![[만화 뉴스] 제로 슈거, 체중 조절 효과 없다!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202312/Screenshot_2023-06-14_09.01_.42_dyYj7q_.png)
[만화 뉴스] 제로 슈거, 체중 조절 효과 없다!
어린이과학동아 2023년 12호
월 15일, 세계보건기구(WHO)는 새 지침을 내며 “체중을 조절할 목적으로 무설탕 감미료를 사용하지 말라”고 권고했습니다. 무설탕 감미료는 아스파탐, 수크랄로스처럼 흔히 제로 슈거 식품에 사용되는 인공 감미료입니다. WHO는 “관련 연구를 검토한 결과, 무설탕 감미료가 체지방을 줄이는 데 어떤 ...
월 15일, 세계보건기구(WHO)는 새 지침을 내며 “체중을 조절할 목적으로 무설탕 감미료를 사용하지 말라”고 권고했습니다. 무설탕 감미료는 아스파탐, 수크랄로스처럼 흔히 제로 슈거 식품에 사용되는 인공 감미료입니다. WHO는 “관련 연구를 검토한 결과, 무설탕 감미료가 체지방을 줄이는 데 어떤 ...
![[에디터노트] 인간 유전체 프로젝트 이후 20년](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202312/2023_10_31_08_27_02.jpeg)
‘고단백질 식이(!)와 지구력 운동(?!)’이 효과적이라는 처방이 내려졌습니다. 두 달 뒤, 체중은 단 100g도 줄지 않았습니다. 교과서적인 처방을 성실히 이행하지 않은 제 탓도 있지만, 애초에 유전자 분석은 확률적이라는 한계가 있었습니다. 저의 경우 지구력 운동을 하는 것이 확률적으로 다이어트 ...
![[최신이슈] 과학동아로 돌아본 올해의 이슈 10](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202312/pic__2023-11-30_at_10.41_.46_PM_.png)
식품의약품안전처는 안전성에 문제가 없다는 의견이다. 아스파탐의 일일 섭취 허용량은 체중 1kg 당 40mg다. 이는 60kg의 성인이 250ml 제로 콜라를 하루 55캔 먹어야 하는 수준이다. ④ 꿈의 물질 상온상압 초전도체 ‘LK-99’ 개발 논쟁7월 22일, 전 세계 과학계의 관심이 한 곳으로 모였다. 화제의 ...
식사량을 줄이기도 쉽다고 해요. 약간의 의지만 있어도 실패할 수 없는 방법이지요. 체중 감량뿐만 아니라 평소에도 건강을 유지하기 위해선 당을 줄이는 편이 좋다고 하는데요, 자세한 내용은 영상으로 확인해 보세요 ...
![[최신 이슈] 세상 가장 무거운 동물? ‘페루세투스’가 말해주는 것](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202311/pic__2023-11-01_at_7.48_.54_AM_.png)
목표이자 어려운 일이기도 하다. 어쩌면 페루세투스 연구의 진정한 결론은 페루세투스 체중 수치가 아니라, 이 고대 고래의 특이하게 무거운 뼈를 통해 우리가 초식 고래, 청소부 고래 등 한번도 본 적 없는 다양한 고대 고래의 가능성을 상상해 볼 수 있다는 것일지도 모른다 ...
8개의 다리로 불규칙하게 생긴 물건(다른 거미)을 들어올릴 수 있었고, 심지어 자기 체중의 1.3배 까지도 들어올렸다. 그런데 생김새를 보면이 그리퍼를 누가 쓰려 할까? 활용 가능성을 묻는 질문에 프레스턴 교수는 “위장 기능이 있어, 현장 과학 연구에 사용할 수 있을 것”이라 밝혔다. 생태학 ...
![[최신이슈] '제로 슈가’ 전성시대 대체 감미료, 직접 먹어봤습니다](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202310/pic__2023-10-02_at_9.16_.25_AM_.png)
섭취량이 매우 낮기 때문이다. 한국의 아스파탐 일일 섭취 허용량은 체중 1kg 당 40mg이다. 체중이 64kg인 기자가 250mL 제로 콜라를 59캔 마셔야 하는 양이다. WHO가 5월에 발표한 권고안은 대체 감미료의 유해성보다는 감미료가 일으킬 수 있는 단맛 중독을 우려한다. 대체 감미료가 아니라 단맛에 적응한 ...
![[출동, 슈퍼M] 비만인지 아닌지 어떻게 알 수 있나요?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202310/Screenshot_2023-05-14_23.02_.41_LMnGfe_.png)
나온 체질량지수가 25 이상이면 비만으로 진단해요약 17.75이므로 25보다 작기 때문에 정상 체중이라고 볼 수 있지요. 단, 어린이의 경우 같은 성별과 같은 나이인 또래와 비교해 비만인지 아닌지 판단해요. 비만인지 정확하게 알고 싶다면 측정계산기를 이용하는 것이 좋아요. 어른의 경우, ...
![[제로슈거] 많이 먹어도 괜찮아?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202309/스크린샷_2023-04-22_오후_11.39_.35_.png)
파악할 수는 없습니다. 식약처가 식품안전나라 홈페이지를 통해 ‘ADI를 넘기려면 체중이 35kg인 어린이 기준 250mL의 제로 콜라를 하루에 33캔 이상 마셔야 한다’는 정보를 공개했습니다. 또한, 이메일 인터뷰를 통해 “국민들은 보통 ADI의 0.8%~3.6%의 설탕 대체 감미료를 매일 섭취하는 것으로 ...
![[도전! 섭섭박사 실험실] 대결의 승자는? 일반 콜라 vs 제로 콜라](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202309/스크린샷_2023-04-22_오후_11.51_.39_.png)
흔히 들어가는 첨가물이지요. 미국 식품의약국(FDA)은 아스파탐의 일일 최대 섭취량을 체중 1kg 당 50mg으로 권고하고 있어요. 프라뎁 바이드 박사팀은 이 권고량의 15% 정도에 해당하는 아스파탐을 물에 넣어 12주 동안 쥐에게 먹였습니다. 사람으로 치면 하루에 약 170~226g의 제로 음료를 마신 셈이에요 ...