Part 2. 세계 최초의 빵을 재현하다

과학동아 2017년 06호

1. 문명이 낳고 과학이 키우다Part 2. 세계 최초의 빵을 재현하다​Part 3. 최고의 빵 만드는 ‘태양의 손’은 누구?​Part 4. 토종 제빵효모 ‘빵 한류 시대’ ...

Part 4. 토종 제빵효모 ‘빵 한류 시대’ 이끌까

과학동아 2017년 06호

1. 문명이 낳고 과학이 키우다Part 2. 세계 최초의 빵을 재현하다​Part 3. 최고의 빵 만드는 ‘태양의 손’은 누구?​Part 4. 토종 제빵효모 ‘빵 한류 시대’ ...

[Culture] 이상한 용손 이야기

과학동아 2017년 04호

그날의 장면은 내가 갖고 있는 거의 최초의 기억이다.물론 처음부터 그 말을 믿지는 않았다. ... 아버지는 어머니와 있을 때는 확실히 조금 얼빵한 데가 있어서, 유난히 말을 더듬는 편이었다. ... 옛날에? 옛날이면, 현대가 아니라는 건가? 제1차 세계대전 이전에?”아버지는 매우 허둥거리며 자신은 ...

[Origin] 평범한 발상, 비범한 과학자를 만나다

과학동아 2017년 01호

저녁 식사를 기대할 수 있는 것은 푸줏간 주인이나 양조장 주인, 빵 제조업자들의 박애심 덕분이 아니라 그들의 돈벌이에 대한 관심 ... 미국사를 전공했다. 이럴 수가! 미국사는 학문이 아니라 미국이 어떻게 세계 최강대국이 되었는지 자신을 찬양하고 기만하는 활동으로 보였다. 그저 변호사가 ...

[Tech & Fun] 노르웨이극지연구소

과학동아 2016년 09호

만합니다. NPI는 남북극 육상지도를 측량해서 만들고 있습니다. 제2차 세계대전 때 시작했다고 하니 역사가 50년이 넘네요. NPI에 가면 지도를 ... 없겠죠. 프람센터 안에 구내식당이 있습니다. 샐러드, 고기, 생선, 과일, 빵 등을 접시에 담고, 담은 만큼 돈을 내는 뷔페식입니다. 연구원들은 보통 ...

이제는 이소연을 보내줄 때

과학동아 2014년 08호

성서 구절을 조용히 중얼거리며 혼자 포도주와 빵을 먹었다. 올드린은 이처럼 신앙심도 강하고 ... 그는 소련의 영웅이 됐고 체제 선전을 위해 세계를 돌아다니며 배우, 귀족, 정치인과 잔을 ... 우주에 다녀온 일본인은 지금까지 9명이다. 최초의 일본인은 원래 도쿄방송 기자였던 토히로 ...

게임으로 알아보는 컴퓨터의 역사! 넥슨컴퓨터박물관

수학동아 2014년 07호

프로그램을 진행하고 있다. 애플에서 만든 세계 최초의 개인정보단말기(PDA)인 뉴턴 메시지패드와, ... 흐름이 어떻게 달라지는지도 알 수 있었다.2 빵판 스피커 만들기배운 내용을 바탕으로 금속이 들어 있는 플라스틱 판인 빵판에 건전지와 LED 전구, 스피커를 전선으로 연결했다. 그러면 볼륨 ...

PART 3. 인간의 역사를 바꾼 꽃의 유혹

과학동아 2014년 04호

즐기기 위한 식물로 재배됐다. 장미는 인간 세계에 최초의 화훼 전문가를 탄생시켰다. 1844년에는 초보 ... 유럽 기후에서 밀이 살기 쉬웠기 때문이다. “(빵이 없으면) 케이크를 먹으라고 하세요!”라고 말했던 마리 앙투아네트는 프랑스 국민에게 밀로 만든 바게트가 얼마나 중요한지 몰랐던 무지의 ...

[생활] 변덕쟁이 날씨를 예측한다! 기상 통계

수학동아 2013년 08호

주시면 알려 드릴게요.날씨는 어떻게 예측할까?세계 최초의 날씨 예측은 기원전 650년까지 거슬러 올라가요. ... 조사 결과에 의하면 기온과 습도가 높을 땐 식빵과 샌드위치가 평소보다 10% 가량 더 팔리고, 반대로 도넛과 케이크의 판매는 최대 25%까지 감소했어요. 비가 많이 내리는 날에는 피자빵과 ...

Part1. 숨겨진 다중우주를 찾아서

과학동아 2012년 05호

교수가 묘사한 포도송이 모양(위)이다. 오늘날에는 테그마크 교수가 ‘빵 속 기포’라고 묘사한 형태로도 많이 표현된다.]특징 물리법칙이 다른 ... 따라 끊임없이 갈라진다. 하나하나의 우주가 다중우주를 구성한다.]특징 세계가 갈라져 독립된 다중우주가 된다.양자역학의 기묘한 특성이 지금도 ...