절벽에 매달려 꿀을 따다
과학동아 2014년 05호
전통주인 테즈(tej)는 이 지역의 특산물이다. 동그랗게 열린 뚜껑 사이로 고소하고 알싸한 벌꿀주 냄새가 코를 자극할 것 같다.❹ 아이언맨 슈트 부럽지 않은 나무 갑옷카메론 아다마와 고원에 사는 원주민도 바나족처럼 나무 위에서 꿀벌 농사를 짓는다. 꿀을 수확할 때는 나무섬유로 세심하게 온 ...
전통주인 테즈(tej)는 이 지역의 특산물이다. 동그랗게 열린 뚜껑 사이로 고소하고 알싸한 벌꿀주 냄새가 코를 자극할 것 같다.❹ 아이언맨 슈트 부럽지 않은 나무 갑옷카메론 아다마와 고원에 사는 원주민도 바나족처럼 나무 위에서 꿀벌 농사를 짓는다. 꿀을 수확할 때는 나무섬유로 세심하게 온 ...
활동하는데, 특히 밀원식물이 많은 5월에 가장 활발하게 꿀을 수집합니다. 우리나라 전체 벌꿀의 70%가 생산되는 아까시나무에 꽃이 피는 시기라 꿀이 가장 많은 때이기도 하지요. 꿀벌과 함께 꿀을 찾으러 가 볼까요 ...
아름다운 파란색을 되찾을 수 있었답니다.*템페라 : 울트라마린과 같은 색채 안료에 벌꿀이나 계란, 나무 수액 등 끈적끈적한 액체를 넣어 만든 물감. 빨리 마르는 것이 특징이다.*유화 : 색채 안료와 기름을 섞어 만든 새로운 물감. 느리게 마르는 것이 특징이다. 달콤한 환상의 세계로 풍덩~ ...
점점 동물성 기름을 이용해 더 오랫동안 더 밝게 타오르는 불을 만들었다.➋ 양초900년 경 벌꿀을 채취한 뒤 남은 찌꺼기로 만든 밀양초가 등장했고, 18세기에는 동물기름을 이용한 양초가 나타났다. 19세기 초, 파라핀으로만든 지금의 양초가 생겨났다.➌ 등잔호마유, 동백기름, 돼지기름 등을 종지에 ...
즐겨 마시지만 분자요리의 거품 재료는 다양하다. 당근이나 녹차 잎 같은 야채는 물론 벌꿀도 거품으로 바뀌어 요리를 장식한다.보통 거품을 내려면 크림이나 달걀이 들어가야 한다. 여기에 들어있는 레시틴이란 단백질이 거품을 오래 유지하기 때문이다. 순수한 물은 표면장력이 커 거품을 내도 곧 ...
민둥산을 녹색산으로 바꾸는 데 큰공을 세웠다. 또 아까시나무의 꽃을 이용해 수많은 벌꿀이 만들어졌다. 옛날에는 아까시나무가 땔감으로 많이 사용됐다. 앞으로는 아까시나무보다 더 경제적인 나무로 숲을 채워야 하겠지만 아까시나무의 헌신을 잊지는 말자.강 위에서 부는 바람 시원한 바람그 ...
1850년 고대 이집트의 테프리 파피루스에서 찾아볼 수 있다. 당시 이집트인은 악어 똥에 벌꿀이나 열매를 섞어 질 안에 넣으면 정자가 죽는다고 믿었다. 각종 조각품이나 그림을 보면 음경에 골무처럼 헝겊주머니를 씌운 모습을 쉽게 볼 수 있는데 이것이 콘돔의 기원이다. 하지만 당시에는 ...
깨어 활동을 재개했다고 판단한 수색팀은 3월 1일 먹이를 넣은 생포트랩과 무인카메라를 벌꿀농장에 설치했다. 하지만 다음날 먹이는 그대로 있고 주위에 벌통들만 쓰러져 있었다. 여러번 포획된 경험으로 먹이가 유인책임을 눈치챈 것 같다. 도대체 누가 곰이 미련하다고 했는지 의아할 따름이다 ...
보호한다고 보고됐다.아스파는 아미노산인 아스파라긴산을 주원료로 하고 비타민과 벌꿀을 함께 첨가했다. 주요 기능은 NADH를 NAD로 빨리 재생시켜 알코올 대사를 촉진시키는 일이다. 실제로 체내의 아세트알데히드 농도를 36% 정도 감소시킨다는 실험 결과가 보고됐다.비지니스는 식물 발효액인 ...
의해 산화하여 D-글루콘산(D-글루코노락톤)을 생성하는 반응을 촉매하는 효소 곰팡이, 벌꿀 속 에 들어 있다생체 내에 프룩토오스-6-인산과 평형 혼합물로 존재한다포도당이 피루브산으로까지 분해되는 해당작용(解糖作用)의 중간체글루코오스-1-인산으로부터 효소(포스포글루코무타아제)로 인산기 ...