• [특집] 베고,심고,가꾸고! 만들어요! 건강한 숲

    [특집] 베고,심고,가꾸고! 만들어요! 건강한 숲

    어린이과학동아 2021년 08호

     어서 오세요! ‘만들어요! 건강한 숲’ 게임에 오신 걸 환영합니다. 이 게임은 건강한 숲을 만들고 관리하는 숲 경영 게임입니다. 나무들을 잘 선택해 건강한 숲을 구성하는 것이 숲 경영의 관건! 그런데 어떻게 하면 건강한 숲을 만들 수 있을까요?  이어지는 가사를 보려면▼Intro. [특집] 베고, ...

  • [특집] 숲의 목재 활용도를 높여라!

    [특집] 숲의 목재 활용도를 높여라!

    어린이과학동아 2021년 08호

    발수 코팅 박막을 입혀 물에 잘 녹는 단점을 보완했지요. 진정호 교수는 “이번에 개발한 셀룰로오스 포장재는 식품의 신선도를 유지하면서도 자연에서 생분해가 될 수 있어 기존의 합성플라스틱 식품 포장재를 대체할 수 있을것으로 기대된다”고 설명했답니다 ...

  • [도전! 섭섭박사 실험실] 콩의 변신은 무죄! 콩으로 두부를 만들어라

    [도전! 섭섭박사 실험실] 콩의 변신은 무죄! 콩으로 두부를 만들어라

    어린이과학동아 2020년 14호

    셀룰로오스에 주목해 왔어요. 하지만 지금까지는 식량으로 사용되는 옥수수나 목재의 셀룰로오스를 사용하면 식량부족을 심화시키고 숲을 해친다는 비난으로부터 자유로울 수 없었어요. 다행히 연구팀이 만든 플라스틱은 버려지는 비지로 만들기 때문에 추가로 자원을 사용할 필요가 없지요 ...

  • [한페이지 뉴스]

    [한페이지 뉴스]"산소는 SELF" 스스로 산소 공급하는 인공조직

    과학동아 2020년 12호

    광합성을 하는 재료로 재사용됐다. 이후 연구팀은 셀룰로오스 분해 효소를 처리해 셀룰로오스를 제거하고, 빈 공간에 사람의 혈관 세포를 채워 혈관망을 만듦으로써 간 인공조직을 완성했다.장 교수는 “이번 연구는 (3D 바이오프린팅을 이용해) 식물세포와 사람 세포가 생리학적으로 공생할 수 ...

  • [꽃가루의 변신 3] 종이가 되다!

    [꽃가루의 변신 3] 종이가 되다!

    어린이과학동아 2020년 09호

     그뒤 연구팀은 이 젤에서 수분을 증발시켜 보았어. 그러자 꽃가루의 내막에 있던 셀룰로오스층이 엉겨 붙으며 종이로 변했지. 꽃가루 종이(사진)는 습도에 따라 움직였어. 습기를 머금으면 약 2배까지 너비가 넓어지기도 했단다. 단, 이렇게 젤과 종이로 바꿀 수 있는 꽃가루는 발아구가 3개인 ...

  • 꽃가루를 소개합니다!

    꽃가루를 소개합니다!

    어린이과학동아 2020년 09호

    꽃가루를 만들어. 이 꽃가루는 암술로 이동하기 전에 먼저 단단한 껍질을 갖춰. 셀룰로오스로 이루어진 내막 위에 스포로폴레닌이라는 물질로 이루어진 외막을 덧입고, 그 위에 ‘꽃가루 시멘트’라고도 불리는 단단한 벽까지 갖춘단다.  이렇게 모든 준비를 마친 뒤, 꽃가루는 암술을 향해 ...

  • [과학도서리뷰대회 수상자]책 리뷰의 달인을 찾았습니다

    [과학도서리뷰대회 수상자]책 리뷰의 달인을 찾았습니다

    과학동아 2020년 08호

    종이의 구성성분인 셀룰로오스를 소화할 능력이 있다고 가정했는데요. 다당류인 셀룰로오스가 분해돼 포도당으로 변한 뒤 1g당 4kcal의 에너지를 낸다고 할 때 ‘더 위험한 과학책’은 무게가 약 900g인 만큼 총 3600kcal의 열량을 가진 식량이 됩니다. 밥 한 공기(300kcal)를 기준으로 하루에 세 끼씩 4일간 ...

  • 2020 S/S 컬렉션, 너도 ‘에코 슈머’ 였구나

    2020 S/S 컬렉션, 너도 ‘에코 슈머’ 였구나

    과학동아 2020년 06호

    교수는 천연재료로 만든 섬유라고 무조건 친환경적인 섬유는 아니라고 강조했다. 그는 “셀룰로오스를 추출해 만든 최초의 섬유는 레이온으로 제조 공정에서 유독 물질인 이황화탄소를 발생시켜 퇴출됐다”며 “섬유를 제작하는 공정이나 자연에서 자원을 채취하는 과정도 환경을 파괴하지 않는지 ...

  • 불로부터 지구를 구하라!

    불로부터 지구를 구하라!

    어린이과학동아 2019년 20호

    해결 방법으로 제시했답니다. 연구팀이 개발한 하이드로젤은 식물 세포벽의 주성분인 셀룰로오스를 바탕으로 만들어져 인체와 자연에 무해하다는 장점을 갖고 있어요. 또한 증발 속도도 느려 기존의 난연제보다 더 우수한 성질을 갖고 있지요. 현재 아펠 교수팀은 하이드로젤을 대규모로 만드는 ...

  • [섭섭박사 실험실] 과즙이 팡팡! 열대과일 파티

    [섭섭박사 실험실] 과즙이 팡팡! 열대과일 파티

    어린이과학동아 2019년 16호

    팽창이 활발히 일어나면서 모양이 바뀌지요. 연구팀은 컴퓨터 시뮬레이션을 이용해 셀룰로오스를 배치시키는 형태에 따라 어떻게 파스타가 구부러지는지를 예측하고, 이를 토대로 실제로 파스타 면을 제작했답니다. 그 결과, 파스타 면을 연구팀이 원하는 모양으로 변신시킬 수 있었지요 ...

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