푸드파이터의 폭식, 훈련하면 늘까

과학동아 2020년 09호

음식을 이처럼 빨리, 많이 먹는 사람들이 있다. 유튜브에서 인기를 끌고 있는 소위 ‘먹방’ 유튜버들이 대표적이다. 이들은 눈 깜짝할 사이에 화면 가득한 음식을 먹어 삼키는데, 이를 위해 매일 장시간 고강도 운동을 하거나 규칙적으로 유산소 운동을 한다고 밝히기도 했다.스몰리가 교수는 ...

[매스미디어] 수학이 보이는 자칭 먹방 예능, 도레미마켓

수학동아 2020년 06호

  노래를 듣고 가사를 맞혀야 맛있는 음식을 먹을 수 있다. 실패가 거듭될수록 음식이 줄어드니 귀를 쫑긋 세우자! 놀라운 토요일의 간판 코너 도레미 마켓에서는 신동엽, 박나래를 포함한 7명의 고정 출연진과 2~3명의 초대 손님이 매주 다른 시장의 대표 음식을 걸고 ‘노래 가사 받아쓰기’를 ...

음식물 쓰레기에 무슨 일이?

어린이과학동아 2019년 14호

! 안녕하세요. 먹방 BJ 똥파리입니다. 최근 똥파리들 사이에서는 A초등학교가 음식물 쓰레기(이하 음쓰) 맛집으로 유명한데요, 그 이유를 알아보니 급식실 한 켠에 어린이 친구들이 남긴 음식(잔반)이 쌓이고 있어서라고 합니다.도대체 왜 갑자기 이 초등학교에 음쓰가 쌓이게 된 걸까요? 무슨 일이 ...

음식물 쓰레기 처리 현장을 가다!

어린이과학동아 2019년 14호

자, 먹방 BJ라면 생생한 후기는 필수! 이번엔 현장에서 음식물 쓰레기를 처리하고 있는 사람들을 직접 만나고 온 신수빈 기자를 만나보겠습니다. 신수빈 기자~? 공주 귀산초 음식물 쓰레기는 곤충이 처리한다?!지난 6월 24일, 충남 공주시에 있는 충청남도 농업기술원 산업곤충연구소를 찾았어요. ...

[로보트 재권V] 사물인식에 음식인식까지 심부름 시켜보자

과학동아 2019년 05호

이제 구체적이고 섬세한 작업을 해야 할 때가 된 것 같습니다. 그런 의미로, 다음 호는 ‘먹방’을 찍어 보겠습니다. 로봇에게 음식을 먹이겠다는 것은 아닙니다. 사람이 음식을 먹는 이유는 여러 가지이지만, 가장 근본적인 이유는 움직이기 위한 에너지를 얻기 위해서입니다. 로봇도 움직이기 ...

[Culture] 미오신과 물 분자의 ‘밀당’ 스테이크

과학동아 2018년 09호

어느 채널에서나 ‘먹방’이 대세입니다. 매운갈비찜, 돼지 등갈비찜, 바베큐, 간장 닭찜, 삼겹살 등 고기를 먹을 때면 TV 속 식탁에 합석하고 싶어집니다. 특히 뜨겁게 달군 프라이팬에 등심을 얹어 지글지글 소리라도 나면, 입속에는 저절로 침이 고입니다.   부위마다 구성성분 달라, 조리법도 ...

[과학뉴스] 데나토늄 벤조에이트의 실체

과학동아 2018년 05호

있다. 정확히는 게임팩의 ‘맛’이다. 유튜브에 ‘닌텐도 스위치’를 검색하면 게임팩 ‘먹방(먹는 방송)’이 뜬다. 게임팩에 혀를 대고 맛을 보는 것이다. 이들의 반응은 대부분 ‘못 먹을 걸 먹었다’는 표정이다.  기네스북에 등재된 쓴맛 ‘끝판 왕’기자가 직접 게임팩 맛보기에 도전했다. ...

[Culture] 새 책

과학동아 2018년 05호

독자에게 즐겁게 다가갈 수 있게 하기 위한 전략으로 영혜는 실험을 선택했다. 때로는 먹방(먹는 방송)을, 때로는 굶방(굶는 방송)을 해가며 불굴의 실험 정신을 뽐낸다. 목적은 단 하나, ‘그저 그런 기사는 쓰지 않겠다’는 것이다. 사회적으로 이슈가 되는 주제, 누구나 관심을 가질 법한 주제라면 ...

[BJ맹추의 먹방 TV] 수학적으로 잘 먹어 보자!

수학동아 2017년 02호

 여러분? 다솔 양도 있으니까 조금 큰 걸로…. 한 14인치? 신밧드의보험님께서 아무리 먹방이지만 적당히 좀 먹으라고 하시네요. 하지만 음식은 양이 많은 게 최고랍니다.다솔 흠~, 맛있는 피자를 먹고 싶다면 작게 만들어야 해요.BJ 그건 무슨 소리죠, 다솔 양? 피자 크기에 따라 맛의 차이가 ...

[생활] 냉장고를 부탁해 수학의 눈으로 본 요리 대결

수학동아 2015년 03호

‘먹방’의 시대가 가고 ‘쿡방’의 시대가 찾아왔다. 소문난 식당에 찾아가 맛있는 음식을 먹는 모습은 이제 식상하다. 집에 있는 냉장고를 그대로 가져와 그 안에 있는 재료로 셰프들이 요리를 선보이며 대결을 펼친다. 최근 가파르게 상승세를 타고 있는 화제의 요리 토크쇼 JTBC ‘냉장고를 ...