도축은 이제 그만! 오늘 점심은 인공고기 햄버거?

과학동아 2018년 11호

밀집된 환경에서 사육하는 경우가 많은데, 이 때문에 구제역이나 조류독감 등이 발생한다”며 “축산 환경을 개선하는 것만으로는 한계가 있고, 근본적으로 육류 소비를 줄여야 한다”고 말했다.  가축 없이 고기 만드는 조직 배양 기술‘인공고기’는 그 대안 중 하나다. 인공고기는 보통 가축을 ...

[통합과학 완벽 정리 9] 진화와 생물의 다양성

과학동아 2018년 09호

또한 일부 파충류는 공룡으로, 일부 공룡은 조류로 진화했으며 크기가 작은 포유류가 등장했다 ... 급격한 환경 변화에서 살아남을 가능성이 높다. 조류독감이 발병하면 닭을 대량으로 살처분하는데, 닭이 유전적 다양성을 확보하지 못해 몇몇 질병에 취약한 것도 그 원인 중 하나다.  종 다양성은 ...

[Culture] 새 책

과학동아 2018년 06호

비타민K와 비타민B7을 형성해 신진대사와 혈액순환을 돕는다고 호소한다. 조류독감은 자신의 고향인 조류의 몸 상태가 사람들의 양계 방식으로 인해 악화돼, 어쩔 수 없이 집(조류)을 나왔다고 항변한다. 저자는 이처럼 ‘착한’ 미생물이 ‘적’이 되는 이유가 결국 사람이 미생물의 본래 생존 ...

[Future] 저항 유전자로 바이러스 막는 ‘슈퍼 가축’ 시대

과학동아 2018년 02호

만하면 찾아오는 조류인플루엔자(AI)와 구제역. 지난해 11월 전북 고창을 시작으로 올해 1월 12일 ... 우려가 있다”고 설명했다. 이 교수는 “사람이 걸리는 인플루엔자(독감)는 매년 백신을 개발하기 때문에 오히려 바이러스의 변이 속도가 더 빨라졌다는 학계 보고도 있다”고 덧붙였다. 특히 ...

Part 3. [안내] 사람과 동물 모두를 위한 인공 음식

어린이과학동아 2017년 09호

속도로 퍼져요. 그래서 구제역과 조류독감이 발생하면 살아 있는 수십만 ... 말부터 올해 초까지 우리나라에서 조류독감으로 살처분된 닭과 오리는 모두 3314만 마리나 된답니다.●살처분 : 구제역이나 조류독감 등 전염병이 발생할 때 예방을 위해 감염된 동물과 위험 동물을 죽여서 땅에 묻는 것 ...

Part 3. 인체, 백신을 기억하다

과학동아 2017년 07호

일으키지 못하게 만든 백신이다. A형간염이나 독감 예방주사에 사용한다. 약독화 생백신은 ... 자주 맞아야 하는 경우도 있다. 예를 들어 매년 독감 예방 주사를 맞아야 하는 이유는 독감을 ... 들지만 백신을 만드는 데 시간이 오래 걸리고 조류 인플루엔자가 발생한 경우 백신을 공급할 수 없다. 또 ...

[과학뉴스] 조류 독감, 인간에게 퍼뜨릴 수 있는 ‘돌연변이’

과학동아 2017년 07호

조류인플루엔자(AI) 바이러스가 때 아닌 초여름에 기승을 부려 방역 당국에 비상이 걸렸다. 다행히 현재 유행 중인 H5N8형은 인체 감염 사례가 없지만 안심할 수는 없다. 중국에서 H7N9형 바이러스의 인체 감염 사례가 급증하고 있기 때문이다.미국 스크립스연구소 면역및미생물학부 제임스 폴슨 ...

[Info] “ 인플루엔자, 대비만 잘하면 위험한 존재 아냐”

과학동아 2017년 03호

카페’ 32번째 주제는 과학동아 2월호 특집인 인플루엔자였다. 최근 조류 인플루엔자와 구제역 등 각종 전염병에 대한 관심 때문인지 강의실은 발 ... 나선 김우주 교수는 지금으로부터 약 100년 전인 1919년에 발생한 ‘스페인 독감’으로 이야기를 시작했다. 인플루엔자가 인류의 역사에 많은 영향을 ...

Part 2. 살아 있는 연구실, 닭

어린이과학동아 2017년 02호

백신이에요. 1940년대 달걀로부터 처음 개발된 독감 백신은 50여 년 이상 활용됐지만 몇 가지 문제가 있어요.달걀 알레르기가 있는 사람의 경우 주의해야 하고, 조류독감이 유행해 닭이 살처분 되면 백신 원료인 유정란 공급에도 차질이 생겼지요. 그래서 2010년대 들어 미국, 한국 등에서 동물의 세포에 ...

Part 1. 변종 플루 HXNX

과학동아 2017년 02호

사람도 걸릴 수 있다. (돼지는 조류독감과 사람독감에 모두 걸릴 수 있다. 둘 ... 가능성이 있는 유력한 후보다. 조류독감에 걸린 개는 폐가 부어오르고, 폐와 간, 신장 등에서 출혈이 일어난다.변종 플루를 잡는 ‘버섯’“이 기자도 잘한 건 없지. 그러게 왜 이 판국에 병든 개를 숨겼어?”안다. ...