀야 하기 때문이에요. 하지만 전분은 국물에 쉽게 녹아 국물을 탁하게 만들 수 있어요. 풀무원의 면 연구팀 이의찬 ...

[버섯요정의 기묘한 모험] 어둠 속 등불처럼 환한 버섯? 황금등불버섯

어린이과학동아 2023년 20호

있습니다. 알록달록 다양한 버섯의 세계유명한 식용버섯인 트러플 역시 자낭균입니다. 컵처럼 생긴 주발버섯류, 하트 모양으로 생긴 안장버섯, 다 타버린 성냥개비처럼 생긴 민콩나물버섯, 올챙이 꼬리처럼 생긴 넓적콩나물버섯도 자낭균에 속하죠. 전 세계적으로 자낭균은 최소 3만 2000종이 넘을 ...

[꿀꺽! 수학 두 입] 종류별로, 순서대로! 편의점 비법 대공개

어린이수학동아 2023년 20호

잘 보이는 곳에 우유가 있다면, 빵과 우유를 함께 살 가능성이 커지지요. 또 얼음 컵 주위에는 팩에 든 음료를 놓기도 해요. 짝꿍처럼 느껴지는 물건들이 무엇인지를 고민하며 기준을 정하는 것도 좋은 분류 방법이지요!   용어정리*유통기한: 식품 등을 팔 수 있는 기한으로, 소비기한보다 짧아요. ...

[똥손 수학체험실] 아이스크림 스쿱마켓

어린이수학동아 2023년 19호

쿼트, 하프 갤런이 아이스크림을 담는 통 이름이 아니라, 부피를 재는 단위라고요? 컵, 파인트가 아이스크림 통 이름이 아니라고?! 아이스크림 가게에서 다양한 맛을 골라 컵, 파인트, 쿼트, 하프 갤런 통에 담은 적이 있나요? 사실 이것들은 통의 이름이 아니라, 미국에서 부피를 잴 때 쓰는 ...

[출동, 슈퍼M] 레시피에 적힌 단위는 왜 제각각인가요?

어린이수학동아 2023년 19호

계량컵에 적힌 눈금에 맞춰 필요한 만큼의 액체를 부으면 돼요. 이때, 평평한 곳에 계량컵을 두고 몸을 낮춰서 액체의 높이와 눈의 높이를 맞춰야 정확한 들이를 측정할 수 있어요 ...

[이달의 과학사] 1971년 9월 18일, 컵라면의 탄생

어린이과학동아 2023년 18호

해 충격을 줄이면서도 면이 고루 익는 ‘중간 유지법’을 생각해 낸 것이지요. 이후 컵라면은 큰 성공을 거두며 세계 시장에서 널리 사랑 받게 되었답니다 ...

[똥손 수학체험실] 바나나 2와 1/2개, 아몬드 6/5컵?! 알쏭달쏭 똥손 파티세리

어린이수학동아 2023년 14호

  단, 영국과 호주의 1컵은 250mL로, 미국의 1컵보다 조금 더 많아요. 반면, 일본의 1컵은 200mL 정도를 의미한답니다.  자, 그러면 바나나 초콜릿 케이크 요리법 속 재료의 양을 g으로 바꾸고, 케이크를 구워 볼까요 ...

[이달의 과학사] 1904년 7월 23일, 아이스크림 콘 첫 판매!

어린이과학동아 2023년 14호

발명되며 과자의 맛이 더해져 맛있어진 것뿐 아니라, 상인과 손님들은 편리해졌습니다. 컵을 제대로 씻지 못했을 때 발생하는 위생상의 문제도 해결할 수 있었습니다 ...