[퍼즐탐정 썰렁홈즈] 만두 달인 '만둥찡땅'

어린이과학동아 2016년 19호

늦지 않으려면 시간이 얼마 없어요. 어서 가져갈 만두를 주세요!” 만두 소가 들어 있는 솥을 연 썰렁홈즈는 팬파티에 늦을까 봐 걱정되기 시작했다. 썰렁홈즈의 이런 마음을 알았는지 ‘만둥찡땅’은 드디어 다 만들었다며 저쪽 방에 가서 왕만두를 들고 나오라고 말했다. 부푼 마음으로 방으로 ...

[Tech & Fun] 모자를 벗지 않는 사람들

과학동아 2016년 10호

착각을 맛보았다. 그는 머리를 세차게 내저어 그런 환영을 떨쳐버렸다. 그런 다음 가마솥 한복판에 한쪽 무릎을 꿇고 앉아서 희생자들의 베레모를 살펴봤다. 유탄이나 파편에 맞아 손상된 모자는 없었다. 의도한 그대로였다.그는 안도의 한숨을 쉬고, 슬픔으로 입술을 깨물며 생각했다. 죄가 셋 ...

[Tech & Fun] 우리 집 실험실 만들기 Lab Me Home

과학동아 2016년 08호

멸균을 해주는 것이 좋다. 원래라면 고가의 장비를 사용해야 하지만 가정에서는 압력솥을 이용해 고온․고압으로 박테리아를 없앨 수 있다.➋ 미니 냉장고 가격 : 10만 원실험실에서는 영하 70℃까지 내려가는 특수 냉장고를 반드시 갖춰야 하지만 우리가 하는 실험에서는 자취생들이 많이 쓰는 ...

[News & Issue] 어서와, 이런 알바는 처음이지?

과학동아 2016년 05호

하나씩 꺼내 차곡차곡 쌓아 준비를 마친 뒤 레시피대로 섞으면 된다. 먼저 물을 600L 이상 솥에 부은 뒤 옥수수 가루를 녹인다. 이어서 점성을 주는 한천을 넣고 끓인다. 한천은 탕수육소스를 찐득찐득하게 만드는 전분과 비슷한 역할을 한다. 한천은 금방 굳기 때문에 고온으로 가열하며 계속 ...

가우디 그의 생각을 엿보다

수학동아 2015년 09호

가우디는 1852년 6월 26일 스페인 바르셀로나에서 태어났다. 가우디의 조상은 모두 솥을 만드는 대장장이였다. 어렸을 때부터 평면을 두드려 입체로 만드는 과정을 보고 자란 터라, 탁월한 공간감을 물려받았을지도 모른다.덕분에 가우디는 공간의 마술사로 성장했다. 가우디 건축의 특징은 로마 고전 ...

바닷속 경주에서 만난 수중 고고학

과학동아 2015년 08호

인식이 강한데, 사실 수중에서 발굴되는 모든 게 유물이다. 볏짚도 유물이다.철제 솥과 같은 금속 유물도 있고, 도자기를 포장하는 데 쓰였던 밧줄같은 유기 유물도 있다. 가라앉은 배 자체도 문화재다. 도자기는 물이나 공기와 반응을 하지 않기 때문에 훼손의 위험이 적지만, 금속이나 유기 유물은 ...

가재처럼 걷는 해저로봇 크랩스터

과학동아 2015년 06호

것이다. 이경목 연구원이 굳은 얼굴로 조심스레 조이스틱을 잡았다. 15분 뒤, 엎어져 있던 솥이 뒤집혔다. 또 다시 힘찬 박수가 쏟아져 나왔다. 이후로도 크랩스터는 한참을 여기 저기 다니며 해저 지도를 그렸다. "오늘은 좀 멀리 나가 보려고요"라던 전봉환 실장은 오후 3시 30분, 바지선으로부터 ...

[life & tech] 우리 조상은 언제부터 흰 쌀밥을 먹게 됐을까

과학동아 2014년 10호

일반 백성들에게 쇠솥역시 귀한 물건이었다. 쇠솥이 널리 보급되기 전에는 청동 솥이나 시루를 이용해 쌀과 잡곡을 쪄서 조금씩 떼어 먹거나 죽을 끓여 먹었다. 정의도 한국문물연구원 원장은 “일반 백성까지 쌀밥을 먹기 시작한 것은 비교적 쌀이 풍부해지는 조선 중기 이후”라고 말했다. 조선 ...

물컹물컹 움직이는 신기한 유리 세계

어린이과학동아 2014년 01호

뜨거운 열이 나오네~.응! 안의 온도가 500℃라니까 냉장고가 아니라 가마솥이라고 불러야할 것 같아.이렇게 뜨거운데도 이름이 냉장고라니 참 재밌다, 오빠!액체 유리를 만들 때 1200℃의 뜨거운 가마에서 녹인다고 하니 액체 유리한테는 500℃도 차가운 온도일 거야!유리는 고체일까? 액체일까?유리는 ...

과학을 품은 조선 온실

어린이과학동아 2012년 05호

가장 감탄하는 부분이 바로 아궁이 위의 가마솥이야. 구들을 데우는 아궁이 위에 가마솥을 올려서 물을 끓였어. 여기서 나온 수증기가 온실 안으로 들어가게 만들어서 온실의 온도를 높이고, 습도까지 적당하게 조절했단다. 조상들이 지혜가 정말 놀라워~. 비밀  ➌ 한지 + 기름보통 온실하면 유리나 ...