[버섯요정의 기묘한 모험] 버섯에서 고기 맛이? 반전 매력의 곰보버섯

어린이과학동아 2023년 08호

합니다. 곰보버섯은 세계적으로 사랑받는 고급 식재료입니다. 미국에선 곰보버섯 철이 되면, 해마다 ‘모렐(곰보버섯) 헌터’라는 사람들이 전문적으로 곰보버섯을 채집해 올 정도니까요. 게다가 건조 곰보버섯 1kg은 60만 원을 호가할 정도죠. 작년 봄에도 여느 때와 마찬가지로 곰보버섯을 찾으러 ...

[SF영화로운 덕후생활] 크리스토퍼 놀란 감독의 ‘오펜하이머’ 원자폭탄보다 두려운 수소폭탄이 한국에 떨어진다면?

과학동아 2023년 08호

핵종이죠. 때문에 다른 원소들도 철에 가까운 핵자당 결합에너지를 갖고자 합니다. 철보다 핵자의 수가 많은 원소는 분열을 하려고 하고, 핵자 수가 적은 원소는 융합을 하려고 하죠. 핵분열 반응을 대표하는 우라늄과 핵융합을 대표하는 수소를 비교해보면 핵자당 결합에너지에서 큰 차이를 ...

[마이보의 과학 영상 읽어줌] 나 귀엽냐옹~?

어린이과학동아 2023년 07호

가하면 흰자의 황 성분이 분해되는데, 이 황 성분이 노른자에 있던 철 성분과 반응해 황화철이 생기며 색이 변하거든요. 이때 계란찜을 오래 조리할수록 계란찜에 회색 몽고점이 더 많이 생기지요. 색은 변했지만 안심하고 먹어도 됩니다!5억 년 전 생명체에 얽힌 미스터리채널명 : 과학드림 (구독자 ...

[뉴스&인터뷰] 내핵 속에 핵이 하나 더? 교과서에 없는 지구 속 구조를 찾아서

과학동아 2023년 07호

뜻이다. 팜 연구원은 “왜 이방성이 나타나는 지는 아직 모른다”며, “내핵을 구성하는 철과 니켈의 금속 결정 구조가 다르기 때문 아닐까”라고 추측했다. 외핵은 액체 금속으로 이뤄진데 비해, 내핵은 고압 환경 탓에 고체 금속으로 이뤄져 있다. 최심부 내핵은 바깥 부분보다도 압력이 높아 ...

[꿀꺽! 수학 한 입] 삼각형끼리 손에 손을 잡으면?!

어린이수학동아 2023년 07호

건축물로는 캐나다 몬트리올시에 있는 생태 박물관 ‘바이오스피어’가 있어요. 풀러가 철과 아크릴 등의 간단한 재료를 활용해 지은 곳으로, 구를 살짝 자른 모양을 하고 있지요. 우리나라 경기도 과천시에 있는 서울랜드의 랜드마크인 ‘지구별’ 역시 지오데식 돔이라고 볼 수 있답니다 ...

[가상인터뷰] 공기를 전기로 바꾸는 효소 발견!

어린이과학동아 2023년 07호

있어. 양성자 2개와 전자 2개로 이루어진 수소 분자가 이 자리에 들어가면, 니켈 이온과 철 이온 사이에 갇혀 전자를 빼앗기지. 이렇게 전자가 이동하는 과정에서 전류가 생기는 거야. 연구팀은 전자가 효소의 표면에서 전기 회로로 들어가 전기 에너지를 생성한다는 것을 확인했어. Q. 후크 효소, ...

[논문탐독] 미래 우주로 향하는 로켓 추진체, Alice

과학동아 2023년 06호

이 기술이 상대적으로 복잡합니다.  알루미늄과 얼음만으로 우주를 난다? 알루미늄, 철, 지르코늄, 붕소 등 대부분의 금속은 연료로 사용할 수 있지만, 이번 논문은 특별히 알루미늄을 사용했습니다. 가격이 저렴하고 취급이 쉬울 뿐 아니라, 에너지 밀도가 상대적으로 높아서 장점이 많기 ...

[특집] 튀르키예의 건물, 지진으로 주저앉다

어린이과학동아 2023년 06호

않게 균형을 잡아줄 수 있습니다.    강현구 교수는 “튀르키예의 건물은 철로 철근 기둥을 묶어주는 작업이 제대로 이루어지지 않아 기둥이 흔들리다 무너진 것으로 추측한다”며 “이 방식만 제대로 지켜 건물을 만들면 큰 규모의 지진에서도 인명피해를 최소화할 수 있다”고 말했습니다 ...

[만화 뉴스] 지구의 내핵 안에 또 다른 핵이 있다?

어린이과학동아 2023년 06호

지진파의 속도가 다른 점에 주목했지요. 연구팀은 내핵 안쪽과 바깥쪽을 이루는 철 결정의 방향이 다르다며, 내핵이 안쪽과 바깥쪽으로 나뉜다고 설명했어요. 호주국립대학교 탄손 팜 연구원은 “지구가 네 개의 층으로 이뤄졌다는 정설을 뒤집는 연구”라고 말했답니다 ...

[한승전의 ‘초(超)재료] 텅 빈 초경량 금속, 에너지 절약 이끌다

과학동아 2023년 06호

초고강도 철강 개발을 집중적으로 연구하고 있다. 한편 철강과 더불어 태생 자체가 철보다 가벼운 원소인 마그네슘(Mg), 알루미늄(Al) 그리고 티타늄(Ti)을 이용해 새로운 초경량 소재를 만드는 연구도 활발하게 이뤄지고 있다. 재료공학에서는 어떤 재료가 가벼우면서도 강한 정도를 ‘비강도(specific ...