![[기획] 꿀벌 멸종 시나리오, 우리나라에는 어떤 일이?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202205/M20220427-069.png)
[기획] 꿀벌 멸종 시나리오, 우리나라에는 어떤 일이?
수학동아 2022년 05호
꿀벌이 수분 매개자인 식물로 만든 사료를 먹고 자라기 때문에 그 식물의 생산량이 줄면 사료의 가격이 오르고 축산 농가도 타격을 받습니다. 농산물뿐 아니라 고기, 우유, 생산량까지 감소하며 전체적인 먹거리가 줄어요. 먹거리 가격이 지나치게 오르고 사람들은 제한된 먹거리만 섭취하게 돼요. ...
꿀벌이 수분 매개자인 식물로 만든 사료를 먹고 자라기 때문에 그 식물의 생산량이 줄면 사료의 가격이 오르고 축산 농가도 타격을 받습니다. 농산물뿐 아니라 고기, 우유, 생산량까지 감소하며 전체적인 먹거리가 줄어요. 먹거리 가격이 지나치게 오르고 사람들은 제한된 먹거리만 섭취하게 돼요. ...
![[특집] 위기의 원인은 공급, 수요, 배분](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202205/M20220427-023.png)
수요 변화에 가장 큰 요인으로 작용한 인구 증가율은 점차 정체되는 추세다. 하지만 축산 사료와 바이오 연료 등 곡물의 쓰임새가 넓어지며 수요는 가파르게 증가하고 있다. 한정된 자원인 식량을 두고 사람과 가축, 이동수단이 경쟁하는 셈이다. 전 세계적으로 육류소비가 늘며 곡물의 수요도 함께 ...
![[특집] 우리는 위기 앞에 경험과 기술을 나눴다](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202205/M20220427-024.png)
효율성을 높여 쌀과 옥수수의 가공 과정에서 손실률을 15%에서 6~9%로 낮췄다. 부산물도 사료로 판매해 추가적인 수입을 13배나 올렸다. KOICA는 이런 사업방식을 여러 국가로 확산시키고 있다. 식량 못지 않게 기술과 경험도 나눠야 개발도상국에 식량자급능력을 키우도록 하는 일이 중요한 이유는 ...
![[SF 소설] 방 안의 호랑이](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202205/M20220427-027.png)
벗고 눈물을 훔친 후 말했다.“추정컨대 맹수를 직접 보고 그렸다고밖에 말할 수 없어요. 사료와 문헌을 보면 그림을 시작할 때마다 만취한 채 거적 대기와 넝쿨을 두르고 밖에 나갔다고 하니, 분명 숲에 잠복해 산짐승들을 관찰했을 겁니다. 집념 어린 탐구심, 섬광 같은 통찰로 휘어잡은 짐승들의 ...
![[이달의 책] 인간과 동물 사이의 장벽은 환상](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202203/202202282031-003.jpg)
시작됐다. 당시 로버트 네렘 미국 조지아공대 박사가 이끈 연구팀은 토끼들에게 고지방 사료를 꾸준히 먹이고 몇 달 후 건강 상태를 확인했다. 대개는 혈관에 지방이 많이 쌓였지만 유독 한 무리의 토끼만 혈관에 쌓인 지방이 60%나 적었다. 이 무리의 실험자는 그 연구실에서 특히나 다정하기로 ...
![[가상 인터뷰] 물리학, 거위의 구원자가 되다!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202201/C202201_13_00.png)
위해선 거위를 학대해야 해요. 우선 거위의 입에 철제 호스를 끼워 넣고, 끊임없이 사료를 밀어 넣어서 거위 간을 강제로 살찌워요. 그러면 거위의 간에 지방이 쌓이고 화학적 변이가 오게 되어 색이 변하면서 풍미가 극대화되죠. 사육장에선 푸아그라의 양을 늘리기 위해 거위의 간이 정상보다 1 ...
바닥에 깔린 흙이 굴을 팔 정도로 많지는 않아서 조금 아쉬웠습니다. 사육사께서 토끼는 사료와 건초를 먹고 손님이 오면 간식으로 당근을 먹는다고 설명해주셨습니다. 우동수비대 현황판충청도 편각 동물원을 1~2등으로 조사한 대원은 현황판에 이름을 쓰고 기록을 증명하면 선물을 받을 수 있어. ...
![[만화 뉴스] 소 반추위 세균이 플라스틱 분해한다!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202116/C202116_11_00.png)
PET를 분해하는 것을 발견한 거예요. 연구팀은 토마토 껍질 등에 있는 폴리에스터가 소 사료에도 있다는 점에 주목해, 소의 세균이 PET도 소화할 수 있을 거라고 예측했어요. 이를 증명하기 위해 반추위의 소화액과 세균을 폴리에스터에 배양했어요. 그 결과 폴리에스터가 분해된 걸 확인했지요. ...
‘마스터피스(Masterpiece)’. 우리말로는 ‘걸작’ ‘명작’ 등으로 번역할 수 있다. 아무리 오랜 시간이 흘러도 여전히 가치와 중요성을 인정받는 상품을 ... 콘텐츠는 문화 상품으로서의 가치뿐만 아니라 당시 사회상을 살필 수 있는 역사적 사료인 만큼 귀중하게 다뤄야 한다”고 말했다 ...
씨위드는 자체 목장을 따로 둬 최소한의 가축을 스트레스 받지 않는 환경에서 사육하고, 사료를 개선해 가축이 배출하는 온실가스도 줄인다는 계획도 갖고 있다. 해조류로 뼈대 만들고, 미세조류로 세포 키운다 세포를 2차원으로 어느 정도 배양하고 나면 입체 구조로 키울 차례다. 씨위드는 이 ...