![[과학뉴스] 세계에서 가장 오래된 향수의 비밀](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201611/S201611N0014.jpg)
[과학뉴스] 세계에서 가장 오래된 향수의 비밀
과학동아 2016년 11호
성분을 코로 직접 맡아 측정하는 방법을 함께 이용한 덕에 성공할 수 있었다.연구팀은 “조향사들이 언제든 유향 분자를 합성해 다양한 향수에 사용할 수 있게 됐다”고 말했다. 이번 연구 결과는 ‘응용화학’ 9월 28일자에 실렸다 ...
성분을 코로 직접 맡아 측정하는 방법을 함께 이용한 덕에 성공할 수 있었다.연구팀은 “조향사들이 언제든 유향 분자를 합성해 다양한 향수에 사용할 수 있게 됐다”고 말했다. 이번 연구 결과는 ‘응용화학’ 9월 28일자에 실렸다 ...
포함하고 있다.독일 작가 파트리크 쥐스킨트의 소설 ‘향수’에서 천재 조향사 장 그르누이는 아름다운 소녀 25명을 살해해 그 피부에서 페로몬을 ‘추출’해 향수를 만들지만 결국 체포된다. 그르누이가 자신의 사형집행일에 향수병의 뚜껑을 열어 모여든 군중을 성적 광란 상태로 만드는 장면은 ...
향기는 메시지를 싣고“음~, 부드러운 향기. 나를 부르는 것 같기도 하고 아닌 것 같기도 하고. 어디 한번 가 볼까?”수컷 나방이 향기에 끌려 날아들었다면 암컷 나방의 향기 신호 보내기는 성공!사람들이 언어로 생각을 전하듯 생물들은 향기로 이야기를 한다. 굳이 향기가 아니라도 소리나 몸짓으 ...
향기가 나면 우리의 코는 반응하기 시작한다. 꽃, 향수 등에서 나는 좋은 냄새를 향기라고 하니 결국 향기도 코로 맡는 냄새의 하나. 그런데 과연 냄새는 코로 맡는다고 말해도 되는 걸까?냄새를 맡는 것은 냄새분자의 움직임에서 시작된다. 냄새분자는 사람이 숨을 쉴 때 코로 들어가 코 윗부분에 ...
위험에 노출된 채 살아가는 셈이다.여러 향기를 조합해 새로운 향기를 만들어내는 조향사와 그 향기를 낱낱이 분석해 바이오 전자코를 개발하는 과학자. 이들의 수많은 시도와 연구 성과가 차곡차곡 쌓이면 언젠가는 후각을 잃은 사람이 다시 냄새를 맡을 수 있는 날이 오지 않을까 ...
보통 조향사의 머릿속에는 2000~3000가지의 향에 대한 기본 정보가 들어 있거든요. 그래서 조향사가 되기 위해서 처음엔 냄새를 하나하나 기억하는 일부터 시작한답니다. 향기는 인터넷을 타고“널 위해 준비했어. 직접 만든 요리야.”“흠흠~, 향기가 끝내 주는데? 정말 맛있겠다!”“디저트는 ...
보낸다. 그러나 후각은 연습을 통해서 현저히 능력이 향상될 수 있는 감각이다. 뛰어난 조향사는 10만가지 냄새를 구분할 수 있고 수천가지 향료를 외울 수 있다고 하다.시청각 장애자인 헬렌 켈러 여사는 집안에 누가 있는지 냄새로 알 수 있었다고 한다.그녀는 저기압으로 땅에서 올라오는 수증기에 ...
기대하고 있다.독일 작가 파트리크 쥐스킨트(1949- )의 소설 ‘향수’(1985)의 주인공은 조향사이다. 아무런 체취를 타고 나지 않았지만 아주 예민한 후각을 가진 주인공은 최고의 향수를 만들려는 욕망에 사로잡혀 스물 다섯 명의 어린 소녀들을 차례로 살해한다. 이 소설에는 다음과 같은 대목이 ...