쓰레기 채식은 육식보다 해롭다
과학동아 2013년 02호
기자가 일하는 회사의 구내식당 점심시간. 메뉴를 보자마자 한숨이 나온다. 한식과 일품 요리 두 개 중 하나를 선택할 수 있다.한식은 돼지고기를 넣고 끓인 뚝배기 김치찌개, 일품요리는 데리야끼 닭안심 볶음밥이다. 추운 날이니 찌개도 맛있을 것 같고 고슬고슬해 보이는 볶음밥도 입맛을 돋울 ...
기자가 일하는 회사의 구내식당 점심시간. 메뉴를 보자마자 한숨이 나온다. 한식과 일품 요리 두 개 중 하나를 선택할 수 있다.한식은 돼지고기를 넣고 끓인 뚝배기 김치찌개, 일품요리는 데리야끼 닭안심 볶음밥이다. 추운 날이니 찌개도 맛있을 것 같고 고슬고슬해 보이는 볶음밥도 입맛을 돋울 ...
위기가 닥쳤습니다. 연애 초보 소년에게 위기란 시도 때도 없이 찾아오는 불청객 같은 것이지요. 그런데 이번에는 위기가 좀 커 보입니다. 여름 휴가철까지 무사히 보낸 소년은 피치 못할 사정 탓에 여자친구가 한동안 멀리 떨어진 곳에서 지내야 한다는 소식을 접했습니다. 아예 만날 수 없는것은 ...
지난 달 국내에서 세계 첫 줄기세포치료제가 탄생했다. 국내 식품의약품안전청(이하 식약청)은 바이오기업 ‘에프씨비파미셀(FCB파미셀)’이 개발한 ‘하티셀그램-AMI(이하 하티셀그램)’을 허가했다. 이 약은 죽은 심장세포를 재생시키는 방식으로 심장질환을 치료한다. 하티셀그램은 차세대 심근 ...
동서양을 막론하고 고대신화에는 기괴하게 생긴 괴물들이 나온다. 머리에 뿔이 달린 도깨비를 비롯해 커다란 눈이 얼굴 가운데 박힌 거인족 키클로페스, 머리카락 하나하나가 뱀인 메두사. 이들은 물론 상상의 산물이지만 그 상상이 그냥 머릿속에서 나오지는 않았을 것이다. 해외토픽을 보면 머리 ...
연세프로테옴연구원은 2009년 혈액 한 방울로 간암을 찾아낼 수 있는 단백질을 찾아내 세계 학계의 관심을 모았다. 아시아 최초의 프로테오믹스(단백질체학) 연구소인 이곳의 단백질 분석 기법은 세계적으로도 유명하다. 프로테오믹스의 3대 국제학술지 가운데 하나인 ‘프로테오믹스’가 2003년 이 ...
'어린이 과학동아'독자여러분 안녕하십니까?어괴동뉴스의 앵커 애치입니다. 일교차가 심한 가을을 맞아 바이러스들이 활개를 치고 있습니다. 특히 올 가을에는 ‘아데노 바이러스’가 어린이들 사이에서 크게 유행하고 있어 걱정이 이만저만이 아닙니다. 아데노 바이러스에 감염이 되면 목이 따갑 ...
암은 왜 생길까. 우리 몸의 세포는 일정 시간이 지나면 수명을 다해 죽고 새로운 세포가 생성돼 그 자리를 대신한다. 세포의 수명은 대부분 100일을 넘지 않는다. 그런데 죽어야 할 세포가 죽지 않고 끝없이 분열을 계속하면 암이 된다.우리 몸에는 암을 억제하는 여러 유전자가 있다. 지금까지 대장 ...
지난 5월 초 인천 송도국제도시에 ‘이길여 암·당뇨연구원’이 문을 열었다. 미국 국립보건원(NIH) 수석연구원이었던 김성진 박사를 원장으로 영입했을 뿐 아니라 미국 시카고대 전희숙 교수, 하버드대 김영범 교수, 플로리다주립대 오석 교수, 예일대 최철수 교수 등 세계적으로 이름을 날리고 있 ...
차량의 화석연료를 바이오연료로 대체하려는 계획에 제동이 걸렸다. 주식용 곡물 재배지가 바이오 연료용 곡물 경작지로 바뀌면서 결과적으로 온실가스 배출량이 늘어났기 때문이다. 유럽연합(EU)이 2020년까지 화석연료 사용을 10% 줄이고, 미국은 2022년까지 15% 줄이겠다는 계획을 발표하는 등 바이 ...
과학자들은 유전자 조사를 통해 암컷 상어가 교미없이 새끼를 낳는다는 사실을 밝혔다. 미국 네브라스카주 헨리 둘리 동물원이 귀상어느 정자없이 난자가 배아로 자라는 '처녀생식'을 했다.자동화된 금속형 주조법 또는 그 제품 종래의 금속형 주조법을 대량 생산 방식에 맞도록 자동화한 중력다이 ...