• 단백질 퍼즐 맞추기, AI가 대신한다!

    단백질 퍼즐 맞추기, AI가 대신한다!

    어린이과학동아 2021년 01호

    단백질 구조를 예측하는 프로그램을 만들려 했어요.  단백질은 ‘아미노산’이라 부르는 재료 분자가 길게 이어져 만들어져요. 아미노산의 종류와 순서(서열)에 따라 복잡한 3차원 구조가 만들어지죠. 1994년 미국 메릴랜드대학교의 존 몰트 교수는 아미노산 서열만으로 단백질 구조를 예측하는 ...

  • 단백질 구조 50년 수수께끼 풀었다, 구글 인공지능 알파폴드2

    단백질 구조 50년 수수께끼 풀었다, 구글 인공지능 알파폴드2

    과학동아 2021년 01호

    것보다 더 어려운 문제다. 마지막으로 단백질의 아미노산 서열로부터 3D 구조를 예측할 수 있게 됐으므로, 반대로 3D 구조를 가지는 단백질을 가지고 아미노산 서열을 설계하는 ‘단백질 디자인’ 연구도 ... 특정한 구조를 형성하지 않고 다른 생체 분자와 만나야만 최적의 구조를 형성하는 ...

  • 데이터로 작곡한 교향곡

    데이터로 작곡한 교향곡

    어린이과학동아 2020년 22호

    이다영 작가는 단백질의 기본 구성단위인 아미노산을 음으로 바꿨어요. 아미노산분자량으로 소리의 세기를 표현하고, 아미노산이 물 분자와 결합하는 성질에 따라 소리의 특징을 달리했어요. 물과 친한 친수성이면 소리가 울리고, 물을 싫어하는 소수성이면 딱딱 끊어지게 표현했지요. 박자는 ...

  • [한페이지 뉴스] 습도 조절해 기계적 에너지 만든다?

    [한페이지 뉴스] 습도 조절해 기계적 에너지 만든다?

    과학동아 2020년 10호

    순수 및 응용화학부 등 국제 공동연구팀은 물 분자와 결합할 때와 분해될 때 구조가 바뀌는 ... 확인했다.트리펩타이드 결정은 세 종류의 아미노산 결합체들이 수소결합 등으로 뭉쳐진 것을 일컫는다. 물 분자와 결합하거나 분해될 때 형태가 바뀌는 물질은 많다. 가령 신문지가 물에 젖거나, 젖은 ...

  • DNA 해독 기술 어디까지 왔나

    DNA 해독 기술 어디까지 왔나

    과학동아 2020년 09호

    수 없었다. 1세대 DNA 해독 기술은 프레데릭 생어 영국 케임브리지대 MRC 분자생물학연구소 박사가 1977년 ‘미국국립과학원회보(PNAS)’에 처음 발표했다 ... 수상했는데, 이는 그의 두 번째 노벨상 수상이었다. 그는 인슐린의 아미노산 배열 순서를 포함한 단백질의 구조를 밝혀내 1958년 첫 번째 ...

  • 누가 지방세포를 키우나?

    누가 지방세포를 키우나?

    과학동아 2020년 06호

    신경도 포함된다. 살이 찌고 빠지는 일은 우리 몸의 거의 모든 생물학적 분자가 변해야 하는 극적인 일인 셈이다. 그리고 생명을 논할 때 빼놓을 수 ... 아디포넥틴: 지방 조직(adipose tissue)에서 만들어지는 호르몬으로 224개의 아미노산으로 이뤄졌다. 지방산과 탄수화물 등의 대사 과정에 관여한다 ...

  • 살이 빠지는 화학반응이 있을까?

    살이 빠지는 화학반응이 있을까?

    과학동아 2020년 06호

    만들어질 수 있다. 따라서 수백~수천 개의 아미노산의 집약체인 단백질은 엄청난 다양성을 가진다. 모든 아미노산분자의 화학 구조상 기본적으로 질소를 포함하고 있다는 공통점이 있다. 또 탄수화물과 마찬가지로 대사 과정을 통해 피루브산으로 전환돼 ATP 합성에 쓰이거나, 근육을 비롯한 ...

  • [방구석 과학] 달고나 커피, 저을수록 찐득해지는 이유는?

    [방구석 과학] 달고나 커피, 저을수록 찐득해지는 이유는?

    과학동아 2020년 05호

    아미노산은 물과 결합하고 소수성 아미노산은 공기와 결합해 용액 속에 공기 ... 것과 같은 원리입니다. 여기에 물 분자와 결합하는 능력이 탁월한 설탕을 ... 물질이 다릅니다. 캐러멜화 반응은 아미노산 없이 당류가 산화되며 고분자를 형성하는 현상입니다. 이때 만들어지는 고분자가 갈색을 ...

  •  세포 서바이벌 결정하는 산소농도

    세포 서바이벌 결정하는 산소농도

    과학동아 2019년 11호

    또 서멘자 교수는 단백질이 DNA 분자에 결합하는 부위를 찾아내는 DNA ... 정상일 때 HIF-1α에 존재하는 아미노산 중 하나인 프롤린에 하이드록시(-OH ... 유비퀴틴 (ubiquitin)76개의 아미노산으로 구성된 작은 단백질 분자. 다른 단백질에 결합해 단백질의 분해를 유도하는 표지 역할을 한다 ...

  • 질소, 질식 기체 오명 벗고 인류 책임진 슈퍼 히어로

    질소, 질식 기체 오명 벗고 인류 책임진 슈퍼 히어로

    과학동아 2019년 08호

    있는 질소는 지구에서 가장 흔한 원소 중 하나다. 또한 단백질을 이루는 아미노산의 구성 원소 중 하나로, 생명체에 없어서는 안 될 필수 원소이기도 하다. ... 탄소 바로 옆에 자리한 비금속 원소다. 상온에서 주로 이원자 분자로 존재하며 무색무취의 기체 상태다. 질소는 지구 대기의 약 78%를 ...

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