![[영국유학일기] 물가 비싸기로 소문난 런던 생존기](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201910/S201902N038-img.jpg)
[영국유학일기] 물가 비싸기로 소문난 런던 생존기
과학동아 2019년 10호
바로 앞의 편의점에서 샐러드와 물, 그리고 우유를 사서 끼니를 해결하는 경우가 많다.샐러드를 살 때는 사는 날이 ‘Best before date’인 제품을 구매한다. 한국의 유통기한과 비슷한 개념이지만 판매 기한이 완료되는 날짜가 아니라 ‘이 날짜 전에 먹는 것이 가장 신선하다’는 의미다. 이런 제품은 0. ...
바로 앞의 편의점에서 샐러드와 물, 그리고 우유를 사서 끼니를 해결하는 경우가 많다.샐러드를 살 때는 사는 날이 ‘Best before date’인 제품을 구매한다. 한국의 유통기한과 비슷한 개념이지만 판매 기한이 완료되는 날짜가 아니라 ‘이 날짜 전에 먹는 것이 가장 신선하다’는 의미다. 이런 제품은 0. ...
0610673332신 영양사는 색감을 더하기 위해 음식에 천연 색소를 첨가하기도 한다. 이날 나온 샐러드에 들어가는 딸기 드레싱도 그가 직접 개발했는데, 딸기만으로는 붉은 색이 제대로 구현되지 않아 고심 끝에 적양배추를 이용해 색을 연출했다. 비밀3. 온도식중독에서 안전한 음식 백 대표가 음식의 ...
![[나의 미국 유학 일기] 기숙사 식당 밥에서 요리로 진화 삼시세끼 라이프](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201902/S201902N036-img.jpg)
채소와 작게 썬 참치, 연어 등을 양념과 함께 한 그릇에 담은 하와이 음식)이나 바비큐, 샐러드 등도 판매하고 있어서 훨씬 바깥 음식 같은(듯 하지만 같지 않은) 선택지가 많다. 스타벅스도 있어서, 보통 나는 이곳에 가면 포케볼과 스타벅스 커피를 시켜 먹곤 했다. 이마저도 질릴 때는 친구들과 ...
![[지구를 위한 과학] 제비 몰러 나간다~! 정다미 연구원](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201816/004.png)
귀찮으실 텐데 많은 분들이 호의를 베풀어 주셔서 감동도 받았지요. 음료수, 감자샐러드, 쑥개떡 등 주민분들께 얻어먹은 음식만 해도 셀 수 없답니다. 이렇게 사람과 함께 사는 제비 연구를 쭉 하다 보니 사람과 만나는 것이 즐거워지고, 성격도 더 밝아졌어요. 한마디로 제비 덕 좀 본 거죠 ...
![[Culture] 음식의 화룡점정, 소스 분산액&유화액](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201808/S201808N045.jpg)
올리브오일은 섞이지 않습니다.가끔 병에 발사믹식초와 올리브오일을 넣고 마구 흔든 뒤 샐러드에 뿌리기도 합니다. 이 경우 순간적으로 잘게 부서진 발사믹식초 입자가 기름 속에 흩어져 마치 물과 기름이 섞인 것처럼 보입니다.하지만 시간이 지날수록 결국 식초는 식초끼리, 기름은 기름끼리 ...
![[Culture] 리코타 치즈 & 두부](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201804/S201804N034.jpg)
있던 우유와 콩만으로도 훌륭한 식단이 완성됐습니다. 자칫 심심할 수 있었던 야채샐러드에 리코타 치즈를 얹고, 두부에는 간장, 고춧가루, 깨 등을 넣어 만든 양념장을 곁들였습니다 ...
![[비주얼 과학교과서] 부모님을 구출하라!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201712/C201712N009.jpg)
있어 식물이 필요할 때 자동으로 물을 주거나 빛이나 온도를 조절해요. 앞으로 우주에서 샐러드를 먹을 날이 얼마 남지 않은 것 같죠?시원이는 얼른 하천을 건너 부모님께로 뛰어가 묶인 손을 풀어 드렸어요.“어떻게 된 거예요?”“근처에서 오 박사를 기다리다가 바나나 나무가 있기에 몇 개 따 ...
버무려 나물로 만들어 먹어요. 반면 외국에서는 시금치를 익히지 않고 먹기도 한답니다. 샐러드로 만들어 먹거나, 잘게 빻은 뒤 기름과 섞어서 페스토 소스로 만들곤 하지요.이처럼 시금치로 다양한 요리를 만들 수 있어요. 그런데 같은 시금치여도 요리 방법에 따라 섭취하는 영양소의 양이 달라질 ...
![[게임카페] 하고 싶은 게임, 스스로 만든다!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201709/M201709N022.jpg)
만드는 데 사용한 게임엔진은 ‘컨스트럭트2’입니다. 이전 게임카페에 이용한 ‘게임 샐러드’에 비해 조금 어렵지만 훨씬 다양한 기능이 있는 게임 엔진입니다. 컴퓨터로 게임을 만들기 전에 먼저 해야 할 일이 있습니다. 스토리보드를 만들어야 해요. 게임을 만들 때는 게임에 등장할 캐릭터와 ...
![[게임카페] 피하고 맞히고 탑다운 슈터 下](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/201702/M201702N015.jpg)
자세한 방법은 수학동아 블로그(mathdonga.blog.me)를 참고하세요!게임샐러드 화면 구성게임샐러드를 실행하면 4개의 창으로 이뤄진 화면이 뜹니다. 라이브러리와 속성, 스테이지, 백스테이지 창입니다. 각각의 기능을 알아야 쉽게 게임을 만들 수 있어요. 각 창이 어떤 역할을 하는지 하나하나 ...