과학 마녀 일리의 과학 용어 따라잡기

어린이과학동아 2021년 19호

식이섬유를 충분히 섭취하지 않으면, 식이섬유를 먹는 미생물이나 식이섬유가 분해된 찌꺼기를 먹는 미생물이 생존하기 힘든 환경이 돼요. 식이섬유 섭취는 장내 미생물을 골고루 유지하는 데 도움이 되는 거죠.식이섬유가 사람에게 주는 영향은 종류마다 달라요. 물에 녹는 ‘수용성 식이섬유’는 ...

3750m 질주의 과학 활주로

과학동아 2021년 11호

정기적으로 활주로의 고무를 제거하는 작업을 하는데, 연간 수백t(톤)의 고무 찌꺼기가 나온다.독자적인 기술력으로 제4활주로 건설을 성공적으로 마쳤지만, 되돌아보면 긴장되는 순간이 많았다. 박 대리는 “활주로 건설은 단순히 포장 공사가 아니다”라며 “밑에는 전기, 전파, 통신 시설과 배수 ...

베스트셀러 소재의 새로운 사후세계에 관한 세 가지 고찰

과학동아 2021년 09호

“현재 해중합에 활용할 촉매가 많이 보고돼 있다”며 “색소 첨가물이나 음식 찌꺼기 등으로 순도가 낮아진 플라스틱 폐기물을 해중합할 경우 촉매의 내구도가 떨어지는 문제를 극복하면 상용화도 기대할 수 있을 것”이라고 했다. 탄생, 사용, 그리고 죽음까지, 플라스틱의 생애를 보다 ...

[특집] 비건 패션, 트렌드가 되다

과학동아 2021년 06호

추출한 섬유로 만든 ‘피나텍스’, 이탈리아 와이너리(와인 양조장)에서 나오는 포도 찌꺼기를 이용해 만든 ‘베제아’ 등이 대표적이다.미생물에서 아이디어를 얻기도 한다. 지난 3월 프랑스 브랜드 에르메스가 미국 친환경 스타트업 마이코웍스와 함께 ‘실바니아’를 소재로 가방을 ...

[SF 소설] 미래에게 가르치다

과학동아 2021년 04호

있었다. 나는 ‘저장하시겠습니까’ 에 ‘아니오’를 누르기 전, 조각조각 잘려진 사진 찌꺼기들을 보았다.그때 왜 친구가 해 준 말이 생각났는지는 잘 모르겠다. 증거가 모이니 됐다고. 친구는 징계위원회에 들어가 자기가 동영상을 하나하나 재생해 가며 증언했다고 했다. 여기 소리 질렀죠? ...

[질문하면 답해ZOOM] 달에서 총을 쏘면 어떻게 될까요?

어린이과학동아 2020년 21호

않을 때 생겨요. 그럼 치아 표면이나 치아와 치아 사이, 치아와 잇몸 사이에 낀 음식 찌꺼기에 세균이 들러붙으며 얇은 생물막을 이뤄요. 이를 ‘치태’라고 하지요. 이 치태가 단단하게 굳어진 것이 바로 ‘치석’이에요.치석이 생기는 과정은 침의 성분과 연관이 있어요. 침의 칼슘과 인 성분이 ...

질문하면 답해줌!

어린이과학동아 2020년 19호

만나며 노란색과 황토색, 갈색 등으로 변하지요. 이런 탓에 영양분이 흡수되고 남은 음식 찌꺼기가 몸 밖으로 배출되며 황토색 혹은 갈색의 똥이 되는 거예요. 만약 쓸개즙이 제대로 분비되지 않았다면 똥은 흰색을 띤답니다.    용어정리*태양의 고도 : 지평선을 기준으로 태양의 높이를 각도로 ...

[도전! 섭섭박사 실험실] 콩의 변신은 무죄! 콩으로 두부를 만들어라

어린이과학동아 2020년 14호

만들면 맛 좋은 두부가 완성된답니다.   비지는 두부로 만들 때 콩물을 짜고 남은 찌꺼기예요. 식이섬유가 풍부해 장 운동을 도와 변비를 예방하는 등 건강한 음식으로 알려졌지요. 하지만 공장에서 많은 양의 두부나 두유를 만들고 남은 비지는 보통 음식물 쓰레기로 버려져요. 지난해 12월, ...

[화장실의 변신 ④] 화장실이 돈이 된다?!

어린이과학동아 2020년 04호

연료로 쓰인다. 가스로 생산한 전기로 주방 콘센트에 전력을 공급하고, 남은 배설물 찌꺼기는 비료가 된다.④ 배설물에 해당하는 가치로 받은 꿀은 똥본위화폐 홈페이지에서 사용할 수 있다.  _INTERVIEW 1 조재원 센터장(UNIST 사이언스윌든센터)"매일 10꿀씩 챙겨가세요!" 제가 연구하고 있는 ...

[비하인드 로켓] 한국 항공우주 기술 자존심 높인 '나로호 2단 고체엔진'

과학동아 2020년 03호

과정이었다. 연소 과정 중 추진제에 포함된 다량의 알루미늄이 산화되면서 슬래그(찌꺼기)로 변하고, 이 슬래그들이 내열재를 태우는 문제가 발생했다. 나로호 2단을 위해 특별히 제작한 탄소-탄소 복합재도 엄청난 고온을 견디지 못하고 타버렸다. 내열재의 설계를 변경하기도 하고, 전방부에 기계 ...