[가상인터뷰] 한국 고유종 ‘미유기’를 지켜라!

어린이과학동아 2023년 13호

한국 고유종인 미유기의 개체수를 유지하기 위해 여러 노력을 하고 있어. 경기도해양수산자원연구소가 인공적으로 미유기를 번식해 강에 방류하는 사업이 대표적인 사례지. 이를 위해서는 미유기의 산란에 관한 지식이 필요한데, 그간 미유기가 어떤 조건에서 알을 잘 부화시키는지에 관해서 ...

[최신이슈] '제로 슈가’ 전성시대 대체 감미료, 직접 먹어봤습니다

과학동아 2023년 10호

한 예다. 알룰로오스는 탄수화물의 한 종류인 과당의 이성질체다. 3번 탄소에 붙은 수산기(OH)의 위치가 다른 것을 빼고는 과당과 분자 구조가 동일하다. 그러나 그 미세한 차이로 인해 몸에서 분해되지 않으며, 열량을 내지 않는다. 그로 인해 저열량 감미료로 쓰이기 적합하다. 이렇게 만들어진 ...

[버섯 요정의 기묘한 모험] 쓴맛, 신맛, 매운맛까지! 그물버섯

어린이과학동아 2023년 10호

버섯을 비롯한 아름다운 자연을 사진 속에 담아내는 청년 생태사진작가. 한국농수산대학 버섯학과와 한국방송통신대학교 농학과를 졸업한 후 국립수목원에서 근무했으며, 현재 충북대학교 대학원에서 공부 중이다 ...

[최신 이슈] 해결 못한 후쿠시마 오염수 의문들 AS 해드림!

과학동아 2023년 09호

것”이라고 말했습니다. 강 교수는 “(후쿠시마 오염수에 대한 과도한) 공포로 인해 국내 수산업계가 피해를 받지 않았으면 한다”고 소감을 전했습니다. 과학동아도 계속해서 후쿠시마 오염수 이슈를 관심 있게 다룰 것을 다짐하는 시간이었습니다 ...

[버섯요정의 기묘한 모험] 버섯에서 고기 맛이? 반전 매력의 곰보버섯

어린이과학동아 2023년 08호

버섯을 비롯한 아름다운 자연을 사진 속에 담아내는 청년 생태사진작가. 한국농수산대학 버섯학과와 한국방송통신대학교 농학과를 졸업한 후 국립수목원에서 근무했으며, 현재 충북대학교 대학원 입학을 앞두고 있다 ...

(광고) 수상한 생선의 진짜로 해부하는 과학책

어린이과학동아 2023년 08호

잡느라 힘들었습니다. Q실험 주제에 대한 아이디어는 주로 어디에서 얻나요?마트나 수산 시장에서 주로 아이디어를 얻습니다. 그곳에서 특이하게 생긴 과일을 찾아보고, 히드라나 말미잘처럼 우리 주변에 많이 있는데도 자세히 살피지 않아 모르는 점이 많은 생물들도 찾아본답니다. 그리고 대학생 ...

후쿠시마 오염수 방류 팩트체크7

과학동아 2023년 07호

후쿠시마 제1 원자력발전소(원전) 오염수를 방류하는 시설이 시운전에 들어갔다. 일본 정부가 원전에 쌓인 오염수 137만 t(톤)을 해양에 방류하겠다고 통보 ... 해저에 축적된다?팩트체크6. 삼중수소가 몸 속에서 암을 유발한다?팩트체크7. 오염된 수산물이 식탁에 오를까?Outro. 위험 인식의 ...

팩트체크7. 오염된 수산물이 식탁에 오를까?

과학동아 2023년 07호

정화되지 않은 오염수를 1년 동안 방류한 상황을 가정하고 시뮬레이션을 진행해 수산물 섭취나 바다생활을 통한 피폭량이 인체에 영향을 주지 않는 정도라고 밝혔다.❸현재까지의 연구는 대부분 방류 상황을 가정한 모델링 연구다. 하지만 모델링은 실제 상황이 아니다. 현실에서는 모든 변수를 ...

‘기적의 다이어트약’ 출시, 이번엔 진짜 기적 맞아?

과학동아 2023년 05호

체중 감량 효과를 오래 지속할 수 있을 것”이라면서 “현재 연구하는 건 트립토판 수산화효소 1(Tryptophan Hydroxylase 1) 저해제”라고 소개했습니다. 이어 “원래 세로토닌을 활성화하는 약인데, 실험을 하다가 우연히 이 약물을 투여한 쥐가 고지방 식사를 급여해도 살이 찌지 않는 것을 발견했다”며 ...

[만화뉴스] 범고래 몸속에서 유독성 화학물질 검출?

어린이과학동아 2023년 04호

1월 10일, 캐나다 브리티시컬럼비아대학교 해양수산연구소 등 공동 연구팀은 범고래 조직에서 화장실 휴지를 만들 때 사용되는 화학물질인 4-노닐 페놀(4NP)이 검출됐다고 발표했어요. 4NP는 화장지를 만들 때 사용되는 유기화합물로, 우리 몸에 들어오면 신경계 기능을 손상시킬 가능성이있어요 ...