생활속 의약품
과학동아 1999년 10호
착각하고 설파제와 결합해버린다. 일단 설파제가 엽산 합성효소와 결합하고 나면 엽산이 만들어지지도 않을 뿐만 아니라 효소에 붙어서 떨어지지도 않기 때문에 효소의 기능이 마비되면서 세균의 생명도 끝나버린다. 지금까지 사용되는 대부분의 항생제도 같은 원리를 이용하고 있다.현재까지 ...
착각하고 설파제와 결합해버린다. 일단 설파제가 엽산 합성효소와 결합하고 나면 엽산이 만들어지지도 않을 뿐만 아니라 효소에 붙어서 떨어지지도 않기 때문에 효소의 기능이 마비되면서 세균의 생명도 끝나버린다. 지금까지 사용되는 대부분의 항생제도 같은 원리를 이용하고 있다.현재까지 ...
40%나 감소된다는 사실을 밝혀냈다. 그러나 최근의 실험에 따르면 비만 여성에게 엽산을 투여할 때 아무런 효과가 나타나지 않았다.쇼 박사와 미첼 박사는 모두 “임신했을 때 몸무게가 가장 중요한 요소”라고 결론지었다. 그러나 과다한 지방질이 위험을 증가시키는 메커니즘은 아직 밝혀지지 ...
충분한 섭취가 이루어지지 않으면 무뇌증이나 척추이분증 등이 발생한다. 끽연가들이 엽산과 비타민 ${B}_{12}$를 충분하게 섭취하면 폐암의 위험을 낮출 수 있다는 보고도 있다.비타민 D는 처음에는 각기병에 대한 예방물질로 발견됐으나 최근에는 이밖에도 몇몇 질병에 대해 보호효과가 있다고 ...
뇌막염, 바이러스염 등), 뇌손상(만성 지주막하 혈종 등), 독성 대사장애(악성빈혈, 엽산결핍증, 갑상선기능저하증 등), 혈관성장애(다발성 경색성 치매, 정상뇌압 수두증), 신경계 질환(헌팅톤 무도병, 다발성 경화증, 파킨슨 병 )및 산소결핍 후 또는 저혈당후 상태 등을 들 수 있다.치매는 의학발전의 ...
쉽게 활성을 잃거나 분해된다. 예컨대 비타민 C D E A는 산화에 의해서, ${B}_{1}$, ${B}_{6}$, 엽산(folate)은 가열에 의해서, ${B}_{2}$는 빛에 의해서 쉽게 파괴된다.단백질은 가열 산화 알칼리처리에 의해 변성(denaturation)돼 효소가 그 자체의 성질을 잃거나 비영양적인 물질을 만들어내게 된다. 지방, 특히 ...
그중 철결핍성 빈혈의 경우, 적혈구의 크기가 정상에 비해 작다. 반면 비타민 ${B}_{1}$ 엽산결핍에 의한 빈혈의 경우에는 적혈구의 크기가 정상크기보다 더 큰 것이 특징이다.적혈구가 파괴돼 빈혈이 발생하는 용혈성빈혈도 있다. 선천적인 적혈구이상, 면역학적 용혈, 기생충 독성물질 등에 의한 ...
${B}_{12}$에 10% 미만의 영양가 손실을 가져오고, UHT 멸균법은 10%로 큰 차이가 없으며, 엽산(folic acid)은 10%미만 대 15%, 비타민C는 20%대 25%의 비율로서 역시 약간의 차이밖에 없는 것으로 돼있다.김교수도 열처리에 의해 카제인칼슘과 유청단백질이 변질된다는 점에 대해서는 인정하고 있으나 영양가치의 ...