영계백숙과 개장국은 건강의 담보물인가?
과학동아 1991년 11호
'쌀은 인삼보다 보약'이라는 옛 속담이 있다. 사실 주식 가운데서 쌀만큼 영양적으로 완비된 것도 없다. 따라서 쌀밥과 아울러 여러가지 반찬을 먹고 그것을 잘 소화시킨다면 그것만으로도 건강대책은 완벽하다고 할 수 있다. 이럴 경우 별도의 건강식은 필요없는 것이라고 단언할 수 있다 ...
'쌀은 인삼보다 보약'이라는 옛 속담이 있다. 사실 주식 가운데서 쌀만큼 영양적으로 완비된 것도 없다. 따라서 쌀밥과 아울러 여러가지 반찬을 먹고 그것을 잘 소화시킨다면 그것만으로도 건강대책은 완벽하다고 할 수 있다. 이럴 경우 별도의 건강식은 필요없는 것이라고 단언할 수 있다 ...
사람들에게 이곳은 지구의 내부로부터 값싸고 매연없는 전기를 공급받을 수 있는 조건이 완비된 곳처럼 보였다. 뿐만 아니라 그와같은 전기를 생산할 수 있는 곳은 더욱 많은 것으로 여겨졌다. 1990년도에 이르면 2천 메가와트의 전기가 생산될 것으로 예측됐다.불행하게도 사실은 그와 달리 ...
70분의 1이지만 유전자지문판독은 3천억분의 1에 불과하다"며 "아직까지는 필요한 장비가 완비 안된 상태여서 분석의 경험은 없지만,여건만 갖춰진다면 범죄수사에 획기적인 전기를 마련해 고문근절과 인권수사의 확립에 도움을 줄 것"으로 기대했다.지문이나 유전자 등을 범죄수사에 이용할 수 있는 ...
않고 토끼만 바라보면서 안타까워하고 있다."현재의 발달된 잠수함에는 각종 계측장치가 완비돼 있으므로 특별히 토끼를 산소상태의 측정용 동물로 활용하지는 않는다. 그러나 2차대전 전만 하더라도 이런 경우가 있었던 모양이다.물론 잠수함과 토끼의 이야기나 2차대전과 유태인학살 같은 말을 ...
5분의 2, 당산부급의 3분의 2, 예술가의 4분의 3이 이곳에서 산다. 그들을 위한 위락시설도 완비되어 있다. 상점마다의 쇼윈도우도 동구제일이라고까지는 할 수 없어도 휘황찬란하게 빛나고 있다.이 나라의 동쪽 반을 차지하는 헝가리 대평원은 전설의 헝가리의 고향이며 지금도 목축업이 성하고 있다 ...
공공건물내, 지하상가를 비롯한 지하환경, 각종 작업장, 주택 등에 환기시설을 완비하여 실내에서 생활하는 사람이 건강에 해를 받지 않도록 해야 한다. 또한 실내공기오염의 중요성을 인식하여 실내오염방지를 위한 연구조사가 이뤄져야 한다. 아울러 법률적 해석, 실내오염 발생원에 대한 행정적 ...
방에 들어가 편안하게 푹 쉴 수 있는 시간도 있읍니다. 개인용 방에는 오디오세트도 완비되어 있읍니다. 가족의 하루생활이 비디오에 담겨 2주에 한번씩 텔레비전 모니터로 방송되기도 하고 편지를 쓰거나 친한 벗과 전화로 얘기를 나누는 시간도 충분히 있읍니다. 그리고 우주스테이션 미르에는 ...
장비를 구비하고 있다.이 천체과학실에는 1백여개의 좌석이 마련돼 있고 냉난방이 완비돼 어느 때라도 가동이 가능한다. 평일에는 단체입장팀과 약속된 시간에 상영하고, 일요일에는 11시 오후2시 두차례 보여주고 있는데, 관람객들로부터 가장 큰 인기를 누리는 시설이다.본관4층 별관3층 등 1천 ...
대해 최실장은 가능할 것으로 전망했다. 다른 중진국은 이미 원리에 따른 생산체제가 완비돼 막대한 전환비용(transition cost)이 들 것이나 우리는 상대적으로 구조의 전환이 쉬워 유리하다는 것.또 바이오 테크놀로지, 신소재, 신에너지분야에서 이미 보여준 기술수준, 지능수준 1백40 이상의 ...
하지 않을 수 없다. 연구용 기구가 제대로 갖추어진 것도 아니고, 동물시험용 시설이 완비되지도 않은 상황에서 연구를 수행한다는 것은 정말 어려운 일이었다. 어떤 기계가 고장나면 고치는데만도 수삼개월이 걸려야 했고 잦은 정전이나 단수로 인하여 실험을 망가뜨리는 일은 그 얼마였던고. 정말 ...