• 1965년 노벨화학상 우드워드

    1965년 노벨화학상 우드워드

    과학동아 1999년 02호

    ${B}_{12}$의 합성비타민 ${B}_{12}$는 신경을 보호해주고 골수에서 적혈구의 형성에 관여하며 결핍시에는 악성빈혈을 일으킨다. 비타민 ${B}_{12}$는 매우 복잡한 구조를 가지는 화합물이다. 이 화합물은 64개의 원자와 9개의 비대칭 원자를 가지고 있다. 이의 구조는 도로시 호지킨에 의해 X-선 ...

  • 불치병에 멍에 벗긴 당뇨병 치료제

    불치병에 멍에 벗긴 당뇨병 치료제

    과학동아 1998년 07호

    괴혈병, 구루병과 같은 '결핍성 질병'은 각각 비타민 B1, C, D처럼 특수한 필수영양소의 부족 때문에 생기는데, 사회적으로 볼 때 가난 때문에 얻는 질병인 셈이다. 반대로 영양이 지나치게 많아 생기는 '풍요성 질병'이 있는데, 당뇨병이 대표격으로 손꼽힌다. 물론 당뇨병의 발병에는 유전적 요인이 ...

  • 1. 두뇌개발 DHA·비타민·칼슘

    1. 두뇌개발 DHA·비타민·칼슘

    과학동아 1996년 10호

    비타민 B6는 신경전달물질을 합성하는데 사용된다. 만일 비타민B군이 결핍되면 흥분, 피로, 의기소침, 신경과민, 불안증을 비롯한 정서혼란이 오고 ... 비해 2배가 넘는 수치다. 왜 그럴까. 우유에는 보통 칼슘의 흡수를 돕는 비타민D나 젖당이 함께 포함돼 있기 때문이다.그러나 비타민류나 칼슘이 ...

  • 비타민 8가지 궁금증 풀이

    비타민 8가지 궁금증 풀이

    과학동아 1995년 09호

    통일명을 사용하여 생체내에서 같은 '활성'이나 '결핍'증세를 나타내는 물질들의 군을 통틀어 부르고 특정 ... 것과는 다른 이야기라고 할 수 있다.3 비타민 결핍과 과잉 어떤 문제를 가져오나 대부분의 비타민 결핍증은 경제적으로 낙후된 지역에서 전체적 ... 75% 미만을 섭취하고 있으며 (75% 선이 ...

  • 자외선 오존층 뚫고 지구 위협한다

    자외선 오존층 뚫고 지구 위협한다

    과학동아 1993년 08호

    알 수 있다. 그러나 빛과 물질계의 상호작용은 물론 빛 자체의 성질에 대한 지식의 결핍 때문에 본격적인 광생물학과 광화학적 연구는 18세기말과 19세기초 사이에 허셀과 리터가 각기 가시광선 외에도 자외선이 존재하는 태양광 스펙트럼을 발견하고서부터 시작되었다. 지표 도달 자외선 태양광의 8 ...

  • 피부와 태양

    피부와 태양

    과학동아 1993년 06호

    우중충한 북쪽 지방에서 밝은 색의 피부는 태양에 조금만 노출되어도 비타민D를 생성한다. 그러나 비타민 D는 우유나 약을 통해서 흡수할 수 있기 ... 사용하거나 일광을 완전히 피함으로써 뼈가 가늘어지는 비타민 D 결핍증을 일으킬 수도 있다고 우려하는 사람도 있다. 하지만 특히 오존 방어막의 ...

  • 독특한 삶 속에서도 빛나는 업적 남긴 20세기초 수학의 천재들

    독특한 삶 속에서도 빛나는 업적 남긴 20세기초 수학의 천재들

    과학동아 1993년 03호

    때 꼭 나오는 사람이다. 당시에는 결핵으로 알았지만 나중에 밝혀진 바로는 비타민결핍증으로 32세의 나이로 세상을 떠난 라마누잔의 생애는 여러모로 특이한 점을 보여준다 ... 그는 인도로 돌아갔는데, 안타깝게도 그 다음해에 세상을 떠났다. 그 원인이 심한 비타민결핍증이라는 사실이 더욱 ...

  • 키 땅딸이가 되지 않으려면…

    키 땅딸이가 되지 않으려면…

    과학동아 1992년 05호

    식품도 성장을 돕는 것으로 알려져 있다. 아울러 비타민D를 적당량 섭취해야 장에서의 칼슘흡수가 ... 신체질환(심장 신장 폐 간 등에), 만성빈혈, 영양결핍 및 불균형, 약물 부작용이 성장지연을 ... 인구 5천명당 1명 꼴로 발생하는 성장호르몬결핍환자들에게는 둘도없는 명약이다. 그렇다고 ...

  • (1) 영양 불균형 이루기 쉽다

    (1) 영양 불균형 이루기 쉽다

    과학동아 1992년 03호

    그 반대의 효과를 나타내게 된다.지방은 결핍증세보다는 과잉섭취가 더욱 문제가 되는 ... 많이 작용하기 때문이다.비타민과 무기질의 결핍이나 과잉증에 대해서는 그 종류가 워낙 많아 ... 담당한다. 따라서 부족해지면 매우 특이한 결핍증세를 보이게 된다. 특히 결핍되기 쉬운 비타민으로는 ...

  • 금속은 건강에 어떤 영향을 미치나?

    금속은 건강에 어떤 영향을 미치나?

    과학동아 1991년 01호

    들 수 있다.칼슘과 인의 대사는 비타민D의 대사와도 밀접한 관계가 있다. 그 증거는 이렇다. 칼슘과 인의 결핍은(한쪽 또는 양쪽 모두가 크게 ... 드물다. 우리나라에서는 칼슘의 결핍증도 거의 발견되지 않는다.비타민D는 소화관에서의 칼슘의 흡수를 조절하고 있다. 우리의 몸은 칼슘의 부족을 금방 ...

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