![[수학 잘하는 동물친구들] 거미줄로 뚝딱뚝딱, 집짓기 비결](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202114/pic_2021-11-13_오후_10.07_.27_.png)
[수학 잘하는 동물친구들] 거미줄로 뚝딱뚝딱, 집짓기 비결
어린이수학동아 2021년 14호
거미줄의 길이는 200~300m거든요. 거미는 주어진 재료로 가장 넓고 튼튼한 집을 지어야 해요. 이때 가장 ... 개발됐어요. ‘폴리머 필름’이라는 이름의 이 재료는 식물성 ‘콩 단백질’로 만들었어요. 거미줄처럼 튼튼하지만 사용한 뒤에는 쉽게 분해돼요. 그동안 자연을 파괴하는 주범이었던 플라스틱 ...
거미줄의 길이는 200~300m거든요. 거미는 주어진 재료로 가장 넓고 튼튼한 집을 지어야 해요. 이때 가장 ... 개발됐어요. ‘폴리머 필름’이라는 이름의 이 재료는 식물성 ‘콩 단백질’로 만들었어요. 거미줄처럼 튼튼하지만 사용한 뒤에는 쉽게 분해돼요. 그동안 자연을 파괴하는 주범이었던 플라스틱 ...
축산에 거부감을 느끼는 소비자들의 선택지는 식물성 대체육이 유일했는데, 이제 새로운 선택지가 ... 사용하거나, 유전자를 조작해야 한다. “뼈대 재료로 콩에서 추출한 단백질(TSP)을 쓰는 기업이 가장 ... 데 탁월하지만 물성을 변형하기가 쉽지 않고 식물성 고기 특유의 이질적인 맛이 똑같이 ...
![[특집] 식물, 이젠 피부에 양보하세요](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202106/pre20210530-007.png)
필요했는데, 현재는 꽃잎에서 추출한 식물성 색소가 개발돼 있다. 그 외에 채소류 등에서 ... 어려워하는 부분이 어떤 원료가 동물성 또는 식물성인지를 구분하는 것인 만큼 협업을 통해 화장품 ... 비건 라이프 스타일을 실천하는 이들이 직접 재료를 사서 요리하는 것처럼 손쉽게 구할 수 있는 ...
1016/j.cub.2020.01.071바닷새나 물고기는 화학물질을 방출한다. 이들이 섭취한 식물성 플랑크톤에 의해 만들어지는 물질이다. 그런데 바다에 녹은 플라스틱에도 ... 엮어 만든다. 쓰레기로 오염된 바다에서 서식하는 바닷새는 집을 지을 재료로 바다 위에 떠다니는 플라스틱 끈을 물어온다. 그렇게 ...
탄력성 있는 글루텐 막이 형성된다. 달군 팬에 재료를 놓으면 글루텐 막에 포함된 수분이 증발한다. ... 후추 등도 포함돼 있다. 밀가루만큼 중요한 재료 선택이 한 가지 더 남았다. 기름이다. 색다른 ... 트랜스지방 양을 좌지우지한다. 동물성 기름은 식물성 기름보다 포화지방을 더 많이 ...
기사를 실었다. 버거킹이 100% 식물성 재료로 만든 소고기 맛 패티를 넣은 ‘임파서블 와퍼’를 출시했다는, 식물성 재료로 고기 맛을 냈다는 만우절 거짓말 같은 뉴스가 사실이라는 것이다. 그래서 올해 과학동아도 준비했다. 만우절 맞이, 거짓말 같은 진짜 기술. “손바닥 생체인증 기술 ...
세계 최대의 팜유 생산국이에요. 팜유는 팜나무 열매의 과육에서 짜내는 식물성 기름으로, 전세계에서 가장 많이 사용하는 기름이에요. 빵, 과자, 라면뿐만 ... 베어내 돈이 되는 팜나무 농장을 세우는 거예요. 그밖에도 종이의 재료인 펄프, 다양한 작물, 도로와 도시 건설을 위해 열대우림의 울창한 ...
‘차박사 아들딸’ 팀이 차지했다. 이 팀은 식물성 소재를 이용한 의류 코팅제로 합성 섬유를 ... 팀이 고안한 코팅제는 녹말풀, 셀룰로오스 등 식물성 원료를 주재료로 한다. 녹말풀은 조상의 지혜를 빌렸다. 과거 선조들이 녹말풀을 이용해 섬유의 오염을 방지하고 정전기를 막았다는 점에서 ...
![[섭섭박사의 메이커 스쿨] 촉촉 립밤으로 가을철 입술을 지켜라!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201821/C201821N025-img.jpg)
‘밀랍’과 ‘시어버터’를 립밤의 재료로 선택했어요. 밀랍은 꿀벌들이 ... 시어나무의 씨앗에서 얻을 수 있는 식물성 기름이에요. 시어나무의 씨앗에 ... 시어나무의 씨앗에서 얻을 수 있는 식물성 기름이에요. 시어나무의 씨앗에 ... 미션2. 녹는점을 찾아라!립밤의 재료로 밀랍과 시어버터를 ...
![Part 4. [우리의 노력 2] 1회용품 사용을 줄이자!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201809/C201809N006.jpg)
레고! 그런데 지난 3월, 조금 특별한 레고 블록이 공개됐어요. 바로 식물성 플라스틱으로 만들어진 친환경 레고지요. 이번에 공개된 친환경 레고는 ... 사탕수수에서 녹말만을 추출해 물과 섞어 압축하면 바이오 플라스틱의 재료가 되지요. 이 재료를 녹여서 원하는 모양으로 찍으면 레고 제품을 ...