우유 속으로 풍덩 빠져볼까
과학동아 2008년 11호
당 검출 : 우유에 베네딕트용액을 4~5방울 떨어뜨린 뒤 잘 섞어 약간 푸른빛이 돌면 알콜램프로 가열한다.포도당+베네딕트용액(파란색) → 황적색② 단백질 검출 : 우유에 5% 수산화나트륨용액을 4~5방울 떨어뜨린 뒤 1% 황산구리용액 4~5방울을 더해 섞는다.단백질 + 수산화나트륨용액(무색) ...
당 검출 : 우유에 베네딕트용액을 4~5방울 떨어뜨린 뒤 잘 섞어 약간 푸른빛이 돌면 알콜램프로 가열한다.포도당+베네딕트용액(파란색) → 황적색② 단백질 검출 : 우유에 5% 수산화나트륨용액을 4~5방울 떨어뜨린 뒤 1% 황산구리용액 4~5방울을 더해 섞는다.단백질 + 수산화나트륨용액(무색) ...
다양한 기능 중 에서 원하는 기능만 뽑아 낼 수 있다. 의약품에 쓰이는 물질이나 알콜 등 우리 생활에 유용한 물질을 생산하는 미생물을 만들 수 있다는 뜻이다 ...
유칼립투스 향은 호흡을 증가시키고 정신을 맑게 하며, 장미유의 구성성분인 펜에틸알콜 향은 혈압을 감소시키는 것으로 보고됐다. 이런 발견들이 아로마테라피(aromatherapy) 산업의 발전을 가져왔다. 기분이 향에 따라 영향을 받는 것이다.일반적으로 모든 연령에 걸쳐 여자가 남자보다 냄새를 더 잘 ...
경우 1995년 사망 원인 통계에 따르면 1986년 이후 치매와 같은 정신장애는 행동장애인 알콜 중독과 더불어 10년간 증가폭이 가장 큰 요인 가운데 하나로, 6백60%의 증가율을 기록했다. 불행히도 현재 이 병의 치료는 흥분, 불안, 예측 불가능한 행동, 수면장애, 우울증과 같은 몇몇 증상에만 국한돼 있다. ...
에탄올은 소화관을 통해 체내로 흡수돼 일반인의 경우 술을 마신지 평균 2시간 안에 혈중 알콜농도가 최고치에 이르게 된다. 에탄올은 간세포에 있는 알코올탈수소효소(ADH)에 알데하이드탈수소효소(ALDH)와 차례로 작용해 아세테이트로 바뀌게 되는데, 그 과정에서 아세트알데히드가 생성된다. 바로 ...
정확하다. 이 장치에는 튜브로 불어넣은 알코올이 많을수록 강한 전류가 흐르게 돼 혈중 알콜농도에 따라 다른 색의 불이 점등된다.▶▶▶ 흔들면 푸른색이 나타나는 이유는?메틸렌블루는 산화되면 푸른색, 환원되면 무색을 나타내는 산화·환원 지시약이다. 메틸렌블루는 보통 산화상태인 푸른색을 ...
약 4분의 1병의 100% 알코올을 먹은 셈이다. 어떤 종류의 술을 마셨을 때 실제로 마신 알콜의 양(g)을 계산할 수 있다(마신 술의 양(mL) x 술의 알코올농도(%) x 알코올의 비중(0.8)÷ 100)(그림1). 예를 들어 소주 반병(150mL), 맥주 2캔(750mL), 포도주 반병(300mL), 위스키 2잔(90mL)에는 모두 30g 정도의 알코올이 ...
주변 연구를 돕고 있었다. 콜립은 밴팅과 베스트가 만든 물-알콜 추출액에 몇배의 순수 알콜을 다시 가해 좀더 순수한 인슐린을 제조했다. 이 물질은 톰프슨에게 계속 주사됐고 그는 수년 후 교통사고로 사망할 때까지 좋은 건강을 유지했다. 톰프슨의 임상결과는 1922년 3월에 발표됐다.1922년 2월 ...
새롭게 만들어 보는 것이지요.준비물 분필 조각, 막자사발, 비커가 가열할 그릇, 알콜램프, 약수저, 물, 종이컵, 모양을 찍어낼 것들(동전 나뭇잎 열쇠 등)또는 원하는 모양의 틀 실험방법 1 모아놓은 분필을 색깔별로 나누어 곱게 갈아줍니다. 이 때 채를 이용하면 더 고운 가루를 얻을 수 있습니다.2 ...
alcohol)을 물에 섞어도 CFC-113이 분해되는 데 아무런 지장이 없었기 때문이다. 즉 CFC-113은 알콜이 접촉할 수 없는 거품 안에서 래디칼과 반응하는 것이다.일본 화학자들은 이 방법이 많은 비용이 들던 종래 방식을 실질적으로 대체할 수 있다고 전망했다 ...