도축은 이제 그만! 오늘 점심은 인공고기 햄버거?

과학동아 2018년 11호

방법을 찾고 있는 상황”이라고 말했다.정 책임연구원은 또 “(모사 미트, 멤피스 미트 같은) 해외 기업들은 현재 실험실 수준을 넘어 대량 생산에 조금 못 미치는 수준까지 도달했다”며 “이르면 2021년, 늦어도 2025년에는 시중에서 배양육을 만나볼 수 있을 것”이라고 전망했다 ...

[Culture] 영화 속 그 기술, 어디까지 왔나

과학동아 2018년 08호

세 개의 플루토늄(Pu) 구가 있다. 신디케이트는 플루토늄 구를 장착한 핵무기를 인도 카슈미트 지역에서 터뜨려, 지구 인구의 3분의 2가량을 방사선에 피폭시키겠다는 음모를 세운다.이중 두 개의 플루토늄 구는 핵폭탄에 장착이 되는데, 영화에서는 이 위력이 5Mt(메가톤·1Mt은 TNT 100만t의 위력) 급으로 ...

[과학뉴스] 스스로 광합성하는 인공세포 개발

과학동아 2018년 07호

추출해 생체에너지(ATP)를 생산할 수 있는 인공 미토콘드리아를 제작했다. 이후 이 미트콘드리아를 인공세포막에 삽입해 인공세포를 완성했다. 개발된 인공세포는 골격 단백질을 스스로 합성하고, 빛에 반응해 움직였으며, 한 달 가량 대사 활동을 유지했다. 인공세포는 향후 세포 내에서 벌어지는 ...

Part 1. [메인 요리] 풍부한 육즙과 부드러운 질감의 인공 고기

어린이과학동아 2017년 09호

배양 닭고기는 가격이 조금 내려가긴 했지만 450g에 약 1000만 원이나 들었지요. 멤피스 미트는 “가격을 점점 낮춰서 2021년에는 시장에서 소비자들이 직접 사먹을 수 있게 만들겠다”고 말했어요.  ▼관련기사를 계속 보시려면?Intro. 실험실이 레스토랑?! 인공 음식이 뜬다!Part 1. [메인 요리] 풍부한 ...

[Origin] 고생대의 문제적 동물, ‘툴리 괴물’

과학동아 2017년 04호

층을 이루고 있었다(135쪽 사진). 일부는 길쭉한 소시지처럼 보였고 나머지는 동글동글한 미트볼처럼 보였다. 연구팀은 척추동물만이 두 가지 다른 형태의 멜라노좀을 가질 수 있다는 점을 근거로 들어 툴리 괴물이 틀림없이 척추동물이라고 주장했다.“꼭 있어야 할 건 없고, 반드시 없어야 할 것이 ...

[Knowledge] 꿈틀대는 강속구의 비밀

과학동아 2015년 11호

손을 떠난 야구공을 상상해보자. 이 공이 움직일 궤적을 그릴 때는 투수가 미트를 향해 직선으로 던진 힘 외에도 공을 지표면으로 끌어 당기는 중력을 고려해야 한다. 따라서 투수의 손을 떠난 공은 앞으로 나아가며 떨어지는 포물선을 그릴 것이다. 그런데 실제 야구 선수들이 던진 공의 궤적은 이 ...

[해외취재] 융합수학의 달인들이 모였다!

수학동아 2013년 09호

등의 공연이다.특히 올해 음악의 밤에서는 작곡가이자 음악 이론가인 미국 프린스턴대 드미트리 티모체코 교수가 작곡한 곡을 암스테르담 오케스트라 단원들이 현악 4중주로 연주했다. 수학적인 규칙에 따라 음악을 작곡했을 때와, 수학적인 규칙 없이 무질서하게 작곡했을 때 음악이 우리 귀에 ...

최강 홈런왕 미스터고

과학동아 2013년 08호

약점송구 능력은 원하는 곳에 빠르고 정확하게 공을 던지는 능력이다. 투수가 포수의 미트 안으로 공을 넣는 것과 비슷하다. 물론 투수의 공은 타자를 요리하기 위해 회전수나 속도와 같은 추가 능력이 필요하지만 송구는 딱 두 가지가 중요하다. 글러브에 들어온 공을 빠르게 뽑아 ‘빠르고 ...

류현진의 느린 체인지업에 왜 타자는 헛스윙할까

과학동아 2013년 06호

자료를 만든다. 이 자료에는 직구와 변화구의 구사 비율은 물론 공의 초속, 종속, 포수의 미트에 도착할 때까지의 시간, 상하좌우의 움직임, 분당 회전 수, 회전 방향, 투수가 공을 놓는 위치까지 담겨 있다. 당연히 류현진이 던지는 모든 공도 PFX로 기록된다. 이 기록을 보면 류현진 선수가 ...

Part 3. 투수를 해부하는 메스, 투구추적시스템

과학동아 2011년 10호

만든다. 이 모든 과정이 2~3초면 충분하다. PTS는 영상을 분석해 공의 초속과 종속, 포수의 미트에 도착할 때까지의 시간, 상하좌우의 움직임, 분당 회전 수, 회전 방향, 공을 놓는 지점을 기록한다.메이저리그에서는 이 시스템을 2007년부터 시작했다. 30개 구단의 홈구장에 모두 설치돼 있다. 메이저리그 ...