며느리도 모르는 장맛의 비밀
과학동아 2012년 01호
곰팡이가 많이 나왔습니다.”여기 박사님이 가져오신 ‘설악산 메주’가 있네요. 이게 오색약수터 부근에서 뜬 메주라고 하셨죠? 정말 말씀하신대로 아주 바짝 말랐습니다.“메주 표면 바로 아래층에 황색계열의 곰팡이가 보이죠? 이게 좁쌀곰팡이예요. 메주 바깥쪽과 표면 바로 안쪽은 물기가 ...
곰팡이가 많이 나왔습니다.”여기 박사님이 가져오신 ‘설악산 메주’가 있네요. 이게 오색약수터 부근에서 뜬 메주라고 하셨죠? 정말 말씀하신대로 아주 바짝 말랐습니다.“메주 표면 바로 아래층에 황색계열의 곰팡이가 보이죠? 이게 좁쌀곰팡이예요. 메주 바깥쪽과 표면 바로 안쪽은 물기가 ...
어느 한 곳도 빠지지 않고 다 예뻐! 비록 2㎜밖에 되지 않는 작은 초파리지만, 오색으로 빛나는 눈에 얼룩무늬 날개와 몸을 갖고 있지. 머리부터 발끝까지 다 예쁜 내가 최고라고 생각하지 않니?뭐니뭐니해도 롱다리!예쁜 파리의 기본 조건은 바로 롱다리 아니겠어? 우아하고 아름다운 긴~ 다리를 ...
열심히 뒷면을 올려다보면 잎 앞면에서 머리를 쳐 들고 공격하듯 몸을 부풀려 서 있는 왕오색나비나 홍점알락나비 애벌레의 그림자를 발견할 수 있다. 숨기보다는 오히려 드러내놓고 자신의 존재를 부각시키려는 사마귀의 위용을 부리는 것 같기도 하다. 아니면 느티나무나 팽나무에 주로 붙어있는 ...
한국천문연구원, 국립중앙과학관, 동아사이언스가 공동 주최한 제19회 천체사진공모전에서 신범영 씨가 ‘IC 1396’이라는 작품으로 영예의 대상을 받았다. 심사를 ... 담긴 밤하늘’지난 2월 25~26일 이틀간 강원 화천군에서 찍은 별의 일주운동. 밤하늘과 호수에 오색 별비가 내리고 있다. ...
국립공원의 소나무숲이 맞닿아 있는 경계가 꼭 영역 싸움을 벌이는 전선 같다. 오색사막 안에는 과거 화산 지대의 흔적이 아직 남아 있다. 검은 점처럼 박힌 얼룩이 화산이었던 부분이다. ...
자란 식물과 석양의 붉은색은 강렬한 대조를 보인다. 여기에 인적이 드문 곳에서 자라는 오색의 야생화까지 곁들이면 서해 5도는 남부럽지 않은 팔레트가 된다. 잔잔한 바다 위에서는 치열한 전투의 흔적을 찾아볼 수 없다. 만약 우리가 현실과 마음 속에서 전쟁을 지워 버리는 데 성공한다면 자연은 ...
*케이스타 : 한국이 개발한 초전도 핵융합 연구 장치. 인공태양이라고도 불린다. 오색빛이 찬란한 거리 거리에 성탄빛~♫“슝~!”우와~, 산타 할아버지의 썰매를 타고 눈 깜짝할 사이에 2050년 12월 24일, 크리스마스 이브의 밤에 도착했어. 저기에 미래의 멋진 크리스마스 트리가 반짝반짝 예쁘게 ...
금강철새조망대입니다. 지금 이곳에서는 철새들의 축제가 펼쳐지고 있는데요, 저마다 오색빛깔 아름다운 자태를 뽐내는 철새들로 장관을 이루고 있습니다. 그럼 지금부터 특별히 초대한 ‘어린이과학동아’ 명예기자들과 함께 철새의 축제 현장으로 가 볼까요? 철새가 궁금하다!가창오리 ...
![[cool tech] 내 방 안의 아쿠아리움](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201008/S201008N020_00.jpg)
어떤 광경이 펼쳐질까. 물결을 따라 하늘거리는 수초와 그 사이를 유유히 헤엄치는 오색의 물고기 무리. 그 위로 일렁이는 표면을 뚫고 내려온 햇빛이 살포시 내려앉는데…. 상상만 해도 아름답다. 그런데 이런 풍경을 방 안에서 여유롭게 감상할 수 z는 방법이 있다. 자연의 아름다움을 작은 수조 ...
오색빛깔의 산호가 춤을 추는 푸른 바다, 금방이라도 뛰어들어 놀고 싶지요. 그런데 우리에게 아름다운 경관을 선물하는 산호가 지구온난화로 병을 앓고 있습니다. 이에 코넬대학교 연구팀은 산호가 병드는 이유를 수학 모델을 이용해 연구했습니다.연구팀은 산호에 살고 있는 유익한 박테리아가 ...