2. 음식 속에 숨은 영양소 어떻게 알아내나
과학동아 1997년 02호
흔히 3대 영양소라고 하는 탄수화물, 지방, 단백질의 섭취는 다이어트나 체력 증진에도 기본이 된다. 잘 아는 것 같지만 실제로는 무사하기 쉬운 3대 영양소에 대해 자세히 알아보자.겨울임에도 불구하고 몸매를 감출 수 없는 것은 살찐 사람에겐 불행한 일이다. 요즘의 패션은 좀처럼 계절을 가리지 ...
흔히 3대 영양소라고 하는 탄수화물, 지방, 단백질의 섭취는 다이어트나 체력 증진에도 기본이 된다. 잘 아는 것 같지만 실제로는 무사하기 쉬운 3대 영양소에 대해 자세히 알아보자.겨울임에도 불구하고 몸매를 감출 수 없는 것은 살찐 사람에겐 불행한 일이다. 요즘의 패션은 좀처럼 계절을 가리지 ...
증가하기 때문이다. 따라서 적당한 운동요법은 체중 증가로 인한 체력증진 효과를 기대할 수 있다.효과적인 체중 감량을 위해서는 낮은 강도의 유산소운동이 필요하다. 높은 강도의 운동은 간 글리코겐이나 혈중 글루코오스를 주로 사용하지만, 낮은 강도의 운동은 체지방을 사용한다. 또한 지방은 ...
충분한 준비운동을 하지 않거나 자신의 체력한계를 넘는 운동을 할 경우 큰 탈을 입을 위험이 ... 안되지만 질병을 없애느라, 혹은 건강을 증진시키기 위해 지나치게 운동을 해서도 안된다. ... 헬스클럽을 다니려고 마음먹어도, 먼저 자신의 체력이 어떤지를 정확히 측정해야 한다. 스포츠가 날로 ...
회가 좋다. 주당 1~2회는 심폐기능의 증진을 기대할 수 없고, 6~7회는 피로를 ... 평소에 운동을 하지 않던 사람이나 체력수준이 낮은 사람은 운동을 시작한 ... 할 때에는 개개인의 건강상태와 체력수준에 맞는 운동을 해야 효과적으로 건강을 증진시킬 수 있고 또 안전하게 운동을 할 수 있다. 그러기 ...
지원을 하였다. 그 결과 선수의 체력 향상을 위한 과학적인 트레이닝 ... 수행할 때의 목표는 선수의 건강과 체력의 증진, 운동수행능력의 발달과 효율성의 ... 개발은 운동수행 능력의 증진과 선수의 상해 예방에 목표를 두고 개발을 하게 되는데 전자의 예가 테니스 라켓, 골프 클럽, 사이클 디스크 ...
한다. 하지만 한편에서는 밀접한 연관이 있다.건강식이란 건강의 유지와 증진을 위한 음식을 말하지만 세분하다 보면 약물과 구별짓기가 매우 어려울 ... 높여주는 식품으로 영양실조 기미가 있을때나 여름철에 땀을 많이 흘려 체력소모가 심할 때 몸의 상태를 좋게 하는 음식류를 가리킨다고 말할 ...
독특한 향과 청량감을 준다. 이들 성분은 식욕을 증진시켜주는 역할을 한다.과일마다 함량의 차이는 ... 가식부 1백g당 2백80kcal 정도의 열량을 내, 지친 체력을 회복시켜 주는데 탁월한 효과가 있다.또한 ... 단맛과 신맛이 조화를 이루어 청량감과 식욕증진의 효과를 갖고 있어, 채소류의 섭취를 ...
한방(漢方)에서는 염소가 보혈작용을 하고 근육을 튼튼히 해준다 하여 체력증강용으로 쓰고 있다. 또한 정력·강장제로서도 효험이 있다고 하며 ... 살아 온 염소의 우수한 장점을 개발하고 점점 쇠퇴해가는 염소사육을 증진시켜야 할 시점이다 ...
3S의 하나인 스포츠와 연관이 있다. 10대들의 체력향상을 위한다는 운동이 승부에만 집착한 나머지 ... 빈혈은 병에 대한 면역능력을 감소시키고 체력을 약하게 한다. 그러므로 철결핍성 빈혈을 ... 으로 만든 음식을 먹는 게 좋다. 철분의 흡수를 증진시키기 위하여 동물성 단백질과 비타민C가 풍부한 ...