업사이클드푸드 왜 필요해?
어린이과학동아 2024년 02호
업사이클드 푸드를 활용하면 환경 문제와 식량 위기도 해결할 수 있습니다. 심지어 맛도 영양도 만점이죠! 업사이클드 푸드, 식품 폐기물을 줄인다! 전 세계에서 약 7억 명의 사람들이 굶주리고 있습니다.● 그런데 전 세계 식품의 17%가 가정 또는 유통, 판매 과정에서 버려지고 있어요.● 또 전체 ...
업사이클드 푸드를 활용하면 환경 문제와 식량 위기도 해결할 수 있습니다. 심지어 맛도 영양도 만점이죠! 업사이클드 푸드, 식품 폐기물을 줄인다! 전 세계에서 약 7억 명의 사람들이 굶주리고 있습니다.● 그런데 전 세계 식품의 17%가 가정 또는 유통, 판매 과정에서 버려지고 있어요.● 또 전체 ...
![[커리어] 과학과 의학 그리고 꿈이 만나는 현장, IBS 나노의학 연구단 랩투어](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202401/pic__2024-01-01_at_1.32_.20_AM_.png)
“잘 오셨습니다. 여러분 중 누군가는 10년 뒤, 후배 나노의학 연구자로 다시 만날 수 있겠죠.” 천진우 기초과학연구원(IBS) 나노의학 연구단 단장은 추위를 뚫고 찾아온 과학동아 독자들을 따뜻한 환영 인사로 맞이했다. 2023년 11월 24일, 과학동아 독자 10명은 서울 연세대에서 진행된 IBS 나노의학 ...
“I WILL BE BACK” 영화 터미네이터의 명대사입니다. 2023년 이 명대사가 전세계에 울려 퍼졌습니다. 주인공은 싹 잡아 죽인 줄 알았던 흡혈 곤충 빈대. 다시 돌아온 빈대가 얼마나, 어떻게 달라졌는지 살펴봤습니다. “빈대 물려본 적 있어요?” (아뇨.) “2017년에 로마 여행을 갔는데, 침대 시트에 새끼 ...
![[과학영상 읽어줌] 살아 움직이는 돌의 비밀은?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202324/2023_12_15_10_49_53.jpg)
‘스윽.’ 누가 건드리지도 않았는데 조금씩 움직이는 이 돌…. 정말 살아있는 걸까?! 무서우니까 여기 와서 나 마이보와 함께 미스터리의 진실을 확인하지 않을래? 생존력 강한 빈대 퇴치법과 팝콘 폭발 순간을 담은 영상도 준비했으니 빨리 와! ● 살아 움직이는 돌의 비밀은? 조회 수 : 3.8만 회채 ...
![[출동! 기자단] 시상식 취재와 MIT 과학자 인터뷰를 한 번에!](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202322/Screenshot_2023-11-14_10.49_.35_ihDOxt_.png)
지난 10월 11일, 제37회 인촌상 시상식이 서울 웨스틴조선호텔에서 열렸어요. 어린이과학동아 독자 기자단이 과학기술 분야 수상자인 미국 매사추세츠공과대학(MIT) 물리학과 최순원 교수를 만나고 왔습니다. 시상식부터 인터뷰 현장까지, 독자 기자단이 치열하게 취재한 현장으로 함께해 볼까요? ...
![[꿀꺽! 생활 속 수학 한 입] 확률 알면 이긴다? 게임 필승 비법](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202322/Screenshot_2023-11-14_08.56_.30_zcfwdi_.png)
나는 최고의 게임꾼을 꿈꾸는 겜쥐라고 해. 그런데…, 또 졌다, 또 졌어! 으아앙! 계속 게임을 하느라 마지막 남은 동전까지 다 써 버렸어. 왜 나는 한 번도 이기지 못할까? 슬퍼하고 있던 순간, 어디선가 수상한 목소리가 들려왔어. 게임의 신…, 겜신령? ▼이어지는 기사를 보려면?Intro. [꿀꺽! 생 ...
가위, 바위, 보! 세 가지의 손 모양으로 승부를 가르는 게임이에요. 내가 한 가지 손 모양을 냈을 때 상대방이 낼 수 있는 손 모양도 3개이므로, 첫 번째 게임의 경우의 수는 3×3=9가지이지요. 첫 번째 게임에서 내가 이길 확률은 3/9=1/3이에요. 만약 첫 번째 게임에서 내가 이겼다면, 두 번째 게임 ...
![[어수티콘 사전] 가짓수](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202322/Screenshot_2023-11-14_08.45_.45_Uq6RyT_.png)
사과, 포도, 바나나…. 나뭇가지에 여러 가지 종류의 과일들이 주렁주렁 달려있어요. 가짓수가 무려 5개! 오늘은 어떤 과일을 먹을까요? 수달에게 묻는다! 몇 가지인지 세어 봐! 어수동 : ‘가짓수’는 나뭇가지의 수를 말하는 건가요? 수달 : 아니요. 나무의 줄기인 ‘가지’ 개수가 아니라, ...
![[2023 이그노벨상] 의학상 - 코털의 개수는?](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202320/2023_10_17_08_08_55.jpg)
이번에 소개할 이그노벨상 수상 부문은 의학상이야. 주제가 너무 기발해 “역시 이그노벨!”이라는 감탄을 불러일으켰어. 해부학 책에서도 찾아볼 수 없던 ‘코털’의 자세한 정보를 얻었다는데? 미국 어바인 캘리포니아대학교 연구팀은 사소해 보이지만, 우리 몸에 들어오는 작은 입자들을 걸러 ...
![[사막생물탐구생활] 팔굽혀펴기, 가위바위보 한다?! 사막의 도마뱀](http://dl.dongascience.com/uploads/article/thumbnail/202320/2023_10_17_08_33_43.jpg)
스파이니도마뱀-몸길이 6.3~13.8cm(꼬리 제외) -서식지 사막-숲 뾰족한 비늘이 몸을 감싸고 있는 도마뱀. 목 주변에 어두운 깃이 있는 것이 특징이다. 미국 애리조나 주 소노란 사막 식물원에 갔을 때, 바위 위에서 일광욕을 즐기고 있는 ‘스파이니도마뱀’과 마주쳤습니다. 그런데 이 도마뱀이 갑자 ...