터줏대감, 아시아 코끼리 ‘사쿠라’의 혈액이 들어있었죠. 요걸 상자 안에 담은 다음 액체질소 탱크에 넣고 문을 닫으면 됩니다. 냉장고에 코끼리 넣기, 땀 한 방울 흘리지 않고 우아하게 해냈습니다. 미션에 성공해 기쁘긴 하지만, 사실 코끼리를 냉장고에 넣을 일은 일어나지 말아야 합니다. ...
그 결과 전혀 어울리지 않을 것 같은 재료들을 조합해 새로운 맛을 창조하기도 하고, 액체질소를 이용해 순간적으로 얼리거나 저온에서 단백질을 천천히 익혀 고기를 부드럽게 만드는 수비드 공법, 색다른 색감이나 식감을 내는 식품첨가제 등이 등장해 요리에 활용되었습니다. 분자요리의 ...
14m, 길이가 130m인 대형 실험공간 4개로 이뤄져 있다. 이곳에 고도로 정제된 물인 초순수와 액체질소를 채운 대형 탱크를 각각 두고 그 내부에서 암흑물질 검출 실험과 중성미자 이중베타붕괴 탐색 실험을 할 예정이다. 천체물리학에서 중요한 항성의 핵 반응속도를 연구하는 진핑핵천체물리학실험 ...
피해가 확산되는 것을 막을 뿐, 이미 발생한 화재를 진압하기에는 한계가 있다”며 “액체질소를 이용해 배터리의 온도를 급격히 낮추는 방법이 효과는 가장 좋지만, 실제 화재 현장에서 적용하기 위해서는 준비가 많이 필요한 상황”이라고 말했다.기술로 해결 못할 때, 예방과 제도 절실해전기차 ...
바이오의약품은 사람이나 다른 생물체에서 유래된 원료 또는 재료로 제조한 의약품입니다. 인슐린이나 성장호르몬 등을 인위적으로 합성한 재조합단백질과 항체치료제 등 다양한 형태로 의료계에서 사용되고 있죠. 2012년부터 꾸준히 규모가 커지고 있으며, 2019년 기준 전체 의약품 시장의 30%를 차 ...
전기차│내연기관 없애고 전기 모터 달았다전기차에는 내연기관 대신 전기 모터가 들어있다. 출발 또는 가속할 때 차량 하단에 있는 대형 배터리 팩에 저장된 전기 에너지를 쓴다. 차량이 정지해 있거나, 내리막길을 내려갈 때는 관성을 이용해 운동 에너지를 발생시킨다.❶ 배터리 팩 : 전기 모 ...
물, 햇빛, 바람. 식물 가드닝의 3대 기본 요소다. 식 물 전문가들은 이 기본적인 것만 지켜도 반려식물 을 섣불리 ‘초록동산’으로 보내지 않을 수 있다고 입을 모아 말한다. 여기에 저마다의 생존방식으로 자연에서 치열하게 진화해 온 식물의 사연까지 이 해하면 훌륭한 가드너가 될 수 있다.
제목자율 소프트 로봇을 위한 통합 설계 및 제작 전략교신저자로버트 우드 미국 하버드대 존 A. 폴슨 공학 및 응용과학대 교수는 소프트 자율 로봇과 민첩한 곤충 로봇을 만들기 위해 새로운 디자인과 센서 및 액추에이터 소재 등을 연구하고 있다.초록소프트 로봇은 기존의 단단한 재료로 만든 ...
우주부동산에 오신 여러분을 환영합니다. 따뜻한 봄이 찾아오면서 본격적으로 이사철이 시작됐죠. 그런데 요즘 제대로 된 행성 고르기 어려워하시는 분들이 많아요. 까딱 잘못 고르면 너무 춥거나 물도 제대로 안 나오기 십상이거든요. 그래서 주로 우리은하 지역의 매물을 담당하는 저, 이행성 공 ...
세상엔 신기한 일들이 진짜 많고 궁금한 일들도 많아요. 왠지 친구들도 선생님도 모르고, 유튜브를 뒤져보아도 답이 안 나올 것 같은 질문이 있다고요? 그럴 땐 주저 말고 어과동에 물어봐요! 어과동 기자들이 답을 찾아서 알려줄게요! A 우리 몸을 움직이게 해주는 근육 조직이 갑자기 수축하며 ...