것이다. 실제로 말라리아가 없는 지역에서 10세대 이상 살고 있는 아프리카계 미국인들의 경우 현재 아프리카에 사는 사람보다 겸상적혈구의 출현 빈도가 낮다는 점이 밝혀졌다.이 외에도 낭포성섬유증(cystic firbrosis) 유전자, 흑내장가족성백치(Tay-Sachs disease) 유전자, 남성염색체허약증후군(Fragile-X ...
추가로 섭취하게 되면 혈압이 상당히 떨어진다는 연구결과를 보고했다. 아프리카계 미국인들은 칼슘 섭취 권장량보다 훨씬 적은 양의 칼슘을 섭취하고 있다. 칼슘이 많이 들어있는 음식으로는 유(乳)가공품을 들 수 있는데 많은 흑인들이 우유제품을 먹는데 곤란을 느끼기 때문이다.소금섭취와 ...